ごひいき

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静岡県牧之原市

もぐはぐ農園

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お気に入り:841人

静岡県牧之原市で豊かな自然の中、子育てと野菜作りを楽しんでいます。

始まりは、出産を機に里帰りをし、祖母の家庭菜園を手伝った事でした。
久しぶりに食べた祖母の野菜が衝撃を受けるほど美味しかった‼
そして、「こんな野菜を自分で作り、子供に食べさせたい」と強く思いました。
今まで、農業に無関心で、土も触った事のない私でしたが、祖母の教えを仰ぎながら始めた10年前。
一緒に野菜作りをして、気づいたのです。。。
祖母の野菜作りには、『もったいない』精神から生まれた美味しさの秘密がありました‼

代々、荒茶工場を、営んでいる事から、工場から出たお茶のかす(衛生的に商品にならなかったお茶や清掃時に出た茎や茶かす)を破棄するのではなく、菜園に撒いていたのです。
その行動が、土の良い栄養となり、微生物やミミズなどの生物が沢山住み着く、生きた土作りに繋がったのだと思います。
その秘密をこだわりとして、生かしつつ、更に美味しいを追及して、日々祖母と野菜作りに邁進しております。

そして美味しいと共に、追及している事。
それは安心・安全です!
私が大切な家族に食べさせたいと思ったように、皆さんも安心安全でおいしい物を大切な方に食べさせたいと思うはず。

特に、「体は口から入るもので作られます」

''もぐ"=「食べる」
"はぐ"=「育む」「ハグする大切な人の為に」

との意味を込めて、農園名を決めました。

私の野菜を選んでくださった大切なお客様に安心して、美味しく食べて頂けますように。。。

インスタグラム↓畑の様子や、レシピも公開しています★
yui.papurikaで検索してね!

品目名
お野菜セットのお歳暮対応も可能です(*´ω`*)
採りたてのお野菜は、鮮度も、味、栄養価が最高です(*´ω`*)
また、簡単!美味しい!農家レシピ付き♪

※発送日やお天気都合、セット内容により、入らない品も御座います。ご了承くださいませ。

※クール便発送です!

野菜詰め合わせセットの場合
私の野菜他、信頼する農家仲間より、厳選した野菜・果物をセットにして心を込めてお送りいたします。
厳選野菜の為、心苦しいですが、好き嫌いのご要望がお聞きできない事もございます。
美味しい採りたてのお野菜をお送り致しますので、苦手なお野菜も挑戦下さるととっても嬉しいです!!
     
和ぷりか(パプリカ):6月中旬~12月
絹ゆかり蕪(かぶ) :12月~3月
リクエスト希望価格帯
2,000円  ~  10,000円
収穫時期
採りたてのお野菜を発送致します。
配送予定日・曜日
毎週 火曜日・金曜日発送です。
コメント
和ぷりか(完熟パプリカ)の収穫が始まります!!

収穫、選別作業が忙しくなる為、メッセージのお返事が遅くなることも御座いますが、ご了承頂けますと幸いです。

また、リクエストの際には、お知らせの商品名をご記載の上、送料別での申請を頂きますとスムーズにご注文確定となります。

お野菜セットの場合、厳選したお野菜となりますので、心苦しいのですが、ご要望にお応えできない事も御座いますのでご了承願います。

できる限り、スムーズに、たくさんのお客様に採りたてのお野菜をお届けできるよう努力いたします!!
温かいご支援お願い申し上げます!!


お知らせ

  • ガブリっ熟甘!【土耕いちご】ならではの重厚感♥あきひめ

    あきひめ苺 300g×4パック 4200円(送料別1045円) 
    (50g程増量にてお入れしています。)
    苺のサイズはお任せとなります。


    【直送だからできること(#^.^#)】
    ●真っ赤になるまで枝につけて、長ーい期間土から栄養をもらうことで、実のぎっしり感と甘みをたっぷり身につけます。完熟は最高!!!
    (市場の流通では、配送期間に追熟して傷むことを避ける為、青みが残る実をパック詰めし、出荷します。)
    ●採りたてをその日のうちに発送!最短翌日には【採りたて】をお召し上がりいただけます。
    (配送地域や運送の事情時より配送が遅れる場合も御座いますのでご了承下さい。)

