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熊本県熊本市

くまもと食彩の力

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お気に入り:72人

くまもと食彩の力は、馬刺しの本場熊本に本社を置く馬刺し専門店です。

主に下記の3つのお約束をモットーに活動しております。
●『笑顔あふれる』食卓を彩る
食のちからによって日々の食卓を多くの笑顔で彩り皆様に喜ばれる食材をお届けします。
●『新鮮な素材』を家庭にお届け
美味しさだけではなく新鮮さ、旬な品揃え、安定した価格を皆様にお届けします。
●『安全と安心』な食生活を守る
徹底した衛生管理、食材に適した環境作りなど、安全と安心な商品をお届けします。
全国の皆様にくまもとの食材を1つでも多く味わって頂けると幸いです!!
現在他の商品と同様に高騰している馬刺しですが、食彩の力ではおかげさまで
色々な地元の方々との繋がりもあり、
全国の皆さまに自信を持って商品の品質はもとより、
リーズナブルな価格でリクエストに対してお応え出来ると思います!

品目名
主に馬刺しを取り扱っていますが、他にも熊本県産品の商品をご紹介していきます。

・馬刺し全般・冷凍以外にも常温や冷凍加工品も扱っております。

・あか牛
※おススメ→ステーキ、ホルモン小腸

・日本最大級地鶏 天草大王※おススメ→たたきセット

・九州産ハーブ鶏 創業1965年から続く鶏専門店まるしげ家の唐揚げ
※おススメ→手羽先、たたき、ハーブ鶏など

・野菜や果物も順次販売していく予定です。

■ご要望が有れば、金額に応じて、できる限りご満足いくプランを作成して、提示をさせていただきます!
ちなみに情報としては、現在、なかなか最近流通していない、馬刺し国産のしかも特選霜降りの在庫が、ある程度在庫があるのでおススメですよ!
リクエスト希望価格帯
3,000円  ~  50,000円
収穫時期
馬刺し、赤牛は例年年末から年始にかけて供給が不安定になります
配送予定日・曜日
ご注文を頂いて一応リードタイム5日を頂いております。
コメント
◆くまもとから発送!!

※クール便での発送になります。
★業務上、返信が遅れる場合がございますが
必ずお返事いたしますのでよろしくお願いいたします。

★配送日やご指定は地域、環境によっては難しい場合ございます。
ご了承の程よろしくお願いします。

★発送はクール便での発送となります。

ヤマトクール便もしくは佐川急便

北海道  2050円
東北地方 1400円
関東・信越方面 1250円
中部・北陸地方 1150円
関西地方  1050円
中国・四国地方 950円
九州地方 890円
沖縄地方 1450円

★リクエストお待ちしております!

お知らせ

  • 馬刺し 熊本 赤身 ブロック肉 約10人前オリジナルパック

    【内容量】赤身ブロック肉:500g (100g×5パック)
    【付属品】●専用ボトル醤油150ml●小袋生姜:10袋
    【備考】九州山地パッケージには、2種類カラー(黒または白)がございます。どちらのカラーが届くかは、到着までのお楽しみに!
    【賞味期限】発送から180日
    【保存方法】冷凍:-18℃以下で保存して下さい。
    【アレルギー】小麦・大豆

    2022年03月01日

こだわり・栽培方法

  • ヘルシー馬刺し特選赤身が人気です

    <味わい>
    噛めば噛むほどうまみが溶け出し、豊かな香りと甘みで満たされる。
    「くまもと食彩の力」馬刺しは鮮度さが特徴の一つです。
    鉄分の多い馬肉は、処理を一つ間違えるとすぐに酸化して臭みが出てしまうデリケートなお肉です。
    だからこそ、契約牧場で一つ一つの処理を素早く丁寧におこない、クセや臭みのないお肉をお届けすることにこだわっています。
    また、馬は牛と比べ脂の融点が10度ほど低いと言われています。
    低カロリーで栄養豊富な今話題のヘルシーミート「馬肉」
    馬刺しの豊富な栄養価から特に女性からのニーズが高まっています。

    2022年03月01日

育てているもの

  • 人気の国産霜降り中トロ&国産ユッケセット

    地元熊本でも最近はほとんど手に入らない貴重な国産の馬刺しです。

    内容:国産特選霜降り中トロ
    国産ユッケ
    九州産若鶏手羽先2本オリジナルスパイス済み
    小袋醤油、小袋生姜、専用たれ付きです。

    純国産熊本肥育の「金之桜」というとても希少な馬です。現在純国産馬(日本生まれの日本育ち)は非常に少なく、流出している馬のほとんどがカナダ産と言われています。
    その希少な馬を出産・飼育まで、他人の手に一切触れることがない安心できる環境で育て、抗生物質・添加剤を一切使用せず、馬にとって自然に近い最適な場所を維持しており、その味はまさに別格です。
    生でユッケを食べれるのは馬肉のみなのでとても貴重です。50gの小袋なので、お好きな量を食べれます。
    また醤油、生姜、ユッケタレ付きなので、届いてすぐにお手軽に馬刺しをご堪能頂けます。

    賞味期限/保存方法
    【賞味期限】冷凍で発送から180日【保存方法】冷凍:-18℃以下で保存して下さい。

    おすすめの召し上がり方
    【美味しいお召し上がり方】未開封のまま、約10分程度流水につけて解凍してください。完全に解凍されるより、半解凍のほうがスライスしやすくなります。 3mm程度にスライスされますと、食感もよく美味しくお召し上がりいただけます。

    2022年03月01日

フォトブック

コメント

    • 返信 2023年01月12日 23:38 
      くまもと食彩の力

      お世話になっております。
      くまもと食彩の力です。
      ご連絡ありがとうございます。
      お忙しいところ恐縮ですが、
      また、ご感想をいただけると幸いです。
      今後ともよろしくお願いいたします。

