ごひいき

ササニシキ、つや姫、ふくむらさき、栗かぐや、あまはずき、最上赤にんにく

ササニシキ、つや姫、ふくむらさき、栗かぐや、あまはずき、シルクスイート、きみまろこ、最上赤にんにく

●「だしで食べる」　あわびの煮貝 【商品の特徴　（だし）】 全国から集めた鰹節と昆布を使い、配合比率を調整しながら毎日「だし」と向き合うこと３年。 水から丁寧にとった「だし」は、上品な香りとしっかりとした旨味が抽出され、煮貝を煮上げるのに適した味わいとなっております。 【商品の特徴　（甘味料）】 甘味料には、デーツシロップのみを贅沢に使用しています。 ビタミン、ミネラルなどの豊富な栄養素がバランスよく含まれた、植物性の天然甘味料です。 アレルゲンの心配もなくお召し上がりいただけます。 【商品の特徴　（製法）】 すべての工程を手作業で行う、徹底した品質管理。 より美味しく！　より柔らかく！　 活原料を使用し、生きたまま加工することで驚きの柔らかさと歯切れの良さを実現しています。 【商品の特徴　（品質）】 保存料・着色料・化学調味料などの添加物を一切使用せず、自然素材１００％でつくる、体に優しい商品です。 スープまで美味しく飲むことのできる、極上の逸品です。 ※贈り物にも喜ばれています。 （商品は包装した状態で発送いたします） ●あわびの煮貝 ●ほたての煮貝 ●牡蠣の煮貝 ●北寄貝の煮貝 など、様々な種類の煮貝を扱っています。 ※スープは炊込みご飯に使うと絶品です。

はじめまして！山梨県甲府市に製造工場を構えております。「Natural Ocean」と申します！ 【提供する商品】 弊社では、「ごまかしのない　完全無添加」の加工食品を製造販売しています。 こちらでご提供しますのは、【甲州名産　あわびの煮貝】です。 老舗煮貝メーカーで商品開発を行っていた経験を活かし、弊社にしか生み出せない品質の煮貝をご提供しております。 もともとは、病気による食事制限で煮貝を食べられなくなってしまった父親のために開発しました。 父の喜ぶ顔が見たくて、毎日研究に明け暮れた末に生まれた思いのこもった商品です。 こだわりの詰まった美味しい煮貝を、たくさんの方にお召し上がりいただくために一人で独立し、経費を極限まで抑えることでお買い得価格でご提供することを可能にしました。 カラダに優しく、美味しい食事で、笑顔を生み出すお手伝いができましたら嬉しいです。 送料は￥1300、 （九州、北海道は \1700）、（沖縄、離島は \2100）となります。 ご縁がありましたら、是非ご利用くださいませ！

お米

【一度食べたらもう戻れない】二千年つづく米づくりの奇跡『ひかりを纏う天照米』 遥か昔、稲作が日本に伝わり「瑞穂の国」と呼ばれるようになった時代。 熊本・菊池の地でも、太陽の恵みと清らかな水に育まれた稲穂は、人々の命をつなぎ祈りとともに受け継がれてきました。 二千年の時を超えて、その伝統は「天照米（あまてらすまい）」として蘇ります。 全国の米愛好家の間で「もう他の米には戻れない」と話題の高級お米ブランド。 ✨太陽のひかりをたっぷり浴びた稲穂 ✨阿蘇山の火山灰土壌と菊池水源の清水 ✨そして二千年つづく米づくりの魂 これらすべてが天照米一粒一粒に宿るという意味が込められています。 天照米が作られている熊本県菊池流域は"日本唯一"となる『日本遺産』にも認定されたまさにその名にふさわしい日本を代表するブランドです。

きくらげ ひらたけ シークワーサー 乾燥きくらげ（ホール・スライス・粗挽き・白） 乾燥ひらたけ（スライス） 灰猫のきくらげカレー（レトルト） 灰猫のひらたけクリームスープ（レトルト）