    いちごの産地である静岡県の中でも数少ない【土耕のいちご】
    作物の育て方は様々ありますが、土にこだわる理由があります。

    『土作りを大事にして、とにかく味にこだわりたい』

    ガブリっとかぶりついた時のぎっしり感とあふれる果汁。。。
    後味の心地よい甘み。。。
    1粒1粒の重厚感と満足感をお届けしたい。。。

    有機肥料の積極使用と農薬に頼らない栽培を貫いています。
    その安心さと美味しさから近隣の幼稚園・保育園から注文を頂いております。


    あきひめ?
    静岡県で1992年に誕生した歴史のある苺で、紅ほっぺいちごの母でもあります。
    酸味が少ない為、甘味がしっかりとしていて、果肉は柔らかでジューシー!
    静岡で長年愛されている苺です♡

    ※ご注文時のご注意点※
    1粒1粒大切に検品して箱詰めしておりますが、配送時に傷みが生じる場合も御座います。
    【到着後、すぐに商品のご確認をお願い致します。】
    ※※配送中の潰れ等の破損事故は、運送会社にすぐにご連絡頂き、現物を確認頂いてください。※※
    1~3個ほどの傷みでしたらご容赦頂き、それ以上は、お写真送付頂き、ご連絡をお願い致します。

    2023年01月19日
  • ”完熟貯蔵”ずっしり濃いコク!青島みかん🍊1月10日より発

    味とオレンジ色の濃いずっしりみかん!!!

    今までの早生品種とは異なり、横に平たく、オレンジ色が濃いのが特徴の青島みかん?

    箱込み2kg 1700円(送料別715)
    箱込み5kg 2999円(送料別880)
    箱込み10kg5400円(送料別970)

    実は!この青島みかん、収穫後、直ぐには出荷しません。

    木で完熟し、ずっしりとしたみかんを収穫したら、15日~20日程、寝かせて、酸味が落ち着き、甘みが全体に回り、整ってから出荷をする、少し手間暇がかかるみかんなのです。

    甘味とコク、みずみずしさがとっても美味しい完熟貯蔵青島みかんをお楽しみください♥

    自慢の青島みかんを食べきり!箱込み約10㎏でお送りいたします!!

    防腐剤、ワックス加工はしておりません。

    みかんは密封が苦手ですので、到着後、かごやざるに移し、日の当たらない涼しい場所での保存をお願いいたします。

    ※必ずご確認ください※
    ・味重視の為、皮には傷や模様が入っていますが、中身は美味しくお召し上がり頂けます。
    ・大きさは、まばらです。
    ・出荷時には、傷みや品質の選別を気を付けておりますが、輸送中に果実が傷んでしまう場合が御座います。
    その場合、数個の痛みは返品、交換、返金の対応はいたしかねますので、ご了承の上ご注文をお願いいたします。

    2022年12月29日
  • プッチプチ粒と爽やかな酸味と甘み!日南早生みかん

    プッチプチ感と、爽やかな酸味と甘みがたまらない極早生みかん

    箱込み2kg 1590(送料別750円)
    箱込み5kg 2999(送料別880円)

    皮には、多少緑色が残っておりますが、酸味が強いみかんではありません。

    程よい酸味と甘み、実の弾力、爽やかさに【癒されるみかん】です!
     
    自然豊かな山に囲まれた牧之原で育ちました。
    みかんの木の下には、防草シートを敷き詰め、土の乾燥や虫や病気の発生を防いでいます。
    それにより、以前より農薬の回数を減らし、イキイキとしたみかんが育っています!

    防腐剤、ワックス加工はしておりません。

    みかんは密封が苦手ですので、到着後、かごやざるに移し、日の当たらない涼しい場所での保存をお願いいたします。

    2022年11月26日
  • ギュギュギュッと詰まった魅力フルーツ【いちじく】4パック

    今期終了となりました!
    ゅぎゅぎゅと詰まった実を食べると、ふわふわ感としっとり感!ねっとりの中に時折のぷちぷち感!!そして優しい甘みがたまりません(^_-)-☆

    パクパクと進んでしまう魅力的なフルーツです。

    【1パック350g入りを4パックのお届けです。】

    2600円(送料別1045円)
    1パック内のサイズはまばらとなりますのでご了承くださいませ。(痛みが生じる事もございますので1パック10g増量にてお送りいたします。)

