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「有機栽培」の検索で
99件の農家が見つかりました。
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果物
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加工品
ドリンク
朝採れ
無農薬
受賞
メディア掲載
レシピ付
特産品
有機栽培
贈答用
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茨城県笠間市 渡辺有機農園
4.9 ( 8 )
お気に入り：31人
★旬の野菜セット ネギ、里芋、干し芋、さつま芋、小松菜、リーフレタス、キャベツ、ニンジン 等の詰め合わせ ★根菜セット さつまいも、里芋、ニンジン、ヤーコン の詰め合わせ
みなさま、初めまして。園主の渡辺洋志です。 私は、約20年サラリーマンをしていましたが、田んぼや畑が荒れていくのを見ていられず、自分が役に立てるならという思いで農業を始めました。 夏は酷暑・冬は極寒の中での作業や気が遠くなる重労働など、決して楽な仕事ではありませんが、お客様に「おいしかった」と言ってもらえた時の嬉しさは何とも言えません。 これからも少しでも多くの人からこの声を聞かせていただくため、頑張ります。 こだわり①強い野菜 当農園では農薬も化学肥料も一切使用しません。ただこれは植物にとっては過酷な環境。人間で言えば、自然の食品と免疫力だけで生き抜くようなものです。可哀想ですが、生まれつき強くない株は、収穫前に病気や害虫にやられてしまいます。結果的に収穫量は減りますが、生命力の強い野菜だけが生き残ります。 この厳しい環境の中で生き抜いた強い野菜を多くの方に味わっていただければ幸いです。 こだわり②環境保全 畑や田んぼには、単なる食品生産の場だけではなく、景観美化・大気浄化等、人々の健全な心と体を維持する大切な役割があります。 化学肥料で地下水を汚染することなく、また農薬で周辺の方々を不安にさせることもなく、環境に優しい農業を実践しています。 こだわり③おいしい野菜 笠間市は1年を通じて日照時間が長く、昼夜の寒暖差が非常に大きい場所です。さらに当農園は、日の出から夕方まで一切日陰になりません。また、肥料は米ヌカを主体としたアミノ酸が豊富な自家製のボカシ肥料を主に使っています。 長時間日光を浴びてたくさん光合成し、うまみの元となるアミノ酸を根からも吸収するので、よりおいしい野菜が育ちます。
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群馬県太田市 しょうちゃん農園4.7 ( 7 )
お気に入り：29人
白菜 キャベツ ブロッコリー 大根 里芋 古代米(赤・黒)等
主人が退職し、夢だった田舎ならではの自分達が食べたい物を2人で作って、食べきれない分を地元の道の駅などに出していましたが、現在は農閑期で新たにトウモロコシ、大根、じゃがいもを育成中です。 今後、夏野菜を植える予定です。 しばらく出荷は控えさせて頂きます。 ほぼ農薬も使わず、見栄えが悪かったり、時には虫食いもあるかもしれませんが、 食卓に安全と美味しさをお届けできるよう心を込めて畑と向き合っていきたいと思います。どうぞ宜しくお願いします。
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山梨県笛吹市 【三ッ星桃農家】小野桃園
0.0 ( 0 )
お気に入り：83人
三ッ星レストラン御用達ブランド【桃】【シャインマスカット】
✨三ツ星レストラン大絶賛✨世界が認めた極上桃をご自宅で 桃の生産量日本一フルーツ王国山梨で 代々伝わる小野桃園三代目の小野晃良です🍑 当園の桃はあの日本で最も予約の取れないレストランとして ＴＶや雑誌など数々のメディアで話題になった ミシュランガイド2021で三ツ星獲得 『レフェルヴェソンス』さんで長年愛用され続けています✨ 他にもフレンチ界の鬼才植木将仁シェフのもとで修業をした 腕利きシェフのモダンフレンチ『テロワール愛と胃袋』さん。 添加物をなるべく使わず、素材そのものの風味を生かし ひとつひとつ職人の手作業にこだわる老舗洋菓子店『銀座ウェスト』さん。 他にもメディアで話題となった数々の有名店で愛用され続けています✨ さらには全国の桃好きなファンの皆様から 「スーパーの安い桃ではなく本物の美味しい桃が食べたい！」 「生産量日本一の山梨の本場の桃を味わってみたい！」 「三ッ星レストランの極上の桃を自宅で楽しみたい！」 との多くのご期待を頂き 今では全国津々浦々の桃好きなファンから注文が殺到しております✨ 三ッ星レストランが大絶賛する当園の桃を もっと多くの方に楽しんで頂きたい！本物の桃を味わって頂きたい！ 当園の【三ッ星レストランブランド桃】が もっと手軽にご自宅で楽しめるよう心を込めてお届けします☆ スーパーでは決して味わえない濃厚ジューシーな桃はもちろん 1年でごくわずかしか採れない個数限定の貴重な桃や 日本全国でわずか4人しか作っていない超希少な幻の桃 贈答用に送れば絶対に喜ばれる縁起が良い紅白の桃など 当園では27種類の桃を作っていますので 他では絶対味わうことのできない桃を堪能して下さい🍑 全国の桃ファンの方と出逢える事を心よりお待ちしています☆ 【小野桃園の主な取引】 ★レフェルヴェソンスさん★ ミシュランガイド2021三つ星レストランとして日本一で最も予約の取りにくいレストランと数多くのメディアで紹介。芸能人もお忍びで通う程の日本を代表する今注目のレストラン。 ★テロワール愛と胃袋さん★ フレンチ界の鬼才植木将仁シェフのもとで修業した腕利きシェフのモダンフレンチレストラン。 他、多数☆
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茨城県つくば市 わかいファーム0.0 ( 0 )
お気に入り：2人
色ジャガイモ、トウガラシ各種、茹で落花生、カボチャ、ポップコーン、赤ネギ、リーキ、,赤エシャレット、赤ニンジン、赤ニンジンジュース
◆お客さまへのごあいさつ わかいファームの若井実冴です。東京都出身。 茨城県つくば市在住です。夫婦二人で農園を営んでおります。 農園名の由来は、ひらがなのわかいのわの字のように、丸く人と人との繋がりが広がっていくようにというイメージから名づけました。 ◆農家になった経緯 私が高校生の時、農場実習で収穫の時間がありました。 その時に、試食でもいだばかりの採れたて野菜をかじった瞬間、スーパーの野菜と全然違った味に驚いて、衝撃を受けた事がきっかけでした。 どうしてこの味ができるんだろう、この採れたての味を食べる人に伝えるにはどうしたらいいんだろう、自分でも野菜を作ってみたい！と、野菜の事を考えるようになり、農家の道を決めました。 ◆生産物・地域の紹介 日本百名山の一つで、西の富士・東の筑波と並び称される名峰「筑波山」を望む 茨城県つくば市は、とても気候が安定していて、降雪量も少ないため、年間を通して作物を栽培できる場所です。 また、大消費地 東京にも近く、アクセスが良いため出荷の面でも良い地域です。 ◆アピールポイント 私たちは化学肥料、農薬を使わない有機栽培を行い、必要なものは動物・植物由来のオリジナルブレンド肥料や、虫の天敵の利用などでまかなっています。 毎年、いろいろな品種の野菜を栽培して、試食を重ねて味の良いものを選抜しています。 わかいファームのおススメ野菜をぜひお楽しみください！
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