◆はじめまして◆ 　ハイネファームの中村と申します。 石川県かほく市にて、きのこ農家をしています。 きのこが好きすぎて、IT企業を辞めてきのこ農家になりました！ 日本で3番目に大きい内灘砂丘の端っこに位置し、目の前には能登最高峰の宝達山があり、日本で唯一車で走れる千里浜なぎさドライブウェイと海と山に挟まれた自然豊かな土地です。 ◆ハイネファームの由来◆ 　ハイネとは我が家の猫の名前です。灰猫と書きます。 私が体調を崩した時に我が家に来た子です。灰猫が来てから症状が改善され、良い事の連続でした。灰猫は私にとって「ラッキーにゃんこ」だったので、その名前を頂きました。 ◆きのこ農家になった経緯◆ 　きのこを食べるのが大好きで、きのこの事を調べていたら、「きのこマイスター」の資格に出会いました。きのこの生理生態から物理・栄養学と多岐に渡る内容で、講師陣も大学教授などのスペシャリストから教えていただきました。2021年きのこマイスターを取得しました。この資格を持った人が「きのこってこんなに素晴らしい」を広める伝道師であると言う事がとても気に入っています。 　さて「この資格で何を伝えよう」とした時に、大好きなきのこを毎日たくさん食べたいと言う思いから、「自分で栽培するべし！」と考え、心機一転・一念発起して脱サラし、きのこ栽培を始める事としました。 ◆なぜキクラゲか◆ キクラゲは、食べる漢方薬と言われるほど、高い栄養価を持っているからです。それと、私が大好きだからです。 　私たちの回りには、メタボリックシンドロームやガンなどの生活習慣病に溢れており、食生活の改善が求められています。きのこは、免疫力を強化してくれる物質がたくさん入っています。 キクラゲは国内での消費量が増えていますが、流通している物は、ほぼ輸入に頼っている事から、国産のキクラゲが食べたいと言う思いが強くなったからでした。ただ、国産と言っても、菌床は外国産で栽培は国内というキクラゲもあるので、安心安全な純国産キクラゲの栽培・販売を行い、皆さんに安心してたくさん食べてもらいたいと考えています。 　また、国内の大手企業が参入していない事から、これはビジネスチャンス！ではないかと思っています。

長ネギ　トウモロコシ　さつまいも　かぼちゃ

いちご

あすかファームは土づくりにこだわっていて山の土に近づけるような土づくりをしています。目標は森の香りがするのが目標です。肥料にはコラーゲン入りのもの、栄養価を高めるもの、抗酸化作用物質入りのものを使用しています。これらのもの以外にも企業秘密のものも使い山の土に近づける土づくりをしています。 山には抗菌、酸化防止、防虫、防腐作用があります。これらのものが土づくりで導入することが出来れば農薬も極力わずにすみます。現在も減農薬に近い農薬使用回数ですがより減らすことが出来ます。 山にはさらにしいたけ、舞茸、松茸など香り、旨み、コクの王様があります。他の農園と違ったコクがあり旨味の強いいちごを作り出すことができるのではと思い導入しました。結果は既に他農園とは違ったコク、旨み、香り、糖度を作り出すことが出来ています。まだ土づくり最中なのでまだ品質向上するのではと考えられます。 品種もこだわっていて研修先で栽培していた15品種を食べ比べして美味しいと判断した品種を選抜して栽培しています こだわりのいちごをぜひご賞味ください✨

主なお野菜 【ミニトマト・なす・ピーマン・万願寺とうがらし】 ※なす、ピーマンは2種類以上

世菜農園代表の茅野です。 この度は、こちらのページをご覧頂きありがとうございます。 私は日本をこよなく愛するブラジル人です。 ソフトボール留学をきっかけに日本にきて以来日本が大好きになりました。 素晴らしい日本の農法を自分で体現したいと思い北杜市に移住しました。 体によいお野菜を作り食べていただくことで、皆さんと元気に過ごしていけたらと願っております。 よろしくお願いいたします！！

りんご

ユウキファームのりんご園地では「完熟」「美容」「感謝」と３つのこだわりをモットーとしており、ユウキファームオリジナルの雪が降るまでりんごを実らせる「雪樹上完熟農法」を使用してりんご栽培を行っております。 身体に悪い薬は一切使用せず、農薬を減らし健康に良いりんごを栽培しております。 子供にも、安心、安全の為1つ1つ検査しりんごを拭いて出荷しております。 【120年受け継いだ味、自然たっぷりの匠の味をお届け致します。】 　　 りんごでの加工品【油を一切使用していないりんごチップス】【無添加100%りんごジュース】なども販売させて頂いておりました。