    完熟採りたてのいちじくをお届けいたします。

    収穫時期の”今”の為に1年を通して木の状態を確認しながら、大切に管理をしてきました。
    その管理が、いちじくの実の密度や食感・甘みをすべて左右します。
    また、完熟を採りたてでお送りするため、食べ頃を一番良い状態でお届け出来ます。

    是非、生でそのままお召し上がりをお勧めします♥
    ケーキや、おしゃれにサラダにも。

    私のおすすめの調理は
    ワイン煮!!!
    いちじくの皮を削ぎ、まるごとお鍋にいれ、7部程浸るくらいのテーブルワインとお好みの量のお砂糖でコトコト15分程にるだけ。(甘みが足りなければ煮てる間に追加可能)
    冷めたら、そのままお召し上がりも、ヨーグルトにかけても!
    また。冷凍するとシャーベットとなり、こちらもかなり美味ですよ(#^.^#)
    是非是非お試しください★
    (ワイン煮は、かなりのおすすめです!!!)

    2022年10月20日
  • 2022年度🌾新米出来ました🌾

    キヌヒカリ【静岡県100%】 
    炊きあがりの輝きが『絹』のように美しい☆彡

    白米・玄米よりお選び頂けます。
    ★2kg×2袋 計4kg  2400円(送料別880円) 
    ★5kg×2袋 計10kg 5200円(送料別1000円)

    キヌヒカリの特徴
    炊きあがりが絹のように美しいことから命名されました。
    輝きの素晴らしさと、柔らかな粘り、軽やかな口当たり、ほのかな甘みが美味なお米です。
    更に、冷めると甘味が増し、柔らかさも保つため、おにぎりにも最適です。

    ブレンドは一切せず、静岡県牧之原市のお米専門に作られている農家さんのみのキヌヒカリ米です。

    虫がつきにくい遠赤外線乾燥済み!
    (必ず虫がつかないというわけではありませんので、保管場所や虫よけ対策をお願いいたします。)

    美味しさ重視の為、ご注文を受けてから精米し、発送させて頂きます。
    (ご注文が多数時は、数日前に精米させていただくことも御座いますが、できる限り精米後すぐの発送を心がけております。)


    新米は、水分量が多いため、いつもより少し少なめのお水で炊いてお召し上がりください。
    是非、炊き立ての輝きをお楽しみください!!
    また、おにぎりも絶品です!

    ※保存方法について
    お米も息をしている為、プラスチック容器やプラスチック製の米びつには移さず、
    できるだけ発送時の米袋のまま、冷暗所に保管をお願いいたします。
    虫よけの為、乾燥唐辛子を数本入れて頂きますと良いです。

    常温保存 風味が損なわれていきますので、できる限りお早めにお召し上がりください。

    2022年08月28日

こだわり・栽培方法

  • こだわり(*´ω`*)

    ★静岡茶で土作り★
    静岡茶の茶かすを中心に、有機肥料、厳選堆肥を使用し、土作りをとても大切にしています。
    旨味成分豊富なお茶かすをたっぷり入れたフカフカの土。
    そんな土で育った野菜は、艶があり、味が濃く、フルーティーな味わいです!

    ★化学農薬の最小化★
    私のモットーは、できる限り化学農薬を少なくすること!
    農薬にも色んな種類があり、害虫や菌を捕食して、野菜を守ってくれる昆虫や菌を農園に放し野菜を守る生物農薬の方法を積極的に用いて野菜作りをしています。
    大切な方に食べて頂く物だからこそ、安心安全に努めています。

    ★絶妙な温度管理と水やり★
    水環境や温度に敏感な野菜達。毎日気温や土の湿り気を確認し、人力で土や気温の管理を行っています。
    手間はかかりますが、それが野菜の味に生かされていきます。

    ★完熟&採りたて出荷★
    完熟=野菜の『旬』です!
    旬を迎えた野菜は、艶が増し、キラキラと輝いています。
    その瞬間を見逃さず収穫をし、すぐにお届けいたします。

    採りたての自慢の野菜を是非生で!何もつけずに味わってみて下さい!!

    2021年03月05日

育てているもの

  • 和ぷりか更に成長中♥

    私のコブシより大きくなってきた和ぷりか。

    色付き始めるのも、もうすぐ!!