    2023年01月12日
    ぽいたろ
    6,750円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    まだ食べておりません。楽しみです

    • 返信 2023年01月01日 21:27 
      くまもと食彩の力

      お世話になっております。
      くまもと食彩の力です。
      お忙しいところ、ご連絡ありがとうございます。
      今後ともご購入していただけるよう精進してまいります。
      よろしくお願いいたします。

    2023年01月01日
    鮎の塩焼き
    6,500円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    まだ頂いていないので味の評価はできませんが、国産の馬刺しがこのお値段で購入できて良かったです!
    食べるのが楽しみです^_^
    おまけも付けていただいてありがとうございます!
    レバ刺しリベンジしたいので、またよろしくお願いいたします^_^

    • 返信 2022年12月27日 11:06 
      SORAIRO

      ご丁寧にありがとうございました。もつ鍋は家族が外で食べて
      正月に食べたいというので、普段は食べないわたしがつくることになり、
      注文いたしました。
      レシピをいただいたので、おいしく作りたいとおもいます。

    • 返信 2022年12月26日 16:06 
      くまもと食彩の力

      お世話になっております。
      くまもと食彩の力です。
      冊子が入っていないということで大変申し訳ございません。
      一応、もつ鍋の作り方の説明文をお送りいたします。
      ご参考にしていただければ幸いです。

      ■お召し上がりかた
      【国産牛もつ鍋の作り方】
      ①付属のもつを解凍してください。前日から冷蔵庫に入れるか、パックのまま流水に10~15分間浸し、解凍してください。
      ②お好みの野菜をカットしてください。
      ③スープを鍋に入れ、水で薄めて、強火にかけ沸騰させます。
      ※850CCのお水で希釈してお使いくださいませ。

      ④スープが沸騰したら、なべ底から、「もつ・キャベツ・ニラ」の順番で入れます。
      ⑤野菜がしんなりしたら、食べごろです。お好みでに付属の薬味をお使いくださいませ。

      この度は、弊社商品ご購入誠にありがとうございました。

    • 返信 2022年12月26日 11:47 
      SORAIRO

      探しましたが、冊子らしきものはありませんでした。
      作り方はネットでさがしますので、だいじょうぶです。

    • 返信 2022年12月26日 10:58 
      くまもと食彩の力

      ご連絡ありがとうございます。
      分かりにくく申し訳ございません。
      もつ鍋の作り方は、同封しておりました冊子に記載がございますのでご参照くださいませ。
      また機会がございましたら宜しくお願い致します。

    2022年12月26日
    SORAIRO
    4,980円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    食べ方がついていたら、良かったです。これからしらべます。

    • 返信 2022年12月25日 16:55 
      くまもと食彩の力

      お世話になっております。
      くまもと食彩の力です。
      率直なご感想ありがとうございます。
      その他の熊本の食材も多数販売しておりますので、
      今後ともよろしくお願いいたします。
      また、もつ鍋の簡単な説明は同梱している冊子にあるので
      読んでいただけると幸いです。

    2022年12月25日
    さとじゅん
    4,980円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    まだ食べてませんが、国産の牛ホルモンはなかなか簡単に手に入らなく、また赤牛のホルモンときたらもっと珍しく楽しみです。
    他にも馬肉等も気になります。またの機会に利用したいと思います。

    あっ、もつ鍋のおいしい作り方が入っているともっと嬉しかったです

  • 2022年10月09日
    さおりんこ
    3,500円のリクエスト (送料込み)
    ヤミゴヒイキ

    受け取りました

  • 2022年09月27日
    ムラオカ
    5,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    申し込みから発送まで早く、お願いした部位も入れてくださり嬉しかったです。まだいただいていませんが楽しみです。

    • 返信 2022年09月20日 18:38 
      くまもと食彩の力

      お世話になっております。
      くまもと食彩の力です。
      いつも、ごひいきにしてくださいまして、
      ありがとうございます。
      ご感想まで頂き、
      嬉しい限りです。
      また、ご購入いただけるようご提案させていただきます。
      今後ともよろしくお願いいたします。

    2022年09月18日
    ひかたけ
    6,450円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    敬老の日に購入しました。
    親父も喜んでくれて良かったです!

    子どもも美味しい美味しいと喜んで食べていました!ありがとうございます😊

    • 返信 2022年09月17日 11:17 
      くまもと食彩の力

      お世話になっております。
      くまもと食彩の力です。
      この度はご注文ありがとうございました。
      これからも、リクエストをしていただけるように
      精進してまいります。
      よろしくお願いいたします。

    2022年09月17日
    LINA
    6,390円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    受け取り確認遅くなり、申し訳ありません。
    おいしくいただきます。

    またよろしくお願いいたします。

    • 返信 2022年09月17日 11:17 
      くまもと食彩の力

      お世話になっております。
      くまもと食彩の力です。
      この度はご注文ありがとうございました。
      喜んで頂いて嬉しい限りです。
      これからも、リクエストをしていただけるように
      精進してまいります。
      よろしくお願いいたします。

    2022年09月09日
    ちゃまさん
    6,450円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    まだ全部は食べていませんがとっても美味しかったです

    • 返信 2022年07月18日 08:13 
      くまもと食彩の力

      お世話になっております。
      くまもと食彩の力です。
      この度はご注文ありがとうございました。
      喜んで頂いて嬉しい限りです。
      これからも、リクエストをしていただけるように
      精進してまいります。
      よろしくお願いいたします。

    2022年07月17日
    みいモコ
    5,500円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    お中元として送ったので
    喜んで貰いました。

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