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埼玉県春日部市

Saicon Vertical Farm(一部商品のみ再開

4.7107 )
お気に入り:281人

※6/10追記
一部商品のみですが、出荷の方再開致します。
過去にお取引のある方は同様の注文ができませんのでご注意ください。
6月現在のラインナップは

・フリルレタス
・グリーン系レタス(ランダム)
・サニー系レタス(ランダム)
・アイスプラント
・サラダケール
・エディブルフラワー

上記品目に限らせて頂きます。
各品目とも以前よりもボリュームが増しております。


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閲覧頂きましてありがとうございます。
埼玉県春日部市の植物工場内で育てたクリーンな野菜です。

・水耕栽培、無農薬、安定生産、安定供給での栽培を可能としております。
 サラダ向けの葉物をメインに栽培し、ハーブ類やエディブルフラワー等も少量ですが栽培しております。

・無農薬で安全、土を使わずに室内で育てているため虫の心配もなく、雑菌の少なさから鮮度を長く維持でき、長い期間美味しく頂けます。(冷蔵5℃以下)

・週3回の作業、少量多品目栽培のため、1回の収穫で対応できる件数に限りがございます。
 ※指名リクエスト申請の方を優先させて頂きます。

・価格帯と梱包サイズ
 ※送料別の場合
 1,500円       60サイズ
 2,000円~3,000円  80サイズ
 3,500円~5,000円  100サイズ

・送料
 ※送料別でリクエスト頂いた方を優先させて頂きます。
  送料込でリクエスト頂いた場合、梱包サイズ、点数は調整させて頂きます。

参考送料 ヤマト運輸:クール便(関東圏内、北陸、信越、南東北、中部地方の方)
  60サイズ  940円
  80サイズ 1,160円
  100サイズ 1,510円

品目名
 より高品質なお野菜をお届けする為、しばらくの間下記の品目に限らせて頂きます。

フリルレタス、グリーンリーフ、サニーレタス、アイスプラント、サラダケール、エディブルフラワー
※時期により栽培品目の内容が変わることがあります
リクエスト希望価格帯
1,000円  ~  3,000円
収穫時期
通年
配送予定日・曜日
対応件数が限られますので、即日~1週間後ほど幅があります。
コメント
基本は弊社規定の規格・個包装単位での出荷となります。
ご希望の組み合わせがございましたらご連絡ください。可能な限り対応致します。
まずはお試しで...という方は出荷可能な品目を可能な限り多品目梱包致します。
※上記品目以外の試験栽培品目もあったりなかったり...

お知らせ

  • お客様投稿レシピ

    いつも当社をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
    本日は当社お取引先様より頂いた、当社の野菜を使用したレシピをご紹介致します。

    ~サイコンファミリー風カルパッチョ~
    ①スプラウトを敷いた上に当社グリーンリーフを載せる
    ②タコとスモークサーモンを交互に並べる
    ③当社アイスプラントと、パプリカを散りばめる
    ④ミニトマト、ブラックオリーブを載せ
    ⑤オリーブオイル、ビネガー、バジルをかけて完成!

    レシピを提供して下さったY様!ありがとうございました!

    2021年06月10日
  • 一部商品の再開

    大変長らくお待たせしております。
    当社をいつもご利用頂きありがとうございます。

    少量ではございますが、レタス類のみの出荷を再開致しました。
    これまでのようなベビーリーフ、ハーブは当面取り扱いを致しませんので、ご希望のお客様には大変申し訳ございませんが、ご容赦ください。

    当面は
    ・フリルレタス
    ・グリーン系レタス(ランダム)
    ・サニー系レタス(ランダム)

    上記3品目に限らせて頂きます。
    各品目とも以前よりもボリュームが増しております。
    また、より多くのお客様へご提供する為、大ロットでの注文も控えさせて頂きます。

    皆さまのご注文、心よりお待ち申し上げます。

    2021年04月13日
  • 当社商品の梱包サイズ、内容量について

    いつもご贔屓賜りまして、誠にありがとうございます。

    何度かご質問を頂きましたので、今回は価格帯と内容量についてご説明させて頂きたいと思います。(送料別の場合)

    当社では少量多品目栽培を行っており、基本的にお任せで頂いた場合と、品目を絞った場合とでボリューム感に差が生じます。
    下記の彩りサラダセットであれば
    1,500円のリクエスト
    ・フリルレタス(1個約80g)
    ・ベビーリーフ (1袋約100g)
    ・エディブルフラワーミックス(1パック20輪~25輪)
    ・チャービル(1袋約30g)
       +お楽しみハーブ1種(ランダム)
    (60サイズ)

    となりますが、品目を絞った場合、下記の通り

    フリルレタスのみ、オークレタスのみの場合
    1,000円のリクエスト   5個前後(60サイズ)
    2,000円のリクエスト  12個前後(80サイズ)
    3,500円のリクエスト  23個前後(100サイズ)