    6月下旬くらいからの収穫を予定しております(*´▽`*)

    美味しい和ぷりかを早く皆様にお届けしたいなーとワクワクしております♪

    2021年05月28日
  • 和ぷりかが成長してきました♪

    3月に定植してから、約1か月半。

    みるみると大きくなり、元気に育っています!!

    花の咲いてきたので、収穫まで、あと2か月くらいかなーと楽しみです!!

    美味しい和ぷりかをお届けできるよう、更に頑張っていきます!

    お楽しみに♡

    2021年04月19日
  • 「和ぷりか」の定植をしました!

    先日、定植した和ぷりかが、新しい環境にも慣れてくれたようで、気持ちよさそうに育っています。

    お茶の肥料をいっぱい吸って美味しくな~れ♪

    収穫は、6月中旬を予定しております!

    美味しい和ぷりかになるよう全力でサポートしていきます!

    収穫をお楽しみに♥

    2021年03月12日
  • 絹ゆかりかぶ

    ♥静岡県茶で土作り
    静岡茶の茶かすを中心に、厳選堆肥、有機肥料を使用した土作りを大切にしています。

    ♥絶妙な温度管理と水やり
    水環境や温度に敏感な絹ゆかり。毎日気温や土の湿り気を確認し、人力で土壌管理を行っています。

    ♥採りたて葉付き出荷
    収穫後すぐの発送でとっても新鮮!
    栄養価たっぷりな葉まで是非お召し上がりください。
    まずは、生で!何もつけずに召し上がってみて下さい!!

    中は白色なので、様々なお料理に使えます。
    ★ディップ野菜
    ★生でサラダ
    ★朝漬け
    ★ピクルス

    ※加熱するとすぐにトロトロになりますので加熱し過ぎ注意です!
    ★お味噌汁 
    ★蕪の煮物
    ★肉詰めあんかけ
    ★蕪のシチュー(子供に人気です!)

    2021年03月12日

フォトブック

コメント

  • 2023年01月27日
    こちゃんサンタ
    3,000円のリクエスト (送料込み)
    定期リクエスト

    大変美味しいお野菜をありがとうございました。
    娘夫婦子どもたちも大変美味しいと喜んでます。

  • 2023年01月23日
    かめひろ
    3,000円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    早速、届いたお野菜をいただきました。新鮮でとても美味しかったです。また是非注文させていただきます。

  • 2023年01月23日
    himeai
    3,000円のリクエスト (送料込み)
    定期リクエスト

    いつもありがとうございます。
    和紅茶もありがとうございました😊

  • 2023年01月23日
    mican
    3,000円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    ありがとうございます😊

  • 2023年01月22日
    ゆききま
    4,298円のリクエスト (送料込み)
    定期リクエスト

    いつもいつもありがとうございます!

  • 2023年01月22日
    あゆまみ
    3,000円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    何に調理しようかなぁ
    楽しみです
    かわいいコメント嬉しい😊

  • 2023年01月21日
    シュウスケ
    3,000円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    新鮮な野菜をありがとうございました。
    またご注文させていただきます。

  • 2023年01月21日
    水無月狐
    3,000円のリクエスト (送料別)
    全体リクエスト

    新鮮な野菜届きました!
    大根、美味しいです!

  • 2023年01月21日
    しろくま こぐま
    2,500円のリクエスト (送料別)
    全体リクエスト

    とってもキレイなお野菜が届きました。スーパーでは出会えないようなふんわりパリッとレタス、色白大根、色が素敵な絹ゆかり蕪など...。絹ゆかりは葉付きなのも嬉しかったです。
    届いてすぐにみかんを食べてみました。甘くて柔らかくて美味しかったです。
    ダンボールに書いてあったメッセージと、おまけの和紅茶、レシピ付き野菜のお品書き、嬉しかったです。
    ぜひまた、よろしくお願いします。

  • 2023年01月21日
    そけり
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    ずっしり新鮮なお野菜が無事届きました!
    和パプリカ、楽しみにいただきます。
    ただ、葉物が多かったのが少し残念でした。(サニーレタス、レタス、小松菜、キャベツ、ネギ)がんばって消費します!おまけの紅茶も嬉しいです。ありがとうございました。

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