ごひいき

にんにく

温州みかん、甘平、天草、伊予柑、中島のプリンセス（愛果48号）

中島産みかんのご紹介 ― 知る人ぞ知る「みかんの島」から、まごころ込めて ― 瀬戸内海に浮かぶ小さな島「中島」。ここは古くから“みかんの島”と呼ばれ、最盛期には海岸から山の頂上まで、まるで島全体がみかん畑のように広がっていました。 かつては多く出荷されていた中島のみかんも、今では出回る量が減り、松山市外ではほとんど見かけなくなりました。それでも知る人ぞ知る“ブランドみかん”として、根強いファンに愛され続けています。 — 中島のみかんが特別な理由 ◆ 温暖な気候と長い収穫期間 中島は10月から12月にかけて、本土の松山よりも暖かく、冬も冷え込みにくいのが特徴です。寒さによって果実の食感が悪くなる「ス上がり」が起こりにくく、安定して美味しい柑橘が育ちます。 特に注目されるのは、3月に収穫される「セトカ」。全国的に寒害で出荷が難しかった年でも、中島産は元気に出荷され、大きな話題となりました。 ◆ みかんの糖度を左右する「雨」との関係 みかんの甘さには「水の管理」がとても大切。秋から収穫時期にかけて雨が少ないと、実の糖度がしっかり高まります。 中島は6月の成長期に雨が多く、12月の収穫期には雨が少ないという、理想的なサイクルを持っています。 ◆ 水はけの良い傾斜地 離島ならではの山岳地形により、水はけが良く、みかん栽培に最適な土壌環境が整っています。特に温州みかんはこのような場所でこそ、しっかりと甘くなります。 ◆ たっぷりの太陽光と海からの照り返し 中島の畑は、ほとんどが海に面していて、太陽の光をしっかり浴びることができます。海からの照り返しがさらに光を届け、色づきの良い、甘くて味の濃いみかんを育ててくれます。 中島は、まるでみかんのために用意されたかのような自然環境を持つ島です。その恵まれた地で大切に育てられた中島産みかん。ぜひ一度、その特別な味を体験してみてください。

パイナップル

🌿 沖縄やんばるの小さな農園から はじめまして、「原畑-ハラバタケ」です。 沖縄・やんばる（名護市と東村）で、パイナップルやウコンなどを育てています。 つくる人、たべる人、関わる人。 その境界をなくして、みんなで関われる農園を目指しています。 派手なこだわりはないけれど、減農薬で、手の届く農業を。 moreより、ちょうどいい 「これなら自分も育てられそう」と思えるくらい、やさしくておいしいものをお届けします。 ここで出会えるのは、「今あるもの」「今だけのもの」。 畑に遊びに来るような気持ちで、のぞいてみてくださいね。

鮮魚全般

山口県宇部市・床波 瀬戸内海に面し、古くから海とともに暮らし、海を生業としてきた港町です。 外洋の荒波とは異なり、山々から流れ込む栄養と、干満差によって生まれる複雑な潮の動きが重なり合う瀬戸内海域は、魚に過度なストレスを与えず、身の中にじんわりと旨みを蓄えさせる全国でも稀有な漁場です。 【長州床波の海人】瀬戸内ブランドを手がけるのは、この床波の海で自ら漁に出て、水揚げから捌き、出荷までを一貫して行う漁師。 さらに特筆すべきは、元料理人という異色の経歴を持つことです。 魚を「どう切れば一番旨くなるか」「どの状態で食卓に届けるべきか」。 料理人として培った感覚をそのまま漁に活かし、料理の完成形から逆算して魚を選び、扱います。 だからここに並ぶ魚は、単に鮮度が良いだけではありません。 切り方、火入れ、盛り付けまで見据えたうえで選ばれた魚だけ。 瀬戸内・床波の海と、料理人の目を併せ持つ海人だからこそ成立する鮮魚ブランドです。

梅ワイン 梅スパークリングワイン

関西で長年会社勤めをしていましたが、 コンクリートと人混みに囲まれた生活に疑問を感じ、 自然の中で仕事をしたいと一念発起、 3年間の研修・準備期間を経て2019年に就農しました。 家庭での梅仕事が受け継がれていって欲しいという願いから 梅干しなどの加工品は作っておりませんが、 2022年からは自分たちで育てた自然栽培の梅を100%使用した 完全無添加の梅ワインの販売も始めました。 「eco.place」の「eco」には 「ecology」(自然環境保全)だけではなく 「economy」(経済、倹約)の意味も込めています。 環境に負荷をかけない農業が 経済的にも持続可能である社会を目指して 日々梅と向き合っています。 ――――――――――――― ■酒類販売管理者標識 ▼販売場の名称及び所在地 エコ・プレイス・サカノ 福井県三方上中郡若狭町海士坂 ▼酒類販売管理者の氏名 坂野　佳彦 酒類販売管理研修受講年月日 令和7年2月6日 ※会員登録情報に基づき、20歳未満の方の酒類購入は制限されます。 ※ご注文をもって、20歳以上であることを確認したものとみなします。

