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愛知県豊田市

福えびすファーム 

4.7172 )
お気に入り:279人

【7月中旬ごろ出荷開始予定】

栽培期間中 農薬や化学肥料を使わず、丁寧に野菜を育てています。
「珍しいお野菜」も育てています。
その時期にいちばんの「旬の野菜」をお届けします。

愛知県豊田市の自然豊かな山あいで育った、高原野菜をぜひご賞味ください!

主な肥料はファームのニワトリ(放し飼い・毎日のご飯は手作り発酵飼料と新鮮お野菜)の糞を発酵させたものです。

お米のとぎ汁から作った乳酸菌発酵液を防虫に散布しています。

畑の消毒は、手作りの燻炭ぼかしがしてくれます。

涼しい気候のため、お野菜がゆっくりゆっくり育ちます。とても味が濃く、実が充実しています。

福えびすファームメンバー 
私(福山)と、かおりちゃん、六くん(ヤギ除草担当)、コッコ軍団(肥料担当)一同
どうぞよろしくおねがいいたします☺

品目名
・半白きゅうり
・もっちり炒めナス
・ズッキーニ ストライプ
・アイコ、イエローアイコ、オレンジ千果、TY千果
・白オクラ
・バジル、レッドバジル
・マロウ、キャップニット、コーンフラワー
・カボチャ
 プッチーニ、錦甘露、スモールシュガー、タルクス・ターバン
 テーブルクイーン、スパゲッティ、甘りゅう、絹ごし、島かぼちゃ
 ジャックオーランタン、バターナッツ、銀河、白皮砂糖、紅くり 

…などなど
リクエスト希望価格帯
2,000円  ~  20,000円
収穫時期
7月中旬ごろを予定
配送予定日・曜日
ご相談
コメント
商品希望価格は
 お野菜セット:3000円~5000円
 かぼちゃセット:5000円~20000円 をお勧め致します。

送料は
80サイズ
北海道1700円 東北1100円  関東・信越・北陸・中部1100円 関西、中国・四国1100円 九州1300円 沖縄1600円 
100サイズ
北海道1900円 東北1400円  関東・信越・北陸・中部1400円 関西、中国・四国1400円 九州1600円 沖縄1900円
☆指名いただける場合は送料別でお願いいたします☆

お知らせ

  • 【7月中旬ごろ】2022年 福えびすファーム 出荷開

    里山も連日暑い日々が続いていますが、暑さに負けずにお野菜がぐんぐん成長中です。
    お野菜の生育状況次第ではありますが、福えびすファームでも【7月中旬以降】に出荷が可能になりそうです。

    ↓↓今年のお野菜のラインナップはこちら↓↓

    ・半白きゅうり
    ・もっちり炒めナス
    ・ズッキーニ ストライプ
    ・アイコ、イエローアイコ、オレンジ千果、TY千果
    ・白オクラ
    ・バジル、レッドバジル
    ・マロウ、キャップニット、コーンフラワー
    ・カボチャ
     などなど…

    ご希望の価格や種類に応じてご用意致します。
    収穫でき次第の発送となりますので予めご了承下さい。



    また今年の福えびすファームイチオシ商品は【かぼちゃ】
    日本の伝統かぼちゃから海外品種のかぼちゃまで15種類以上の様々なかぼちゃを栽培しています。

    ●かぼちゃラインナップ
     プッチーニ、錦甘露、スモールシュガー、タルクス・ターバン、テーブルクイーン、スパゲッティ、甘りゅう、絹ごし、島かぼちゃ、ジャックオーランタン、バターナッツ、銀河、白皮砂糖、紅くり …などなど

    なかなか一般的には流通していない品種もたくさん!
    かぼちゃ好きの方や色々かぼちゃを食べ比べてみたい!という方におススメなのが

    【ぜいたくかぼちゃ食べ比べセット】
     15種類以上のかぼちゃ中からその時おすすめのかぼちゃをセレクトしてお送りします。
     お好みの種類をご指定いただくことも可能です♡ 
     飾ってヨシ!食べてヨシ!のかぼちゃをお届けします。

      ●20,000円セット(※送料別)
      ●10,000円セット(※送料別)

    上記セット以外にも【5000円~】ご注文を承っております。
    ご相談下さい。
    かぼちゃセットも収穫でき次第の発送となりますので予めご了承下さい。

    2022年07月01日
  • 【オススメ】じゃがいも・かぼちゃセット

    かぼちゃの収穫が続々と始まりました!
    福えびすファームでは様々な種類のじゃがいも・かぼちゃを取り揃えております。

    ●じゃがいも
     ピンク色が鮮やかな「ノーザンルビー」
     紫色が映える「シャドークイーン」

    ●かぼちゃ
     手のひらサイズで皮が薄く、丸ごと電子レンジ調理可能な「プッチーニ」500円~
     ナッツの風味がポタージュに最適な「バターナッツかぼちゃ」500円~
     鮮やかなオレンジ色が食欲をそそる「朱姫」400円~
     強い甘さが特徴的な伝統野菜「白皮砂糖かぼちゃ」800円~
     などなど…

    ご希望の価格や種類に応じてご用意致します。
    じゃがいものみ、かぼちゃのみのご要望も可能ですので、ぜひお試しください♪

    2021年08月18日
  • 福えびすファームに新たな仲間が!