    と同じ60サイズでも内容量・価格が異なる場合がございます。
    リクエスト、ご注文時にご希望をお伺いしておりますので、これは入れない、これは欲しい等ご要望をお聞かせ下さい。

    また、送料込でリクエスト頂いた場合、梱包サイズ、点数は調整させて頂いておりますので、予めご了承ください。

    引き続き当社商品をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

    2020年08月27日
  • 植物工場産 栽培期間中農薬不使用 彩りサラダセット(終了)

    ※生産品目の調整により、しばらくの間こちらの商品の取り扱いを停止致します。秋口頃には再開できるよう、努めますのでしばしお待ちくださいませ。

    新型コロナウイルスの影響で、ご自宅に滞在する時間が増え、ストレスに感じていませんか?
    食卓に彩りを加えることで、お食事をより一層楽しめるよう、お手伝いが出来れば幸いです。

    当社の
    ・フリルレタス(1個約80g)
    ・ベビーリーフ (1袋約100g)
    ・エディブルフラワーミックス(1パック20輪~25輪)
    ・チャービル(1袋約30g)
       +お楽しみハーブ1種(ランダム)
    のセットになります。お誕生日や特別な日に、普段のサラダとは違った華やかな彩りを食卓に添えてみませんか?

    ※こちらの商品はすべて個包装となっております。
    ※写真のミニトマトは付属致しません。ご家庭で追加アレンジなど、皆様で楽しんで頂ければ幸いです。

    1,500円にて1セット分となります。

    直販アプリ ポケットマルシェでもお買い求めいただけます。

    2021年02月10日

こだわり・栽培方法

  • 鮮度長持ち、低細菌野菜の特徴

    当社では生産野菜の一般生菌数検査を行い、食品衛生法の基準値を著しく満たしております。

    一般にスーパー等で売られている野菜の一般生菌数は1,000,000/gに対し、当社のフリルレタスは収穫直後<300/g(検出不可能)、約10日後の検査であっても1,100/gと極めて綺麗である事がわかります。

    一般的なカット野菜が10,000~4,000/g程度ですので、10日後でもカット野菜よりも綺麗であるとわかります。

    冷蔵庫(5℃以下)内で保管すれば1週間程度は食感も色も変わらず、しかも綺麗なままで召し上がる事が出来ますので、冷蔵庫に余裕のあるご家庭は是非、レタスのまとめ買いをお試ししてはいかがでしょうか。

    一番の売れ筋商品ですので、フリルレタスのみでも5個(60サイズ)、12個(80サイズ)、23個(100サイズ)とご利用頂けます。

    もちろん、ご注文後にお送りする商品は発送日当日に収穫した物をお送りさせて頂きます。
    皆様のご注文、心よりお待ちしております。

    2020年06月04日
  • 無農薬・室内栽培によるクリーンな栽培

     入室する作業員は専用の上下白衣・防止・靴・マスク・ゴム手袋を使い、入室する際には手洗い・アルコール除菌を徹底。作業はすべてゴム手袋を着用して行い、種撒きから収穫・袋詰めまでをすべて室内で行う為、食卓に届くまでに人の手が直接触れることは一切ありません。
     栽培室に入れる人数は制限され、自由に入退室はできません。
     室内で育てている為、病気や害虫の心配がなく、袋から開けて洗わずにそのまま召し上がれるのが大きな特徴です。

    2020年04月30日

育てているもの

  • エディブルフラワー(MIX)

    大変お待たせ致しました。
    エディブルフラワーの出荷を再開しております。
    時期により内容は異なりますが、栽培品目としては以下の通りです。
    ・ビオラ・ナデシコ・キンギョソウ・ストック・マリーゴールド・トレニア・ベゴニア
    観てヨシ、飾り付けてヨシ、食べてヨシのお花は食卓を彩ってくれます。
    お花氷、砂糖漬け、クッキーやケーキ等使い方は様々です。

    ※エディブルフラワーは文字通り食べられるお花ですが、食品アレルギー等の強いアレルギー症状をお持ちの方はご注意ください。ご心配な方は花粉の部分は食べず、花びらのみを食べる。多食を避けるようにして下さい。

    2021年06月10日
  • サニーレタス2種リニューアル(終了)

    これまで様々なサニーレタスを栽培してまいりましたが、現在は(上段)レッドオーク、(下段)レッドオーク(四季紅)の2種をラインナップとさせて頂いております。
    どちらもオークレタスというレタスの品種の派生でサニーレタスよりの色味となっております。
    ブーケ状になっているレッドオークは柔らかく、かつ食べ応えのあるボリュームに仕上がっております。
    切れ葉状のレッドオーク(四季紅)は見た目に反し柔らかく、苦みもなく、ほのかにナッツの風味が広がり赤茶色の葉はサラダのアクセントにピッタリです。
    どちらのレタスも少量生産ではありますが、年間を通してお求め頂けます。

