すもも(貴陽)は、南アルプス市で誕生した世界一大きなすももです。桃ほどの大きさがあり、とてもジューシーで濃厚な味です。夏の時期はクール便での発送となります。
すもも貴陽の販売を終了します。 お買い上げありがとうございました。 山梨県南アルプス市で果樹農家を営んでいます。フルーツ王国山梨の美味しい果物をぜひご堪能していただきたいです。
うずらの卵、甘夏、紅甘夏、スイートスプリング、文旦、さつまいも
静岡県湖西市でうずらを飼育しています。 小さな小さな一個の卵。 ここには、一羽のうずらが生まれるための全てが入っています。 だから、卵を食べるということは、命をまるごと頂くこと。 うずらの一生ぶんの元気をもらうこと。 そうやって頂いた命は、食べるためだけではなく、土を元気に育む肥料にも使う。 餌にたっぷり入った乳酸菌や酢酸菌が、うずらたちを病気から守る殺菌効果の役割を果たしているため、抗生物質、殺菌剤とワクチンを無投薬で飼育しています。そのため、卵にも薬品の残留がなく、安全・安心な卵です。 私たちは、小さなうずらや微生物たちの命がぎゅっと詰まった「命のカプセル」をつくって、皆様に届けます。
淡路島玉ねぎ
淡路島で祖父の代より続く玉ねぎ農家です。温暖な淡路島の気候を生かし、玉ねぎの栽培、研究に取り組んでいます。太陽の恵みをいっぱい浴びて育った玉ねぎは甘く柔らかいです。また、和田農園は淡路島の中でも山に近いところにあるため、山からのきれいな水を利用し、農業をしています。
有機JAS 生きくらげ・乾燥きくらげ
高知県仁淀川町で、有機JAS認証の国産きくらげを栽培している「仁淀川きくらげ」です。 標高約750mの自然豊かな山あいで、きれいな水と空気に恵まれながら、農薬や殺虫剤に頼らず、ひとつひとつ丁寧に育てています。 きくらげは少しニッチな食材ですが、実は毎日の料理にとても使いやすい食材です。 炒め物、スープ、卵料理、酢の物、ラーメン、鍋物、サラダなど、いつもの料理に加えるだけで、ぷりっとした食感と満足感がぐっと増します。 仁淀川きくらげの特徴は、肉厚でぷりぷりとした食感。 乾燥きくらげは保存しやすく、必要な分だけ水で戻して使えるので、ご家庭の常備食材にもおすすめです。 季節限定の生きくらげは、乾燥とはまた違う、みずみずしさと歯切れのよい食感を楽しんでいただけます。 黒きくらげ、白きくらげ、乾燥きくらげ、生きくらげなど、ご希望やご予算に合わせてご提案いたします。 「まずは少し試してみたい」 「家族で使いやすい量がほしい」 「生きくらげを食べてみたい」 「乾燥きくらげをまとめて常備したい」 そんなリクエストも大歓迎です。 学校給食や飲食店、食品メーカー様にもご利用いただいている品質を、ご家庭の食卓にもお届けします。 国産・有機JAS認証のきくらげを、ぜひ一度お試しください。 ご希望に合わせてご提案しますので、お気軽にリクエストお待ちしております。
🍅🍑ゴヒイキ限定BOXを試してみませんか🍇🌽 「いろいろな地域の旬の食材を食べてみたい。」 「気になる生産者さんの商品を気軽に試してみたい。」 そんな想いから、ゴヒイキ限定BOXは生まれました! ゴヒイキ限定BOXでは、全国の生産者さんにご協力いただき、 旬の食材をさまざまな地域から集めてお届けします。 一度のご注文で、複数の生産者さんや品種の食べ比べができるのが最大の魅力。 地域による味わいの違い、生産者さんごとのこだわり、 旬ならではの美味しさや個性を、ぜひお楽しみください😊 また、「食べ比べしてみたいけど、送料が高くてなかなか手が出せない…」という方にもおすすめのセットです!🌸 これからも季節ごとに、その時期だけの特別な ”限定BOX”を企画していきます。 数量限定で販売する際は、こちらのアカウントを 「お気に入り登録」してくださっている方へ、 ひと足先にご案内いたします✨ ぜひ、お気に入り登録をして楽しみにお待ちください!
ズッキーニ、インゲン、トマト、ナス、レタス、大根、人参、カブ、じゃがいも、にんにく、ラディッシュ、ピーマン、パプリカ、きゅうり、パセリ、ケール、フェンネル、バジル、オレガノ、イタリアンパセリ、パセリ、ペイシェンスドック、ナスタチウム、ニラ、春菊、野沢菜、白菜、芽キャベツ、紅芯大根、聖護院大根、サニーレタス、紫蘇、トウモロコシ、枝豆、大豆、小豆、花豆、大豆、鞍掛豆、その他
2021年に新規就農しました。自然に囲まれた環境で健康な野菜づくり、命の循環を意識し営農しています。そのためうちでは農薬、化学肥料は一切使えません。有機農業の技術や耕さず草や虫を敵とせずの自然農も取り入れ、一部は無肥料の栽培も行っています。 農畜混合、果樹栽培、穀物栽培も時間をかけて取り組んで行こうと思っています。 小さい規模ですが周りの仲間や地域を超えたつながりを大切にしたい所存です。