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新生姜・ショウガ : 5月末頃 ~ 8月末頃まで ブロッコリー : 12月中旬 ~ 翌年 2月末頃まで
ご覧いただきありがとうございます(^-^) ハウス新生姜と露地ブロッコリーを栽培しています! 清流四万十川の流れる高知県四万十市で ハウス栽培の新生姜と露地栽培のブロッコリーを出荷しています。 四万十市は、夏は暑く冬は雪が積もることもあり 寒暖の差が美味しいお野菜を育ててくれます♪ ハウス栽培の新生姜は 通年販売されている茶色の生姜とは育て方が違い 見た目も真っ白で茎もとがピンク色 味わいも爽やかな辛さで繊維質も少なく柔らかいです。 サラダや酢の物、甘酢漬けはもちろん刺身の薬味など生食でぜひお試しいただきたいです♪ 収穫時期は5月下旬~8月末頃までと短いですが ぜひこの時期だけのハウス新生姜をお試しください(*^▽^)/★*☆♪ 露地栽培のブロッコリーの収穫は 12月中旬以降から3月中旬頃までとなります。 寒さが得意なブロッコリーは ぎゅっと旨味が詰まっていて美味しいです。 特に朝どれのものは柔らかいのでサッと茹でるだけで一品出来上がり⤴️ 冬の食卓の彩りにぜひお試しください! 商品内容やご注文などありましたら お気軽にお問い合わせ下さいませm(__)m
加工品はメール便にて対応可能です。 メール便は全国一律360円です。 乾物、お茶、お菓子を中心に次郎柿の柿の葉茶、ドライフルーツ次郎柿、有機栽培菜飯の素、有機栽培人参わ使ったせんべい、無農薬の圧搾機で絞った椿油、旬の有機栽培を中心とした野菜、果物
愛知県東三河の山や海に囲まれた温暖な地で、子育て中の小さな農家を中心に協力し合い自分達の子供にも食べさせたい安全で美味しいお野菜を栽培しています。 必要以上に農薬・化学肥料を使用せず野菜・果物が持っている力を生かした栽培に取り組んでいます。 こだわりの詰まった野菜・果物を沢山の方へお届け出来るように加工品も製造しました。加工にも余分なものは極力加えず野菜・果物の素材の味を最大限に味わえる加工品となっております。
石狩近郊農作物を始め、北海道産の加工品をお届けいたします。品目はアスパラ、とうきび、いも、玉ねぎ、にんじん、スイカ、メロン、乾燥豆、乾燥野菜など、
北海道札幌市のお隣、石狩市を拠点としています。 「いしかり地産地消の店」にも認証されており、北海道産の厳選した農作物を広め、地元地域の活性化を目標としています 美味しい北海道米や厳選野菜の詰め合わせや、自社製の乾燥野菜、野菜加工品等の選りすぐりの商品をお届けしていきます
※現在ご用意できる品目(日によって変動ございます。ご了承ください) 《野菜》 ・長芋・トマト・ほうれん草・にんじん・菊芋・水菜・スイスチャード・クレソン・ルッコラ・小松菜 《きのこ》 華椎茸・舞茸・きくらげ・たもぎ茸、ひらたけ 《豆》 金時豆、小豆、大豆(全て1㌔) 《お米》 五郎兵衛米(佐久市浅科地区に広がる五郎兵衛用水で育ったブランド米です。粘度質の土で育ったため、お米も粘り気が強く、保水性に優れていて冷めてもおいしいといわれています。五郎兵衛用水を使える範囲の狭さによりほとんど市場に出回ることがない希少なお米です。品種はコシヒカリです。)もち米や玄米もございます。 《味噌》 地元の豆を使ったやしま味噌(冷蔵便のみ) 《信州そば》 地元佐久の半生そばから、長野県内まで取り揃えております 《加工品》 野沢菜漬け、ジャム、はちみつ、干し芋、お茶(ハーブティー、無農薬まこも茶)、おやき(冷凍便のみ)、カップアイスクリーム(冷凍便のみ) 《肉類》 信州美味牛、信州黄金シャモ、信州太郎ぽーく
浅間山の眺望がキレイな長野県佐久市にある22周年目を迎える道の駅です。目の前には五郎兵衛米の田園風景が広がり、春夏秋冬の季節を十分に感じられる環境があります。 地域の方達が作る市場に出回らないおススメの農産品、畜産品・加工品を中心に出品いたします。多様な食文化が残る信州の味をいかがでしょうか?
キヌア、もち麦、エゴマ、ブルーベリー、果野菜
山梨県上野原市で市内の遊休農地を借り上げ、化学肥料・化学農薬を使わない農産物の生産販売を行っております。 スーパーフード「キヌア」の国産栽培に取り組み8年になります。キヌアの加工品や、エゴマ栽培、ブルーベリー栽培や今年からもち麦の栽培も始めました。 食は人が生きるための最も必要なものであるとの認識から、近年食べ物は「食品」と言われていますが私たちは「食品」ではなく「食べ物」としてのこだわりを持って生産し加工品作りを行っております。
ブドウ:9月~10月 ・種あり巨峰(希少品):9月上旬~ ・種無し巨峰:9月上旬~ ・甲斐キング:9月上旬〜 ・藤稔:9月上旬〜 ・富士の輝:9月中旬〜 ・シャインマスカット:9月中旬~ ・マイハート:9月中旬~ ・サンシャインレッド(旧:甲斐ベリー7)(山梨県限定品種):9月中旬〜 加工品:12月 ・枯露柿(干し柿)
歴史あるブドウ産地でブドウ栽培を始めました。 場所は、山梨県山梨市牧丘町。巨峰の丘と呼ばれるブドウ(主に巨峰)の名産地です。 最近ではシャインマスカットなどの品種も多く栽培されブドウの一大産地として有名な地域です。 そんなブドウの産地で育った私ですが、ブドウの栽培について農業大学校で学び2021年よりブドウの栽培を開始いたしました。 巨峰はもちろんですが、それ以外の様々な品種を栽培しておりますので是非リクエストをお待ちしております。 なお、清水屋のブドウは完熟品をお送りさせていただいております。 ブドウは完熟すると脱粒しやすくなるという特性があります。(特に巨峰、ピオーネ) 梱包には細心の注意をはらっておりますが、もし脱粒があった場合には完熟している証しとしてご賞味いただければと存じます。
季節に沿ったお野菜を年間30種類ほど栽培しています。 季節の野菜セットをぜひどうぞ! 特に秋冬のにんじん、大根、かぶ、さつまいもなどの根菜類はイチオシの野菜たちです。
わっぱファームは、山梨県の富士山の麓の河口湖から車で30分ほどの小さな町"西桂町"にあります。富士山の伏流水が流れる町内は水の町と言われ、夏には蛍が飛び交い、畑からは日本一の富士山も眺望できるそんな自然豊かな地で私たちは農業を営んでいます。 『食べたものがその人のカラダをつくる』だからこそ安心・安全なものを食べていきたい。家族のようにあなたの食卓に寄り添いたい。そんな想いで野菜達と向き合っています。こんな私たちの想いの詰まった野菜達をぜひ食べてみてください。 *2023シーズンが始まりました。 始まりは葉物野菜からとなります。 どうぞよろしくお願いします。