    2021年02月15日
  • 近年話題のお野菜"アイスプラント"(5/19再開)

    近年耳にする機会は増えましたが、まだまだ生産農家は少なく実際に食べる機会は少ないかもしれません。
    当社のアイスプラントはプチプチ、シャクっとした食感はもちろん、無農薬水耕栽培ですので安心して召し上がれます。
    また、アイスプラントと言えば塩っ気ですが、当社のアイスプラントはレストラン様等で調理しやすいよう、塩分を抑えて栽培しております。
    そのため塩分が気になる方でも、気にせずに召し上がって頂けます。
    サラダはもちろん、天ぷらなどにもおすすめです。
    当社のパート社員は納豆に刻んで入れる等、様々な食べ方で楽しんでおります。
    栄養についてですが、アイスプラントはナトリウムやカリウム、レチノールなどのミネラルに加え、クエン酸も多く含まれるそうです。
    中でもミオイノシトールは、含有する野菜が少なく、肝臓の中性脂肪を抑制する働きが注目されていますので、成人病予防にも効果が期待されています。
    栄養満点な注目の野菜です!
    まだアイスプラントを食べたことがないという方、是非この機会にいかがでしょうか?

    2021年05月19日

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コメント

    • 返信 2021年06月11日 12:53 
      黒猫本舗

      温度管理は大変ですよね。一部が凍っていただけでしたので、50℃のお湯でヒートショックを与えたら、すぐにシャッキリ復活してほとんど問題ない状態になりました。アイスフリルが好きな母がとても喜んで「見たこと無いくらいきれいなグリーン!!」と感激していました。

    • 返信 2021年06月11日 07:53 
      Saicon Vertical Farm(一部商品のみ再開

      ご注文ありがとうございました!
      クール便の件、申し訳ございませんでした。
      以前にも冷え過ぎが原因でトラブルがございまして、配送業者にも
      注意して頂いているのですが、この度は大変ご迷惑をお掛け致しました。
      配送業者とも連携をとり、再発防止に努めさせて頂きます。

    2021年06月10日
    黒猫本舗  
    1,500円のリクエスト
    指名リクエスト

    対応が早く、品物も綺麗で大満足です!
    ちょっと残念なのがクール便が冷えすぎて1部凍りかけてました。6月10日は30℃以上の夏日で、クール便も温度管理が難しかったのかも。

    • 返信 2021年04月26日 14:29 
      Saicon Vertical Farm(一部商品のみ再開

      再開まで大変お待たせ致しました。
      毎度ご注文頂きましてありがとうございます!
      またのご注文お待ちしております!

    2021年04月20日
    なつ  
    2,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    今回も美味しいお野菜でしたぁ!

    • 返信 2021年04月26日 14:28 
      Saicon Vertical Farm(一部商品のみ再開

      この度はご注文ありがとうございました!
      今後また取り扱い品目の方を増やしていきますので、どうぞよろしくお願い致します。

    2021年04月19日
    はるな  
    1,500円のリクエスト
    指名リクエスト

    美味しく頂きました

  • 2020年09月12日
    ウッチー  
    2,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    今回も新鮮で美味しそうな野菜が無事届きました。ありがとうございます。

  • 2020年09月12日
    マスモト  
    1,500円のリクエスト
    指名リクエスト

    美味しそうなベビーリーフとフリル野菜が届きました。
    ベビーリーフミックスにどんな野菜が入っているか説明書もついていてとてもいいなと思いました。
    ありがとうございます。

  • 2020年09月10日
    しずか  
    1,500円のリクエスト
    全体リクエスト

    ありがとうございます。
    とても美味しいです

  • 2020年09月08日
    くうにん  
    2,000円のリクエスト
    全体リクエスト

    たくさん送って頂きありがとうございました!また注文したいと思います!

    • 返信 2020年09月08日 08:38 
      Saicon Vertical Farm(一部商品のみ再開

      この度はご注文ありがとうございました!
      またのご利用、心よりお待ちしております!

    2020年09月06日
    花マス  
    3,000円のリクエスト
    全体リクエスト

    有難う御座います

    • 返信 2020年09月08日 08:36 
      Saicon Vertical Farm(一部商品のみ再開

      こちらこそいつもご注文ありがとうございます!
      励みになります!

    2020年09月05日
    あみ  
    2,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    いつも新鮮なお野菜ありがとうございます。

    • 返信 2020年09月03日 15:36 
      Saicon Vertical Farm(一部商品のみ再開

      この度はご注文ありがとうございました!
      少しでも華やかな気分を感じて頂ければ幸いです。
      またのご注文お待ちしております!

    2020年09月03日
    コイ  
    3,000円のリクエスト
    指名リクエスト

    新鮮で美味しそうなレタスやハーブ、可愛らしいエディブルフラワー等、今晩のサラダが楽しみです。また、お願いします。

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