ごひいき

マコモダケ、菰米、他野菜全般

イネの原種と言われる真菰をメインに無農薬栽培、直接販売を行っております。 真菰にも2種類あり、「在来種」と「マコモダケ種」があります。 在来種は「菰米」の収穫が可能で、黒く細長いお米で、北米大陸で獲れるワイルドライスとよく似ております。 雑穀として普通のごはんと一緒に食べるもよし、サラダに振りかけるように食べてもよしです。食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富なお米です。 アメリカ、カナダ産のワイルドライスとしては馴染みがあるかもしれませんが、日本産の菰米はまだまだ消費者が少ないせいか生産者もほとんどいません。ある意味まだまだ知られていない奥深い食材です。 一方の「マコモダケ種」は、中国料理の食材としてはある程度ご存じの方も多いと思います。こちらは、和食、イタリアン、フレンチ、中国料理とどのスタイルにも万能で使い勝手の良い食材です。軽く素揚げして塩を振りかけて食べるのがおいしいと思います。焼いても、揚げても、生でも大丈夫です。 余談ですが、在来種、マコモダケ種ともに残った葉っぱを乾燥させ、フライパンなどで煎ったあとにお湯で15分ぐらい煮出すと「真菰煎じ茶」になります。 また、伊勢神宮の注連縄の「麻」と並び、出雲大社の注連縄は大昔から「真菰」で作られており、神聖な植物でもあるのです。

ニンニク、さつまいも、ミニトマト、ルッコラ、ナス、ほうれん草、小松菜、春菊、ルッコラ他

自然栽培（無農薬・無肥料）による野菜・作物。後々、加工品と果物も販売していきたい。

黒米、桃、ハッサク、梅、ブドウ

農薬散布なし、無肥料、無除草剤の自然栽培を中心に4ヘクタ－ル耕す専業農家です！ 脱サラ新規就農組　はや12年目になります。

みかん　茄子　アスパラ

温州みかん、中晩柑類(不知火、清見、甘平、はるみ、まどんな等)

「柑橘王国」愛媛県で温州みかんや中晩柑類の栽培をしています。 当園が位置する「八幡浜市」のみかんは、県内1位の収穫量(シェア40％)と売上高(シェア50％)を誇ります。 みかん栽培に適した気候のもと、真面目に農業に向き合い、皆様から愛される高品質のみかんを生産しています！ 柑橘のど真ん中「愛媛県八幡浜市」よりお届けします！！

シャインマスカット

トマト、キュウリなど！ ネバネバ系はダメです。

発芽にんにく、スプラウトにんにく、トマト、ナス、にんじん、白菜、キャベツ、大葉、大根、ピーマン、イチジク、ビワ、桃、里芋、じゃがいも、ほうれん草、長ネギ

愛知県でオーガニック野菜や果実を育てています。(自然栽培) 主な作物はスプラウトにんにくと旬の野菜果物です。 地球環境に配慮し、環境再生型農業を日々探究しています。安全安心、美味しい、元気をお届けします。 ザ、ブルーファームより愛をこめて♪

白菜、大根、人参、じゃがいも、ブロッコリー、カブ、ほうれん草、水菜、春菊、レタス

はじめはして＼(^o^)この度はプロフィールをご覧いただきありがとうございます。 我が農園では完全無農薬にこだわっています！！ 私自身、妻一人、子供３人で暮らしているのですが 「愛する家族には良い物を食べてほしい」と思い、無農薬野菜を作り始めました!!! もちろん農薬を使わない分草取りなんか、かなりキツイです。でも、その分美味しくなっています（＾ν＾） 騙してはいないのですが、騙されたと思って食べてみて下さい!!! 家族の健康は毎日の食卓から、、、

温州みかん、季節の柑橘、みかんジュース、無添加みかんジャム

愛媛県の柑橘農家🍊池田屋です。 今の時期は、ジュースのみの販売になります。 その時期に収穫できる柑橘を、多品種栽培しています。 広く知られた柑橘はもちろん、 愛媛県の柑橘農家ならではの、 品種をお届けしていきます。 今後の収穫を楽しみにお待ち下さい。

シャインマスカット、じゃがいも、玉ねぎ、さつまいも、ミニトマト、きゅうり、ゴーヤ、ナス、大葉、モロヘイヤ、空芯菜、かぼちゃ、オクラ、里芋、ハーブ、白菜、キャベツ、カリフラワー、ブロッコリーなど

こんにちは☺️ ふくろうファームと申します。 山梨県で障害者就労継続支援B型事業所として障害者さんたちと耕作放棄地を近隣の高齢農家さんからお借りして有機無農薬でお野菜やハーブの栽培をしております。 地域とのコミュニケーションを図りながら利用者さんたちがお仕事をしてます。 有機無農薬で栽培した季節の規格外のお野菜や果物をどんどん発送させていただきますのでよろしくお願いいたします💐 ※　すべて露地栽培ですので旬の野菜のみの発送となります。

さつまいも じゃがいも

ピーマン、ビーツ、ケール、法蓮草