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熊本県熊本市

くまもと食彩の力

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お気に入り:32人

くまもと食彩の力は、馬刺しの本場熊本に本社を置く馬刺し専門店です。

主に下記の3つのお約束をモットーに活動しております。
●『笑顔あふれる』食卓を彩る
食のちからによって日々の食卓を多くの笑顔で彩り皆様に喜ばれる食材をお届けします。
●『新鮮な素材』を家庭にお届け
美味しさだけではなく新鮮さ、旬な品揃え、安定した価格を皆様にお届けします。
●『安全と安心』な食生活を守る
徹底した衛生管理、食材に適した環境作りなど、安全と安心な商品をお届けします。
全国の皆様にくまもとの食材を1つでも多く味わって頂けると幸いです!!
現在他の商品と同様に高騰している馬刺しですが、食彩の力ではおかげさまで
色々な地元の方々との繋がりもあり、
全国の皆さまに自信を持って商品の品質はもとより、
リーズナブルな価格でリクエストに対してお応え出来ると思います!

品目名
主に馬刺しを取り扱っていますが、他にも熊本県産品の商品をご紹介していきます。

・馬刺し全般・冷凍以外にも常温や冷凍加工品も扱っております。

・あか牛
※おススメ→ステーキ、ホルモン小腸

・日本最大級地鶏 天草大王※おススメ→たたきセット

・九州産ハーブ鶏 創業1965年から続く鶏専門店まるしげ家の唐揚げ
※おススメ→手羽先、たたき、ハーブ鶏など

・野菜や果物も順次販売していく予定です。

■ご要望が有れば、金額に応じて、できる限りご満足いくプランを作成して、提示をさせていただきます!
ちなみに情報としては、現在、なかなか最近流通していない、馬刺し国産のしかも特選霜降りの在庫が、ある程度在庫があるのでおススメですよ!
リクエスト希望価格帯
3,000円  ~  50,000円
収穫時期
馬刺し、赤牛は例年年末から年始にかけて供給が不安定になります
配送予定日・曜日
ご注文を頂いて一応リードタイム5日を頂いております。
コメント
◆くまもとから発送!!

※クール便での発送になります。
★業務上、返信が遅れる場合がございますが
必ずお返事いたしますのでよろしくお願いいたします。

★配送日やご指定は地域、環境によっては難しい場合ございます。
ご了承の程よろしくお願いします。

★発送はクール便での発送となります。

ヤマトクール便もしくは佐川急便

北海道  2050円
東北地方 1400円
関東・信越方面 1250円
中部・北陸地方 1150円
関西地方  1050円
中国・四国地方 950円
九州地方 890円
沖縄地方 1450円

★リクエストお待ちしております!

お知らせ

  • 馬刺し 熊本 赤身 ブロック肉 約10人前オリジナルパック

    【内容量】赤身ブロック肉:500g (100g×5パック)
    【付属品】●専用ボトル醤油150ml●小袋生姜:10袋
    【備考】九州山地パッケージには、2種類カラー(黒または白)がございます。どちらのカラーが届くかは、到着までのお楽しみに!
    【賞味期限】発送から180日
    【保存方法】冷凍:-18℃以下で保存して下さい。
    【アレルギー】小麦・大豆

    2022年03月01日

こだわり・栽培方法

  • ヘルシー馬刺し特選赤身が人気です

    <味わい>
    噛めば噛むほどうまみが溶け出し、豊かな香りと甘みで満たされる。
    「くまもと食彩の力」馬刺しは鮮度さが特徴の一つです。
    鉄分の多い馬肉は、処理を一つ間違えるとすぐに酸化して臭みが出てしまうデリケートなお肉です。
    だからこそ、契約牧場で一つ一つの処理を素早く丁寧におこない、クセや臭みのないお肉をお届けすることにこだわっています。
    また、馬は牛と比べ脂の融点が10度ほど低いと言われています。
    低カロリーで栄養豊富な今話題のヘルシーミート「馬肉」
    馬刺しの豊富な栄養価から特に女性からのニーズが高まっています。

