ごひいき

リクエストする ログイン/会員登録
検索
鹿児島県霧島市

有機ファームえん

4.4230 )
お気に入り:289人

鹿児島県霧島市で、農薬を一切つかわず枯れ草と少量の有機堆肥を使って、美味しいお野菜を育ています^^
我が家のお野菜達は味が濃くて美味しいとご好評いただいています!

有機ファームえんは皆さまへたのしみやおどろきのある食卓をお届けしたいという思いから立ち上げました。
「こんな野菜があるんだ!」「こんな風にして食べたらおいしいんだ!」「次はどんな風にして食べようかな」そんな風に思ったり会話をしたりしながら、それぞれの食卓をより豊かで幸せなものにしていけたらと思っています。

有機ファームえんは設立からこれまで様々な方々とのご”えん”をいただきながら、少しづつ歩んできました。まだまだ始まったばかりのファームですが、こうした縁が有機的に繋がりぐるぐると大きな円となって皆が発展していけるよう頑張ります。

品目名
葉物野菜、大根、カブ、サラダかぼちゃ、トマト、ナス、ビーツ、沖縄キュウリ
年間約40種程のお野菜を育てています。
リクエスト希望価格帯
2,000円  ~  5,000円
コメント
ご予算に合わせて野菜セットをお届けします。
ご希望の金額をリクエストして下さい↑
※指名リクエストは送料別のリクエストのみお受けしております。
〓お届け例〓
東京へお届けの場合
希望金額 2,000円(送料別)
お野菜約7品目、送料1390円(クール代込み)箱サイズ60
希望金額 3,000円(送料別)
お野菜約10品目、送料1,590円(クール代込み)箱サイズ80
※配送先によって送料が異なります。
お気軽にお問い合わせください^ ^

〓お野菜の量のイメージ〓
60サイズの箱に5〜7品→1〜2人分
80サイズの箱に7〜10品→2〜3人分

お知らせ

  • ラディッシュ✨

    暖かくなってきて二十日大根も元気です✨
    赤い色が鮮やか⤴︎
    辛味も少ないので丸ごとパクッとおつまみにもオススメです^ ^

    2021年04月07日
  • サラダにどうぞ✨

    ルッコラ、ラディッシュ、ビーツ↑
    サラダに使える大好きなお野菜達です。
    これからどんどん元気になるので収穫も楽しみです♪

    2021年03月31日
  • 本日収穫のお野菜達✨

    お世話になっている飲食店様にお野菜をお届け!
    色々な種類のお野菜、是非お試しください?

    2021年03月29日
  • 甘いかおり!

    甘い香りが特徴のフェンネル✨
    魚料理や肉料理に香りづけとして使えば本格的なお店の味にグレードアップ⤴︎
    葉はそのまますこーしサラダにちらしてみても^ ^
    陰干しやオーブンで乾燥させてドライハーブにすれば長持ちするので経済的!
    ドライハーブはハーブティーとして楽しむのもオススメです✨

    2021年03月07日
  • 赤ラッキョウ✨

    赤ラッキョウ!
    丸焼きにして試食しました^ ^
    ほっくりトローリでとても美味しかったです⤴︎
    そろそろお野菜セットにも組めそうなのでお楽しみに✨

    2021年03月04日

こだわり・栽培方法

  • 新鮮なおどろきで食卓を彩る野菜を

    有機ファームえんはあまり市場に出回らないようなめずらしい品種を積極的に採用し、収穫のタイミングも一般的なものから若芽や早穫りなど様々なタイミングのものを収穫しご提供しています。
    野菜は成長段階によって、味も食感も違ってきます。そうした違いを楽しんでいただけたら幸いです。

    2020年07月16日
  • 化学肥料・農薬は一切使用しません

     有機ファームえんの野菜は圃場(畑)作りから一切化学肥料・農薬を使用していません。
    JASに認定されている無機肥料・農薬なども使用しません。肥料は有機たい肥と刈り草を使い、野菜の生育を大きく妨げる虫や雑草はその都度、手で取ります。
    そのため、畑はいつでも草が生い茂り、葉も虫食いが後を絶ちませんが、雑草はその根で土をほぐし、水を貯え、地表を葉で覆うことで地温の大きな変動を抑えますし、肥料が正しく分解され畑の中で回っていくためには虫たち微生物の生態系が大切です。
    私たちは野菜たちの育つ環境になるべく人の手を入れすぎず、野菜本来の姿で生育させることを念頭に野菜を育てています。

    2020年07月16日
  • 路地栽培による季節の野菜をお届けします

    有機ファームえんではハウスなどを使用した促成栽培・抑制栽培は行っていません。
    生産効率を優先し人為的に環境をコントロールした中で育った野菜はその野菜の本来の姿ではないと考えているからです。
    そのため、どの野菜も通年ご提供することはできませんが、各野菜の旬に合わせた一番味や風味の乗った野菜をお届けします。

    2020年07月16日

育てているもの

  • 3月出荷予定のお野菜

    小松菜・サラダ小松菜・ほうれん草・サラダほうれん草・にんじん・若採りにんじん・小カブ・ミニ大根・大根・黒丸大根・春菊・水菜・かき菜・のらぼう菜・九条ねぎ・根深ねぎ・ブロッコリー・スティックセニョール・葉にんにく・菊芋・らっきょう等
    その時収穫できるお野菜の中からセレクトしてお詰めします^ ^

    2021年03月07日

フォトブック

コメント

  • 2021年04月10日
    よこきた  
    3,000円のリクエスト
    全体リクエスト

    いろいろ入っていて楽しみです。
    ビーツも葉っぱがついているのは初めてでした。
    ビーツの葉っぱと豚肉のバルサミコ炒めを作ってみました。とても美味しいです。

  • 2021年04月10日
    フクちゃん  
    3,000円のリクエスト
    全体リクエスト

    ありがとうございます。先程、届きました。おまけまで、頂き、ありがとうございます。
    料理をさせて頂きます。m(._.)m

  • 2021年04月08日
    tiptoe  
    2,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    どのお野菜も 私が好きなものでした。
    かぶらやお大根 ビーツも 美味しそうな葉っぱがついていて嬉しいです。
    ありがとうございました。
    またよろしくお願いします。

  • 2021年04月08日
    へいはち  
    3,500円のリクエスト
    指名リクエスト

    リクエスト通りサラダに使えるお野菜たくさんありがとうございました。早速いただきましたが、新鮮でとっても美味しかったです。違う季節にはどんなお野菜になるのか楽しみですので、又利用させていただきたいです(*^^*)

  • 2021年04月05日
    もちもちぶーちゃん  
    2,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    とっても新鮮な野菜をたくさんありがとうございました!!

  • 2021年04月04日
    さや  
    2,000円のリクエスト
    全体リクエスト

    対応が早く新鮮なお野菜を届けてくださりありがとうございます

  • 2021年04月04日
    あかりん  
    3,000円のリクエスト
    定期リクエスト

    丁寧、美味しい、言うこと無し。ダントツでおすすめの農家さんです。

  • 2021年04月03日
    なお  
    3,000円のリクエスト
    全体リクエスト

    早々に到着しました!
    今まで見た事ないお野菜の調理・食べるのが楽しみです(^^)

  • 2021年04月01日
    おぜう  
    3,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    美味しそうなお野菜ありがとうございます!まだ届いたばかりなのですが、いただくのがとても楽しみです。珍しいものも入っていたので、とても嬉しかったです。

  • 2021年03月27日
    makiko  
    3,890円のリクエスト
    定期リクエスト

    美味しい野菜をありがとうございます。

 読み込み中