みなさま、初めまして。園主の渡辺洋志です。
私は、約20年サラリーマンをしていましたが、田んぼや畑が荒れていくのを見ていられず、自分が役に立てるならという思いで農業を始めました。
夏は酷暑・冬は極寒の中での作業や気が遠くなる重労働など、決して楽な仕事ではありませんが、お客様に「おいしかった」と言ってもらえた時の嬉しさは何とも言えません。
これからも少しでも多くの人からこの声を聞かせていただくため、頑張ります。
こだわり①強い野菜
当農園では農薬も化学肥料も一切使用しません。ただこれは植物にとっては過酷な環境。人間で言えば、自然の食品と免疫力だけで生き抜くようなものです。可哀想ですが、生まれつき強くない株は、収穫前に病気や害虫にやられてしまいます。結果的に収穫量は減りますが、生命力の強い野菜だけが生き残ります。
この厳しい環境の中で生き抜いた強い野菜を多くの方に味わっていただければ幸いです。
こだわり②環境保全
畑や田んぼには、単なる食品生産の場だけではなく、景観美化・大気浄化等、人々の健全な心と体を維持する大切な役割があります。
化学肥料で地下水を汚染することなく、また農薬で周辺の方々を不安にさせることもなく、環境に優しい農業を実践しています。
こだわり③おいしい野菜
笠間市は1年を通じて日照時間が長く、昼夜の寒暖差が非常に大きい場所です。さらに当農園は、日の出から夕方まで一切日陰になりません。また、肥料は米ヌカを主体としたアミノ酸が豊富な自家製のボカシ肥料を主に使っています。
長時間日光を浴びてたくさん光合成し、うまみの元となるアミノ酸を根からも吸収するので、よりおいしい野菜が育ちます。
- 品目名
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★ヤーコン（9月～1月）
★生姜（9月～11月）
★あま～いミニトマト（7月上旬～中旬）
★旬の野菜セット（6月～2月）
ネギ、里芋、干し芋、さつま芋、小松菜、リーフレタス、キャベツ、ニンジン 等の詰め合わせ
- リクエスト希望価格帯
- 1,000円 ～ 3,000円
- 収穫時期
- 6月上旬～2月下旬
- 配送予定日･曜日
- 可能な限りお客様のご要望に合わせます
- コメント
- 配送料は80サイズ700円、100サイズ1000円を頂戴いたします
お知らせ
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紅はるか 販売開始です！昨年は獣害で販売できなかった紅はるかですが、今年は採れました！１か月低温貯蔵して糖度を高めた紅はるかをお届けします。
450円/ｋｇ、送料 2ｋｇまで５００円、5ｋｇまで700円です。2022年11月07日 -
２０２２年ヤーコンの販売を始めました今年もヤーコンが採れ始めました。
ほのかな甘みできんぴらは絶品！
フラクトオリゴ糖がたっぷり入って、健康野菜の王様と言われています。腸内環境の改善にお使いください。
４００円/ｋｇプラス送料です。送料は地域・量によって異なりますので、お問い合わせください。2022年10月23日 -
ヤーコン・生姜の単品販売を始めました
健康野菜として知られるヤーコン・生姜の販売を始めました。2種合わせての発送も可能です。寒い時期の感染症対策、健康維持にお役立てください。
2021年09月27日
こだわり・栽培方法
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農薬・化学肥料を使用しません当園は全て有機栽培で野菜を育てています。安全安心はもちろん、厳しい環境で育った生命力の強い野菜をお楽しみください。
2020年12月10日
育てているもの
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生姜乾燥保存する前の掘りたて生姜です。薬味はもちろん、甘酢漬けでもおいしく食べられます。生姜に含まれるジンゲロールという成分は、細菌やウィルスを撃退してくれます。寒い時期の感染症予防にお役立てください。
1,000円/ｋｇで販売しています。2021年09月27日 -
ヤーコン
ヤーコンは究極のダイエット野菜と言われています。食物繊維、ミネラル、ポリフェノールを多く含みます。また、腸内の善玉菌を増やすフラクトオリゴ糖を野菜の中で最も多く含んでいます。ミキサーで簡単にジュースを作ることもできます。
400円/ｋｇで販売しています。2021年09月27日 -
ミニトマト半年間、緑肥をまいてハウスを雨ざらしにしました。また、植付後は灌水をせずに厳しい環境で育てました。
甘さ・美味さが詰まったトマトです。
180円/100ｇで販売しています。2021年07月01日 -
旬の野菜セット料金に応じて5種～10種の野菜を詰め合わせます
2021年07月01日
コメント
ゆずりは
2,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
対応が早くてすごく丁寧な方でした。
入っていたお野菜がとても立派で嬉しいです。ヤーコン初めて食べるので、きんぴらにしていただいてみます。とても楽しみです。
またリピートします。本当にありがとうございました！
ナツジン
2,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
とーっても新鮮なお野菜が届きました！！こちらの要望も快く受けて下さり感謝ですm(_ _)m
またお願いしたいと思います！
ありがとうございました(*^^*)
カナ5577
2,500円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
おまかせでお願いしました。とても新鮮なお野菜が沢山届きました。お料理するのも、食べるのも楽しみです。『切り干し大根』そのまま召し上がってみてくださいとコメント頂いたので、食べてみたら旨味が凝縮されていて美味しくて止まらなくなりました。梱包も丁寧でレスポンスも早いですし、すごく満足しています。良いお買い物をしたなって気持ちで満たされています。ありがとうございました。
まゆ0303
3,000円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
届きました！
食べ方も教えていただきありがとうございます。
食べるのが楽しみです！
わかな
1,300円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
待ちに待った干し芋です、お届け頂きありがとうございます！
フカイ
2,600円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
質問した際に丁寧に答えて頂きました。
今回は干し芋だけの注文でしたがまたお願いすると思います。
あーちゃん☆
3,250円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
焼く前からねっとり感が伝わる干し芋でした。
焼いた後は固くならずに美味しく頂きました^_^
miiichico
2,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
メッセージや発送の対応が早く助かりました！おまけの人参もついてて嬉しかったです！
ぷりひろ
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
迅速なご対応ありがとうございました😊
わかな
2,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
リピートです！
最近仕事が忙しかった父に生姜を、母にはお腹に優しいヤーコンを、里芋や四角豆などと一緒に詰めて頂きました🌱🥕
今回もスムーズにお届けいただきましてありがとうございました。