苺　いちご　イチゴ

福岡県久留米市のいちご農園【うるう農園】です 福岡県限定栽培である「あまおう」を日本一の面積で栽培しております。 当園のいちごは福岡県の「特別栽培」の認証を受けて栽培しており、 2022年シーズンからアジアで一番輸入の農薬規制が厳しいとされる台湾向けにも対応した栽培方法で行っております。 あまおうで台湾向けの農薬基準で作っている農園は数少ないです。 あかい！まるい！おおきい！うまい！ 4拍子揃ったこだわりの「あまおう」をぜひお楽しみください＾＾ 夏場の苗作りからスタッフ皆で大切に育てた いちごを是非お試し下さい♪

イチゴ（紅ほっぺ、恋みのり、よつぼし）

当農園では「紅ほっぺ」「よつぼし」「 恋みのり」を生産・販売しています。 ★紅ほっぺ★　甘みと酸味の調和が絶妙でイチゴ本来の甘酸っぱいイチゴです。2021年, 2022年静岡県いちご果実品評会入賞。 ★恋みのり★　香り豊かで、酸味がやや弱く、甘味が強い品種です。2018年品種登録の新しい品種です。関東ではあまり出回っていない貴重な品種です。 ★よつぼし★　甘味、酸味、風味、美味が揃って「よつぼし」級においしい、高糖度で風味がある濃厚な食味です。2017年品種登録の新しい品種です。あまり出回っていない貴重な品種です。 ★安心・安全★ 高設栽培のため、イチゴが空中に浮いている状態で生育します。イチゴが土やマルチに触れることが殆どないため、衛生的です。 東京の市場にも出荷しており、残留農薬検査を毎年クリアしています。 農薬にも気を使っています。殺菌、殺虫剤として、納豆菌や、食品添加物として認められているもの（デンプンなど）を積極的に使用し、なるべく化学殺虫成分を減らすよう努めています。うちの子供が安心して食べられるよう心がけています。

なす、きゅうり、トマト、ピーマン、葉物野菜、にんじん、キャベツ、大根、ねぎ、ブルーベリー

【現在オーダーストップ中】 岩手県一関市で夫婦で茄子農家を営んでいます。 子や孫に安心安全なものを食べさせたい！と愛情込めて無農薬又は減農薬の野菜を育てています。 ゴヒイキニは始めたばかりで不慣れですが、農家歴は長く野菜作りには責任を持って取り組んでおります。 野菜好きの皆さまとご縁が繋がると嬉しいです＾＾

クレソン【ブランド名 : 湧泉クレソン】

中村農園ページをご覧いただきまして、誠にありがとうございます😊 当農園は家族経営のクレソン専門農園として、2021年11月に開園しました。 当農園のオリジナルブランド「湧泉クレソン」✨は、施設内に豊富に湧き出る天然水と肥沃な土壌、恵まれた環境下ですくすくと健康に育っています。 自然の恵みを最大限に活かし、良質のクレソンづくりに努めることで、皆様の健康と笑顔につなげられたらと考えております。

アスパラガス(4〜9月)、ホワイトアスパラガス(4月)

私たちの圃場は、栃木県大田原市余瀬というところにあります。 合併前は、栃木県那須郡黒羽町というところになり、地名が示すように那須の山々の麓に位置する農村地帯です。肥沃な那須野が原の大地と、鮎で有名な那珂川から流入する那須連山でろ過された伏流水、そこに朝夕の寒暖の差も手伝って、農業をするにはたいへん恵まれた地域です。 栃木県からの発送となりますので、関東近郊はじめ、本州まででしたら、収穫翌日の鮮度抜群の状態でお届けできます。 都内であれば、わざわざ発送日の翌々日にしか届かない北海道や九州からのものよりも、新鮮な状態でお届けできるのが弊園の強みだと思っています。なるだけ、新鮮な状態でお届けしたいです。

白菜、ブロッコリー、キャベツ、人参、ほうれん草、カブ、玉レタス、レタス、芋、サツマイモ、トウモロコシ、カボチャ、カリフラワー、きゅうり、茄子、豆類、玉ねぎ、トマト、ピーマン、大根、他 多数 果物