ごひいき

里山も連日暑い日々が続いていますが、暑さに負けずにお野菜がぐんぐん成長中です。
お野菜の生育状況次第ではありますが、福えびすファームでも【７月中旬以降】に出荷が可能になりそうです。

↓↓今年のお野菜のラインナップはこちら↓↓

・半白きゅうり
・もっちり炒めナス
・ズッキーニ ストライプ
・アイコ、イエローアイコ、オレンジ千果、TY千果
・白オクラ
・バジル、レッドバジル
・マロウ、キャップニット、コーンフラワー
・カボチャ
　などなど…

ご希望の価格や種類に応じてご用意致します。
収穫でき次第の発送となりますので予めご了承下さい。



また今年の福えびすファームイチオシ商品は【かぼちゃ】
日本の伝統かぼちゃから海外品種のかぼちゃまで15種類以上の様々なかぼちゃを栽培しています。

●かぼちゃラインナップ
　プッチーニ、錦甘露、スモールシュガー、タルクス・ターバン、テーブルクイーン、スパゲッティ、甘りゅう、絹ごし、島かぼちゃ、ジャックオーランタン、バターナッツ、銀河、白皮砂糖、紅くり　…などなど

なかなか一般的には流通していない品種もたくさん！
かぼちゃ好きの方や色々かぼちゃを食べ比べてみたい！という方におススメなのが

【ぜいたくかぼちゃ食べ比べセット】
　15種類以上のかぼちゃ中からその時おすすめのかぼちゃをセレクトしてお送りします。
　お好みの種類をご指定いただくことも可能です♡　
　飾ってヨシ！食べてヨシ！のかぼちゃをお届けします。

　　●20,000円セット（※送料別）
　　●10,000円セット（※送料別）

上記セット以外にも【3000円～】ご注文を承っております。
ご相談下さい。
かぼちゃセットも収穫でき次第の発送となりますので予めご了承下さい。

福えびすファームに今回新たな仲間が加わりました。
なんと３羽の七面鳥！
ヤギの六くんと共に除草担当として畑の管理をしてもらいます。
まだ子どもですが、大きさはすでにコッコ軍団と同じぐらいの大きさ！
立派な戦力となってくれるはず。
将来が楽しみです♪

当ファームのある里山も例年より寒さが厳しく降雪量も多いため、お野菜の安定した収穫が困難な状況になりました。
誠に勝手ながら、リクエストの受付を一時中止させていただきます。
1月22日（金）時点でリクエストをいただいているお客様分は、【1月28日（木）収穫・発送】を予定しています。

再開時はお知らせやメールマガジンでご連絡致します。
今後とも福えびすファームのお野菜をよろしくお願い致します。

2020年の最終出荷日は12月17日（木）を予定しております。
年内に発送をご希望のお客様はお早めのご注文をお願い致します。

2021年の初出荷日は1月7日（木）を予定しています。
出荷がお休みの間も、リクエストやメッセージ等は引き続き承りますので、何なりとお申し付けください。

暑さが落ち着いてくると、甘くてホクホクした食べ物が
恋しくなりませんか？

そんな時にオススメなのが、つるんとシンプルな形状に
白みがかった色が涼しげなカボチャ「銀河」。
夏に収穫してから追熟してきたので「これは栗？」
と思うほどの甘さとホクホクした食感に仕上がりました。

オススメはシンプルに「茹でる」調理法。
適度な大きさに切った後は鍋で茹でるだけ。
それだけなのに、上品な栗スイーツを食べているようなお味に。

もしお時間がある場合は、水から弱火でじっくり
茹でてみて下さい。
酵素が糖に変わる温度帯をゆっくり通過することで、
銀河の持つ甘さをより引き出せます。

栽培期間中農薬・化学肥料不使用で育てたカボチャなので、
離乳食にも安心してお使いいただけます。
個数に限りがあるので、ご希望の方はお早めにどうぞ！


販売価格：大玉　1800円、中玉　1300円