東京都の離島、八丈島に移住して農家をしています!28歳女子です! 八丈島を含む伊豆諸島名産品の明日葉を育てています。 あまり馴染みのない名前かもしれませんが、野菜の王様と呼ばれるケールよりも高い栄養素を含んでいる健康野菜です^ ^ お浸し、天ぷら、胡麻和え、炒めもの、汁物などなど幅広い料理にお使い頂けます! オススメは、ほうれん草のようにサッと湯がいた後にマヨネーズとベーコン、ハムなどで和えるだけの一品。凄く美味しいですよ^_^ (八丈島では、アジやクサヤと和えたものが 有名です。) 柔らかくて苦味の少ない本当に美味しい部分を選んでお届けしますね!
淡路島で農家をしています! 毎年良いものが作れるように天候と戦い、おいしいものへの探究心を忘れずに頑張っています! 主に玉ねぎ、レタス作っております!
緑茶・紅茶・焙じ茶・抹茶・品種茶・粉末茶(緑茶・抹茶・抹茶入り玄米茶)ティーパック茶(緑茶・紅茶・焙じ茶・抹茶入り玄米茶)べにふうき緑茶など・・・
静岡県春野町でお茶の栽培・製造・販売をしている茶農家です。