ぶどう、加工品

【山形・赤湯温泉郷】30種以上のぶどうを育てる農園カフェ 私たちは、山形県南陽市の赤湯温泉を取り囲む山々で、30種類以上のぶどうを栽培しているぶどう農家です。 2013年より6次産業化に取り組み、農園で採れた新鮮なぶどうの美味しさをそのままお伝えするため、カフェの運営とジャムやジュースなどの農産加工品の製造販売を行っています。 赤湯の豊かな土壌で育った、自慢のぶどうの味をぜひご賞味ください。

ギフトカード

ゴヒイキギフトカードは、 クーポンコードを入力すると、指定された金額がゴヒイキアカウントに反映されるギフトカードです。 反映された金額は、全国の生産者の商品購入にご利用いただけます。 野菜はもちろん、お肉・お米・果物・加工品など ゴヒイキで取り扱う全ての商品にお使いいただけます。 . ݁₊ ⊹ . ݁˖ . ݁⋆.˚✮୨୧✮˚.⋆. ݁₊ ⊹ . ݁˖ . ݁ ★ゴヒイキギフトカードの特徴★ 【①相手が“好きなもの”を選べる】 好みが分からない相手にも喜ばれること間違いなし。 有効期限もないため受け取った方が、自分のタイミングで食材を選べます。 【②ここでしか出会えない食材が豊富】 百貨店・スーパーでは手に入らない 有機食材・旬の味覚・こだわりの逸品が揃っています！ 食にこだわりがある方におすすめです。 【③豊富な価格帯と、使いやすさ】 3,000円〜50,000円まで金額を選べるので、 ちょっとしたお礼から特別な贈り物まで幅広く対応可能です。 . ݁₊ ⊹ . ݁˖ . ݁⋆. ݁₊ ⊹ . ݁˖ . ݁⋆⊹ . ݁˖ . ݁⋆. ݁₊ ⊹ . ݁˖ . ݁ ▼ご注文方法▼ 合計額をリクエスト金額に設定の上 欲しい金額と枚数を要望にご記入ください。 《例》 リクエスト金額：30,000円 要望：1万円のギフトカード1枚と5千円のギフトカード4枚

野菜全般　ネギ　横綱大名ネギ

【タケノコ】【トウモロコシ】【ヤングコーン】【枝豆】【ニンジン】 【白菜】【カボチャ】【さつまいも】【ほうれん草】 【ネギ】【大根】【ジャガイモ】【柿】【みかん】 【超熟成焼き芋】 鎌倉幕府とゆかりのある伝統の『寛永鶴見ブランド作物』を育てている寛永鶴見園（かんえいつるみえん）19代目の大立泰裕（おおだてやすひろ）です。 当園は1620年頃（寛永時代）から農業を営んでおり、日本最古レベルの伝統老舗農家として19代目まで【門外不出の秘伝農法】と【広大な伝統土壌】を守ってきました。 鶴見は縁起の良い土地としても有名であり、初代鎌倉幕府将軍の源頼朝がこの地で鶴を放ったという伝説から『鶴見』という名が付けられ、鶴見七福神がまつられているパワースポットとしても有名です。 そんな縁起深い鶴見で寛永時代から400年もの歳月をかけて築き上げてきた【秘伝農法】と【伝統土壌】で育て上げてきた作物は日本屈指のブランド力を持ちます。 事実、強豪ひしめき合う横浜の一流シェフがこぞって『寛永鶴見ブランド』を採用しており、特筆すべきは食通が足しげく通う東京代官山や京都にも展開するキリンビール併設のキリン横浜ビアホールで取り扱われている事。 総料理長をはじめとするスタッフが寛永鶴見園に足を運び、畑を耕し収穫まで体験する惚れ込みよう。 更に一流レストランだけでなく『寛永鶴見ブランド』は農業専門家からも評価が高く神奈川県園芸協会会長賞受賞や農業委員会会長賞など多数の受賞実績を誇っています。 📺出演実績も多数📺 『満天☆青空レストラン』『食彩の王国』『ヒルナンデス』『下剋上レストラン』『大泉サンド』など、テレビにも多数登場。 400年の歴史が生み出した『寛永鶴見ブランド』は野菜だけでなく果物など多岐に渡り約30品目ものラインナップを取り揃えております。

佐賀県伊万里市で桃の栽培をしています。 ５月中旬〜7月下旬まで品種や作型を変えての収穫をおこないます。 風雨の被害で品質が落ちないように全て温室での栽培です。

ナス、トマト、キュウリ、ピーマン、じゃがいも、インゲン、えんどう、キャベツ、大根、カブ、レタス、小松菜、チンゲン菜、サンチュ、かぼちゃ、ズッキーニ、鷹の爪、米、etc.