    2022年03月01日

育てているもの

  • 人気の国産霜降り中トロ&国産ユッケセット

    地元熊本でも最近はほとんど手に入らない貴重な国産の馬刺しです。

    内容:国産特選霜降り中トロ
    国産ユッケ
    九州産若鶏手羽先2本オリジナルスパイス済み
    小袋醤油、小袋生姜、専用たれ付きです。

    純国産熊本肥育の「金之桜」というとても希少な馬です。現在純国産馬(日本生まれの日本育ち)は非常に少なく、流出している馬のほとんどがカナダ産と言われています。
    その希少な馬を出産・飼育まで、他人の手に一切触れることがない安心できる環境で育て、抗生物質・添加剤を一切使用せず、馬にとって自然に近い最適な場所を維持しており、その味はまさに別格です。
    生でユッケを食べれるのは馬肉のみなのでとても貴重です。50gの小袋なので、お好きな量を食べれます。
    また醤油、生姜、ユッケタレ付きなので、届いてすぐにお手軽に馬刺しをご堪能頂けます。

    賞味期限/保存方法
    【賞味期限】冷凍で発送から180日【保存方法】冷凍:-18℃以下で保存して下さい。

    おすすめの召し上がり方
    【美味しいお召し上がり方】未開封のまま、約10分程度流水につけて解凍してください。完全に解凍されるより、半解凍のほうがスライスしやすくなります。 3mm程度にスライスされますと、食感もよく美味しくお召し上がりいただけます。

    2022年03月01日

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コメント

  • 2022年05月26日
    つむみ
    5,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    対応が早く品物もすぐ届きました。
    普段食べているスーパーの赤身とは全然違いました…!
    霜降りが最高でした。毎日霜降り食べたい…。
    たてがみも甘くてとろけました。
    馬刺し好きな人には大変おすすめです。
    またお願いしたいです!

    • 返信 2022年05月08日 19:17 
      くまもと食彩の力

      お世話になっております。
      くまもと食彩の力です。
      貴重なご感想ありがとうございます。
      これからも、喜んで頂けるよう精進してまいりますので、
      どうぞよろしくお願いいたします。

    2022年05月08日
    なちゃんこ鍋
    3,980円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    美味しくて2回目の注文でした!
    毎回本当にありがとうございます!
    また頼みますね☺️

    • 返信 2022年04月29日 14:34 
      くまもと食彩の力

      くまもと食彩の力です。
      再注文ありがとうございます。

      レバーは、醤油でも美味しいですが、胡麻油、塩少々でお試しください。食べなれております熊本人は味変で、胡麻油、醤油1滴、塩少々、七味、ネギで食べたりもします。是非お試しくださいませ。

      今後もよい商品をお届け出来るように精進して参ります。今後とも宜しくお願い致します。

    2022年04月29日
    ひかたけ
    5,000円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    美味しすぎたので、リピートしました!
    今回はレバーも入れてもらったので楽しみ〜😁

    • 返信 2022年04月24日 13:56 
      くまもと食彩の力

      お世話になっております。
      くまもと食彩の力です。
      ご連絡ありがとうございます。
      喜んで頂いて嬉しい限りです。
      また、リクエスト頂けるように一層の努力を致します。
      この度は誠にありがとうございました。

    2022年04月23日
    はまぐち
    3,060円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    遅くなりました。注文してから早くてビックリです!そしてとても美味しかったです!

    • 返信 2022年04月19日 20:13 
      くまもと食彩の力

      お忙しいなか、ご連絡ありがとうございます。
      喜んで頂き大変嬉しいです!

