ごひいき

菌床椎茸

分葱（細いタイプ）　らっきょう　無臭にんにく（特大あり）　丹波の黒豆枝豆 なす　かぼちゃ　シルクスイートなど

房総野菜セット、旬の野菜、旬の果物、ジビエ、他

きくらげ ひらたけ シークワーサー 乾燥きくらげ（ホール・スライス・粗挽き・白） 乾燥ひらたけ（スライス） 灰猫のきくらげカレー（レトルト） 灰猫のひらたけクリームスープ（レトルト）

◆はじめまして◆ 　ハイネファームの中村と申します。 石川県かほく市にて、きのこ農家をしています。 きのこが好きすぎて、IT企業を辞めてきのこ農家になりました！ 日本で3番目に大きい内灘砂丘の端っこに位置し、目の前には能登最高峰の宝達山があり、日本で唯一車で走れる千里浜なぎさドライブウェイと海と山に挟まれた自然豊かな土地です。 ◆ハイネファームの由来◆ 　ハイネとは我が家の猫の名前です。灰猫と書きます。 私が体調を崩した時に我が家に来た子です。灰猫が来てから症状が改善され、良い事の連続でした。灰猫は私にとって「ラッキーにゃんこ」だったので、その名前を頂きました。 ◆きのこ農家になった経緯◆ 　きのこを食べるのが大好きで、きのこの事を調べていたら、「きのこマイスター」の資格に出会いました。きのこの生理生態から物理・栄養学と多岐に渡る内容で、講師陣も大学教授などのスペシャリストから教えていただきました。2021年きのこマイスターを取得しました。この資格を持った人が「きのこってこんなに素晴らしい」を広める伝道師であると言う事がとても気に入っています。 　さて「この資格で何を伝えよう」とした時に、大好きなきのこを毎日たくさん食べたいと言う思いから、「自分で栽培するべし！」と考え、心機一転・一念発起して脱サラし、きのこ栽培を始める事としました。 ◆なぜキクラゲか◆ キクラゲは、食べる漢方薬と言われるほど、高い栄養価を持っているからです。それと、私が大好きだからです。 　私たちの回りには、メタボリックシンドロームやガンなどの生活習慣病に溢れており、食生活の改善が求められています。きのこは、免疫力を強化してくれる物質がたくさん入っています。 キクラゲは国内での消費量が増えていますが、流通している物は、ほぼ輸入に頼っている事から、国産のキクラゲが食べたいと言う思いが強くなったからでした。ただ、国産と言っても、菌床は外国産で栽培は国内というキクラゲもあるので、安心安全な純国産キクラゲの栽培・販売を行い、皆さんに安心してたくさん食べてもらいたいと考えています。 　また、国内の大手企業が参入していない事から、これはビジネスチャンス！ではないかと思っています。

野菜

長ネギ　トウモロコシ　さつまいも　かぼちゃ

無農薬栽培の旬の野菜（ミニトマト、トウモロコシ、ナス、イタリア野菜など） 無農薬栽培による柑橘類（みかん、レモン、ネーブルなど）、自家飼料によ平飼い自然卵、みかん蜂蜜、純黒糖

トマト

※気温や天候で、ご用意できない事もあります。 ご了承ください 他にも多品目お取り扱いしております★

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ほうれん草、オクラ、レタス

※現在徳島市内のみ こんにちは！フランファームです。 お越し頂きありがとうございます。 私たちは徳島市にて夫婦2人で様々な有機野菜を栽培しています。 肥料はコーヒーかす、卵の殻、油かすなどの非化学肥料を使用しています。 皆様に安全な食べ物を届ければと思っています。

玉ねぎ、新玉ねぎ、淡路島玉ねぎ、淡路島新玉ねぎ、米、白菜、キャベツ、トマト、きゅうり、なすび 基本的には玉ねぎがメインになります。

淡路島といえば玉ねぎ！ 玉ねぎといえば南あわじ市 南あわじ市にて家族で農業を営んでいます。 令和7年(玉ねぎ、米、キャベツ、白菜)

しめじ、ルッコラ、ラディッシュ、春菊、ベビーレタス、ほうれん草、サラダ水菜、菜の花、こかぶ、玉レタス、葉たまねぎ、せりなどの中から約９袋入り ※同じお野菜が２袋入ることもございます。予めご了承くださいませ。 ※数に限りがございますので、ご理解の程、何卒よろしくお願います。 ※時期によって品目は変わります。

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レモン・みかん・甘夏・かぼす・ブルーベリー・バレンシアオレンジ

神奈川県小田原市にて、除草剤、農薬、化成肥料を使用せずに レモン・みかん・スルガエレガント（甘夏）・バレンシアオレンジ・ブルーベリー・カボスなどを作っております。 収穫体験もご用意しております。

野菜全般