定年後の人生を農業に挑戦しようと昨年の春から農家に転身しました。 ホットバラソルと言う唐辛子をメインに農薬や除草剤を使用しない農業に挑戦中の新米農家です。
退職したのち牛糞を元肥として、淡路島たまねぎとにんにくを、原始的な農法で作っています。
にんにく、葉にんにく、にんにくの芽、黒にんにく
有機鶏卵、有機納豆
より自然に。よりナチュラルに。よりオーガニックに。 「お多福たまご」ではこのテーマを軸に、森林農法(アグロフォレストリー)で、のびのび暮らす鶏たちのオーガニック放牧卵をお届けしております。 ~安心・安全へのこだわり~ 『残留農薬115項目』、『放射性物質』、『動物用医薬品』、『サルモネラ菌』以上の検査項目全て不検出となっております。 お客様に安心してお召し上がりいただける様、「お多福たまご」では定期的に卵の検査を行っております。 農薬・化学肥料・除草剤不使用の、国産の野菜や穀物、天然魚を発酵させた 手作り飼料を、鶏に与えています。また、飲水は、霧島の湧き水を与えています。卵は、鶏が食べたもの、飲んだものから作られます。鶏たちが食べるもの、飲むもの、ひとつひとつを厳選し、与えています。 ~ワクチンフリー~ 「医食同源」が私たちの養鶏のテーマです。できるだけありのままに。健康的な食事と放し飼いでの適度な運動や、太陽をたくさん浴びる事によって、鶏自身の免疫力を高めると考えます。 その為、「抗生物質」「抗菌剤」「殺虫剤」「法定ワクチン」を使用せず、育てています。 ~24時間365日、自然放牧~ 「放し飼い」といっても「平飼い鶏舎内での放し飼い」か、「屋外での放し飼い」に分かれます。私たちは、四季を感じ、太陽をたっぷり浴びる事が出来る「屋外放牧場」に24時間365日、自然放牧しています。鶏たちは、自由に鶏舎と屋外放牧場を出入りでき、太陽の下、のびのび過ごす姿は、とても幸せそうです。 ~卵の味は?~ 私たちの卵を食べた方からは、「昔の卵の味がして懐かしく、美味しい」や、「普段は卵を食べないけれど、この卵なら食べられた」「臭みがなくさっぱりとして卵本来の味がする」といったお声を頂きます。ぜひ一度ご賞味くださいませ。 ~<国産自然栽培大豆使用>オーガニック納豆との同梱もできます~ ※クール便(+220円) 自然栽培の国産大豆で作る、安心安全にこだわる大粒納豆との同梱も可能です。もちろん納豆だけのご注文も可能です。 鹿児島で育った自然栽培大豆を、日本名水百選に選定された湧き水で仕込みました。1袋(90g)で、1カップ30gのパック納豆が、3つ分です。
【商品ラインナップ】 ※こちらは2025年11月上旬発送開始予定商品です(送料別) 🐟 高級スマガツオ刺し盛り 約180g・・・5,000円 🐟 スマガツオカルパッチョ 300g・・・8,500円 🐟 メジナ刺し盛り 180g・・・4,500円 🐟 メジナカルパッチョ 300g・・・7,500円 🦐IQFタカエビ約500・・・5,500円
【幻の甑島キビナゴ】最高鮮度本格刺し盛り200g…4500円 【幻の甑島メジナ】 最高鮮度本格 メジナ刺し盛り180g…4500円 【超大手スシロー採用】キビナゴ刺し盛りカルパッチョ約280g…7000円 【一流シェフ御用達】高級魚メジナカルパッチョ約300g…8500円 【一度で五度美味しい】幻の甑島キビナゴ5種竜宮玉手箱約800g…9800円 【8000万年の叡智】天下の一流寿司チェーン『スシロー』が惚れ込む幻の甑島ブランド鮮魚 東シナ海に浮かぶ甑島は8000万年前の地層から形成され、対馬海流と本土との間を南下する甑海流が交流する特殊海域。 この特殊海域の恩恵を最大限に享受しているのが甑島ブランドの天然鮮魚たちであり、メジナ、スマガツオ、真鯛、イサキ、アジ、石鯛、イサキ、カンパチ、キス、サバなどなど多種多様な魚が堪能出来ます。 まさに天然鮮魚の宝庫として名を轟かせる甑島の最たる魚種は【キビナゴ】 大きな目合いを使用して漁獲するため、ひと回りもふた回りも大きい大型のキビナゴが最大の特徴であり、かつ、キラキラと輝く姿は海のダイヤモンドとの異名を誇ります。 その鮮度抜群の味わいはさることながら惚れ込んでしまう程美しい姿は、まさに8000万年の時が紡いだ幻の魚として全国津々浦々リピーターが続出するほど。 事実、天下の寿司チェーン店『スシロー』が目を付け、独占的に取引するほどの人気を誇る甑島のキビナゴは全国的な市場ではなかなかお目にかかれない最高傑作そのもの。