      下記を参考にお願いします。(馬刺しの美味しい召し上がり方を同梱)
      【食べ方 美味しさを左右する、重要な解凍方法】
      未開封のまま、約10分程度流水につけて解凍してください。完全に解凍されるより、半解凍のほうがスライスしやすくなります。
      3mm程度にスライスされますと、食感もよく美味しくお召し上がりいただけます。馬刺しは生姜とすりおろしニンニク、またレバーは、胡麻油と塩でお召し上がり頂くとより美味しいです。
      どうぞご賞味くださいませ。

    2022年04月18日
    ずきんちゃん
    5,000円のリクエスト (送料込み)
    ヤミゴヒイキ

    初の自宅馬刺し!

    楽しみに頂きます。

    • 返信 2022年04月09日 21:30 
      くまもと食彩の力

      ご連絡ありがとうございます。
      貴重なご感想頂き、スタッフ一同のこれからの励みになります。
      これからも、皆様に喜んでいただけるように、精進してまいります。
      今後ともよろしくお願いいたします。

    2022年04月09日
    なちゃんこ鍋
    5,000円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    商品届きました!
    馬刺しの赤身を注文したのですが今まで食べた中で1番美味しかったです!
    お肉もタレも甘みがあって最高でした!
    また購入させていただきます✨

    • 返信 2022年04月11日 07:03 
      くまもと食彩の力

      ご連絡ありがとうございます。
      貴重なご感想頂き、スタッフ一同のこれからの励みになります。
      これからも、皆様に喜んでいただけるように、精進してまいります。
      今後ともよろしくお願いいたします。

    2022年04月09日
    しおり
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    父が馬刺しが好きなので実家に送りました。受け取った母が「たくさんの種類が入っていたからゆっくり楽しめそう」と喜んでいました。
    赤身を多めにしてほしいという要望に合わせていただけたのも助かりました。お返事も発送もとてもスムーズで今度は自分用にリクエストしようかなと思います。
    ありがとうございました!

    • 返信 2022年04月08日 19:17 
      くまもと食彩の力

      ご連絡が遅くなり大変失礼致しました。
      お忙しい中コメント頂きありがとうございます!

      熨斗や母の日等のギフト対応も承っておりますので
      機会がございましたらご利用頂けますと幸いです。
      今後共宜しく御願い致します。

    2022年04月07日
    かみちゃん
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    この度は色々とありがとうございました。新鮮な馬刺しに満足してもらい、送ってよかったなと嬉しく思います。
    またよろしくお願いいたします。

    • 返信 2022年04月08日 19:18 
      くまもと食彩の力

      お忙しいなか、ご連絡ありがとうございます。
      喜んで頂き大変嬉しいです!

      下記を参考にお願いします。(馬刺しの美味しい召し上がり方を同梱)
      【食べ方 美味しさを左右する、重要な解凍方法】
      未開封のまま、約10分程度流水につけて解凍してください。完全に解凍されるより、半解凍のほうがスライスしやすくなります。
      3mm程度にスライスされますと、食感もよく美味しくお召し上がりいただけます。馬刺しは生姜とすりおろしニンニク、またレバーは、胡麻油と塩でお召し上がり頂くとより美味しいです。
      どうぞご賞味くださいませ。

    2022年04月07日
    とも0825
    5,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    色々な部位が入っててとても頂くのが楽しみです!

    • 返信 2022年04月06日 20:52 
      くまもと食彩の力

      お忙しいなか、ご連絡ありがとうございます。
      喜んで頂き大変嬉しいです!

      下記を参考にお願いします。(馬刺しの美味しい召し上がり方を同梱)
      【食べ方 美味しさを左右する、重要な解凍方法】
      未開封のまま、約10分程度流水につけて解凍してください。完全に解凍されるより、半解凍のほうがスライスしやすくなります。
      3mm程度にスライスされますと、食感もよく美味しくお召し上がりいただけます。またレバーは、胡麻油と塩でお召し上がり頂くとより美味しいです。
      どうぞご賞味くださいませ。

    2022年04月06日
    かみちゃん
    10,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    今回は素早くご対応いただきありがとうございました!
    とても喜んでいました♪
    値段の割にボリュームたっぷり、さらにプレゼントまでありがとうございました。
    またよろしくおねがいします。

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