    福えびすファームに今回新たな仲間が加わりました。
    なんと3羽の七面鳥!
    ヤギの六くんと共に除草担当として畑の管理をしてもらいます。
    まだ子どもですが、大きさはすでにコッコ軍団と同じぐらいの大きさ!
    立派な戦力となってくれるはず。
    将来が楽しみです♪

    2021年08月17日
  • リクエスト再開いたしました!

    長い冬を終え、里山でも春夏野菜の収穫が続々と始まりました!
    本日よりお野菜のリクエスト受付を再開いたします。

    現時点では
    じゃがいも…ノーザンルビー、シャドークイーン、インカの瞳
    ズッキーニ…ストライプ、グリーンパンツ
    キャベツ…レッドールビー
    などのお野菜の収穫が開始しています。

    お任せお野菜セットだけでなく、じゃがいもだけのセット、じゃがいもとズッキーニのセットも承りますので、
    ご要望に応じてリクエスト下さい(^^)

    2021年06月12日
  • 冬期一時休業のご連絡

    当ファームのある里山も例年より寒さが厳しく降雪量も多いため、お野菜の安定した収穫が困難な状況になりました。
    誠に勝手ながら、リクエストの受付を一時中止させていただきます。
    1月22日(金)時点でリクエストをいただいているお客様分は、【1月28日(木)収穫・発送】を予定しています。

    再開時はお知らせやメールマガジンでご連絡致します。
    今後とも福えびすファームのお野菜をよろしくお願い致します。

    2021年01月22日

こだわり・栽培方法

  • 除草剤不使用です!

    福えびすファームでは除草剤を一切使っていません。
    畑にも人にも優しい野菜作りを目指すべく、日々刈払い機片手に雑草と戦っています。

    さらに当ファームの除草担当、ヤギの六くんも活躍してくれています。

    六くんが草を食べる→出した糞が畑の肥料になる→畑が力を蓄える
    →美味しい野菜ができる
    そんな素敵な循環を目指しています。

    といいつつも、当ファームの除草担当は
    ・好みの草しか食べない
    ・暑さに弱いので真夏の活動は朝夕のみ
    ・私(苅安)の姿が見えなくなるとひたすら鳴き叫ぶ
    …など、なかなか除草が進まないのです。

    2020年10月08日

育てているもの

  • 只今収穫野菜!農薬・化学肥料使っていません♪

    じゃがいも…ノーザンルビー、シャドークイーン、インカの瞳
    ズッキーニ…ストライプ、グリーンパンツ
    ナス…とろとろなす
    かぼちゃ…プッチーニ、白皮砂糖かぼちゃ、銀河,ブラックのジョー、マロン,極玉かぼちゃ、特濃こふき、粉雪姫、錦甘露、朱姫、サラダカボチャなど
    唐辛子…紫唐辛子
    トマト…黒ミニトマト
    にんじん…祝紅金時
    ビーツ…キオッジャ、ゴルゴ
    オクラ…ダビデの星、島の恋、ヘルシエ
    キャベツ…レッドールビー

    2021年06月12日

フォトブック

コメント

    • 返信 2021年12月23日 23:38 
      福えびすファーム 

      Pecoさま
      この度はオーダーありがとうございました!
      無事にお野菜がお届けできてうれしいです😊
      素敵なコメントもありがとうございます。

      ヤーコンは生のまま千切りしてサラダに散らしたり、梅や紫蘇と和えるのが個人的には好みです。
      加熱すると食感も変わりますので、ぜひ色々なお料理でご賞味下さい😊

    2021年12月23日
    Peco
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    対応がとても良いので、安心してリクエストさせていただけます。
    なんと言ってもお野菜が美味しいのが1番ですが。リクエストさせていただいた里芋もいっぱい入っていたので煮物にします。そして今回も大好物のバターナッツかぼちゃが入っていて嬉しかったです。
    そして、4種類のかぼちゃはカボチャ好きな私にはご褒美のようです💕
    椎茸も焼いて醤油をたらして堪能したいと思います。ヤーコンは普段あまりお目にかからずレパートリーがないのでクックパッドで調べています😅
    お勧めの食べ方があったら教えていただけると嬉しいです。