商品ラインナップ【送料別】 ❶【潮風トマト1㎏】3,800円 有名レストラン御用達完熟濃厚大玉トマト →2025年10月中旬発送開始 子供にも大人気次世代フランク&生ケチャップ ❷お試し【渥美半島トマトフランク5本】…5,500円 ❸大容量【渥美半島トマトフランク10本】…10,900円 ❹特製生ケチャップ2本(1本300ml)…3,500円
🍈【最高級最高峰キングダムメロン1玉】50000円 最高糖度20度超え渥美半島ブランドメロン 🍈【百年メロン1玉】9,780円 最高糖度15度超え渥美半島ブランドメロン 🍅【潮風トマト1㎏】3,780円 有名レストラン御用達完熟濃厚大玉トマト 🍈海外セレブ達が大絶賛🍅日本トップクラスの日照時間と海風から畑にミネラルが降り注ぐ渥美半島ブランド ※現在、渥美半島ブランドメロン&トマトが大人気となっております。1年待ち2年待ちとなる前にご注文をされる事をおススメします。上限に達し次第、予告なく終了しますので予めご了承ください。 渥美半島田原市は温暖な気候であることから温室栽培が盛んであり、特にメロンの伝統は100年を誇る日本屈指の一大産地を誇っています。 特に渥美半島ブランドのマスクメロンは、世界中の富裕層を相手にする食のエリートであるミシュランシェフが虜になるほど。 【高糖度を実現する太陽の恵み】×【ミネラル豊富な潮風の恩恵】×【ギリギリまで熟す樹上完熟製法】 という農業に適した比類なき環境を誇る渥美半島で育まれたブランド作物は全国だけでなく、世界へと羽ばたいています。
6月〜8月・・・賀茂茄子、長茄子、トマト、とうがらし 12月〜3月・・・ねぎ、大根、聖護院大根、ほうれん草、小かぶ
はじめまして!私たちの畑は京都市の北部にあります。大量生産型の農業ではなく都市の近郊農家として、こだわった土でオーガニックに近い節減農法で野菜を育てています。長年、街のお得意様や祇園の高級割烹でも好まれたお墨付きのお野菜をご家庭でもご賞味ください。
春夏:水菜・小松菜・春菊・レタス・カブ・ナス・ピーマン・きゅうり・ラディッシュ・バジル・青しそ・えごま葉・ヤングコーン・枝豆・いんげん・ハラペーニョ・青唐辛子など 秋冬:白菜・大根・にんじん・春菊・小松菜・レタス・キャベツ・里芋・菊芋・さつまいもなど
軽井沢と、安中市さぎのみやの2ヶ所で固定種野菜の無農薬栽培をしているハーブのドクターボー農園です。 露地栽培の旬野菜をお届けしています!
オクラ
閲覧有り難う御座います!丹波ラッキーファームです!この度、ひいおじいさんの代から受け継いだ畑や山で本格的に農業を始め、初めての出荷の時期となりました。農園長は我が家の9歳になる、ワンちゃんのラッキー君が監督し、私、ひろが従業員として丁寧にお野菜や果物を育てています。丹波地方、京都府綾部市の緑溢れる自然で育てられた美味しくて安全なお野菜、果物を出品して参りますので、これからも引き続きご愛顧頂けますと幸いです(^-^)
さくらんぼ、とうもろこし、洋梨、おおもの、大和ルージュ、ラ・フランス、佐藤錦、紅秀峰、やまがた紅王
私たちは、山形県寒河江市で、自然の力を借りて、農薬や化学肥料を極力使わず、 地球環境に配慮した栽培方法でおいしい農産物を生産しています。 環境保護や持続可能性にも配慮し、 季節の味覚を大切にし、丹精込めて栽培しています。 私たちは、農業を通して、地元の方々と共に歩み、山形県をより魅力的な場所にしていきたいを思っております✨ みなさまに愛される農産物を生産することはもちろんのこと、地域の発展に貢献するために知見を高める努力を怠らず、日々精進しています(^_^)/ 当農園は大切な方への贈り物や、ご自身でお楽しみいただくため、新鮮で美味しい野菜、果物をご提供いたします!!🍒🍐🌽 是非、リクエストお待ちしております(^^)💓
原木しいたけ
原木しいたけ農園です。 香り豊かで、煮物、お吸い物の出汁には欠かせない乾しいたけを是非味わってほしいです。 お米は、名水百選に選ばれた湧き水が流れる場所で作っているため、お水が冷たく美味しいお米ができます。 是非よろしくお願い致します。