農薬や化学肥料、また抗生物質やホルモン剤を含んだ動物性堆肥など一切使用することなく、栄養価が高く生命力のある安心・安全な野菜やお米を育てています。 どうぞよろしくお願いいたします。

長野県飯田市、下伊那郡高森町・松川町にて 果物を中心に生産、流通販売を手掛けております。 栽培品目は、梨（豊水梨・幸水梨・あきづき梨） りんご（ふじ・サンふじ） 市田柿（干し柿） 宜しくお願い致します。

とうもろこし 大根 白菜 ラディッシュ サラダかぶ ほうれん草 小松菜 水菜 春菊 赤大根

降水量1mm未満の日が日本一多い「晴れの国おかやま」の中心部、「吉備高原」と呼ばれる標高380mの高原地帯にあります 父が本格的に酪農を始めて45年、とうもろこしは作り始めて今年で30年になりました 夏はとうもろこし、秋から春にかけて白菜・大根を中心に10種類程度の野菜を栽培しています 安心安全を第一に、自家堆肥や減農薬にこだわり、手間を惜しまない農法で栽培しています ゴヒイキ初心者ですので、ご迷惑をおかけするかもしれませんが、皆さんに美味しいをお届けできるように頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします！ Instagramで宮木牧場を検索♪ https://instagram.com/miyaki.bokujo?igshid=MjEwN2IyYWYwYw== #とうもろこし　#恵味　#ドルチェドリーム　#白い恵味　#大和ルージュ #白菜　#大根　#ラディッシュ　#サラダかぶ　#紅しぐれ　#小松菜　#三太郎　#紅三太　#ホウレンソウ　#春菊　#サラダ水菜

発芽にんにく

水素水を使用した水耕栽培で、ニンニクのスプラウト「満点にんにく」を専門に育てています。品質、鮮度には絶対の自信をもって販売いたします。栄養満点で、ニオイの残らない「満点にんにく」を是非ご賞味ください。

ズッキーニ、スイスチャード、にんにく、たまねぎ、じゃがいも、ビーツ 今後、トマト、きゅうり、茄子なども収穫予定

the Veggieです！！ 冬野菜の収穫真っ最中！ 京都の山のふもとで育ちました露地栽培ならではの京野菜をお楽しみくださいませ(^^) 極力お薬を使わなく育ててますので低農薬野菜になります。 とっても味が濃い！！と好評中♫ 発送当日の朝に収穫し、即発送いたします！こんばんは^ ^ お野菜リストです↓↓ ⚫︎大根1本（葉つき） ⚫︎白菜2分の1 ⚫︎カブ（2〜3） ⚫︎赤カブ（2〜3） ⚫︎カブミックス（白2.赤1 ⚫︎日野菜 ⚫︎小松菜 ⚫︎サラダ水菜 ⚫︎赤水菜 ⚫︎大葉春菊 ⚫︎春菊 ⚫︎わさび菜 ⚫︎九条ねぎ ⚫︎ミニケール ⚫︎クレソン ⚫︎ケール ⚫︎青梗菜 ⚫︎聖護院かぶ ⚫︎赤水菜＆水菜mix ⚫︎茎ブロッコリ ⚫︎菜の花 ⚫︎大人の7種の彩りサラダ↓ ◉サニーレタス◉サラダ水菜◉春菊◉ケール◉根菜類◉ルッコラ◉赤水菜.⚫︎わさび菜など。 生ハムや、チーズ、レモンなどと一緒にビール、ワインのお供に最高です。 苦手な品がありましたらお伝えください^ ^ 80サイズのダンボールに8品お入れしクロネコヤマトさんより常温での発送となります。 ぜひ、お待ちいたしております！！

東京都の離島、八丈島に移住して農家をしています！28歳女子です！ 八丈島を含む伊豆諸島名産品の明日葉を育てています。 あまり馴染みのない名前かもしれませんが、野菜の王様と呼ばれるケールよりも高い栄養素を含んでいる健康野菜です^ ^ お浸し、天ぷら、胡麻和え、炒めもの、汁物などなど幅広い料理にお使い頂けます！ オススメは、ほうれん草のようにサッと湯がいた後にマヨネーズとベーコン、ハムなどで和えるだけの一品。凄く美味しいですよ^_^ (八丈島では、アジやクサヤと和えたものが 有名です。) 柔らかくて苦味の少ない本当に美味しい部分を選んでお届けしますね！