    • 返信 2021年11月21日 18:15 
      福えびすファーム 

      ゆみっち様
      再リクエストありがとうございました!
      ご希望のお野菜セットがご用意できず、かぼちゃ・じゃがいもセットになってしまい申し訳ありません。
      またのご利用を心よりお待ちしております。

    2021年11月19日
    ゆみっち
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    見た目も味も満足です✨
    おまけで頂いたじゃがいもも とてもおいしかったです ありがとうございます😊

    • 返信 2021年11月02日 14:01 
      福えびすファーム 

      ひ~ちゃん様
      この度はオーダーありがとうございました!
      無事にお野菜がお届けできてうれしいです。
      ぜひ色々なお料理でご賞味下さい😊

    2021年10月26日
    ひ~ちゃん
    2,500円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    大きな白皮砂糖カボチャや見たことのなかったバターナッツカボチャなど普段見ないカボチャで、料理するのがとても楽しみです。プリンやスープ今から楽しみです。紫とうがらしもありがとうございました。(私しか食べれませんが…)生で食べてみたいと思います。

    • 返信 2021年10月07日 21:59 
      福えびすファーム 

      Pecoさま
      この度は再オーダーありがとうございます!
      今回もPecoさまのお手元にお野菜がお届けできてうれしいです。
      私達も今回は何をお届けしようかな?と楽しみながらご用意させていただきました。
      またのご利用を心よりお待ちしております😊

    2021年10月06日
    Peco
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    今回も珍しい初めましての野菜が入っていてどうやって食べようか考えるのが楽しいです😄おすすめの食べ方も書いてくださっているので初めてでも何を作るか考えやすいです。この優しさが嬉しいです😊
    今回も新鮮で美味しいお野菜楽しんでいただきます。ありがとうございました。
    またよろしくお願いします。

    • 返信 2021年10月07日 21:49 
      福えびすファーム 

      花奈さま
      この度はオーダーありがとうございました!
      無事にお野菜がお届けできて安心しました。
      ぜひ色々なお料理でご賞味下さい😊

    2021年10月06日
    花奈
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    お野菜到着致しました。
    珍しいお野菜も、福えびすファームさんのオススメもとても楽しみです。
    今回はありがとうございます☺️

    • 返信 2021年10月07日 21:46 
      福えびすファーム 

      やまむさ様
      この度はオーダーありがとうございました!
      無事にお野菜がお届けできてうれしいです。
      ぜひ色々なお料理でご賞味下さい😊

    2021年10月06日
    やまむさ
    3,000円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    自分で試したことのない食材がたくさんあって料理するのが楽しみです!!ありがとうございます(^^)

    • 返信 2021年10月02日 17:09 
      福えびすファーム 

      麿の母上さま
      この度はオーダーありがとうございました!
      無事にお野菜がお届け出来てうれしいです。
      またのご利用を心よりお待ちしております😊

    2021年09月23日
    麿の母上
    1,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    珍しいじゃがいもを送っていただきありがとうございます。
    おまけに紫色のトウガラシをいただきありがとうございます。
    じゃがいもとトウガラシをどうやって調理するのがいいのか悩みます。
    またよろしくお願いします。

    • 返信 2021年09月19日 19:40 
      福えびすファーム 

      Taeさま
      この度はオーダーありがとうございました!
      無事にお野菜がお届けできてうれしいです。
      ぜひ色々なお料理でご賞味下さい😊

    2021年09月16日
    Tae
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    親切な対応と商品の鮮度の良さ
    とても良かったです
    ありがとうございました

    • 返信 2021年09月14日 20:32 
      福えびすファーム 

      tabiさま
      この度はオーダーありがとうございました!
      無事にお野菜がお届けできてうれしいです。
      紫とうがらしは生のまま刻んでサラダに散らしてお召し上がりいただくのもオススメですが、ししとうやピーマンの代用としてもお使いいただけます。
      (素揚げしてめんつゆで味付けしたり、さっと炒めてお醤油かけて食べるのも個人的にオススメです)
      ぜひ色々なお料理でご賞味下さい😊

    2021年09月14日
    tabi
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    色とりどりの珍しい野菜たちが届きました。今夜は早速珍しいカボチャをいただきます。イタリアズッキーニはとても大きくて驚きました。紫とうがらしは生食OKとか。。。はじめてですが、いただいてみますね。美味しい調理法があったら教えて欲しいと思います。ハロウィーンみたいな可愛いカボチャたちは飾っておきたいくらいです。ありがとうございました。

    • 返信 2021年09月14日 20:27 
      福えびすファーム 

      ママラーポ様
      この度はオーダーありがとうございました!
      早速お料理にお使いいただけて嬉しいです。
      ぜひ色々なお料理でご賞味下さい😊

    2021年09月09日
    ママラーポ
    2,000円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    商品受け取りました。ありがとうございました。珍しいお芋を素揚げにしたら、子供たちも不思議そうにしてましたが、美味しいと言って食べていました。

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