ごひいき

クレソン　

静岡県の三島市箱根西麓で 富士山と箱根の湧水を使用しクレソンを通年栽培しています。 水温が1年を通し変わらず13〜15℃の冷たい湧水の為風味の良い美味しいクレソンです。 栄養素たっぷりのスーパーフードです。

夏大玉、中玉、ミニトマト 露地なす、枝豆、ピーマン、ししとうがらし(甘とう美人)、とうもろこし(白・黄色) 秋～春 カリフラワー、(ブロッコリー、子房)、ミニハクサイ、青ネギ、レタス類(玉レタス、リーフレタス、サニーレタス、サラダ菜)、

こんにちは。こあらfarmです 夏は茄子、とうもろこし(白、黄色)ピーマン、ししとう(甘ながとうがらし)、枝豆。 秋から春にはカリフラワー、ブロッコリー、レタス類(玉レタス、サニーレタス、リーフレタス、サラダ菜)、豆類を栽培しています。有機質肥料、減農薬と栽培にこだわりを持ち安心安全をモットーに頑張っています。　よろしくお願いします。 ご購入希望の方はリクエスト後、オーダーの確定をお早めにお願い致します。

★干し芋(12〜1月) ★ヤーコン（9月～1月） ★生姜（9月～11月） ★あま～いミニトマト（7月上旬～中旬） ★旬の野菜セット（6月～2月） ネギ、里芋、干し芋、さつま芋、小松菜、リーフレタス、キャベツ、ニンジン　等の詰め合わせ

みなさま、初めまして。園主の渡辺洋志です。 私は、約20年サラリーマンをしていましたが、田んぼや畑が荒れていくのを見ていられず、自分が役に立てるならという思いで農業を始めました。 夏は酷暑・冬は極寒の中での作業や気が遠くなる重労働など、決して楽な仕事ではありませんが、お客様に「おいしかった」と言ってもらえた時の嬉しさは何とも言えません。 これからも少しでも多くの人からこの声を聞かせていただくため、頑張ります。 こだわり①強い野菜 当農園では農薬も化学肥料も一切使用しません。ただこれは植物にとっては過酷な環境。人間で言えば、自然の食品と免疫力だけで生き抜くようなものです。可哀想ですが、生まれつき強くない株は、収穫前に病気や害虫にやられてしまいます。結果的に収穫量は減りますが、生命力の強い野菜だけが生き残ります。 この厳しい環境の中で生き抜いた強い野菜を多くの方に味わっていただければ幸いです。 こだわり②環境保全 畑や田んぼには、単なる食品生産の場だけではなく、景観美化・大気浄化等、人々の健全な心と体を維持する大切な役割があります。 化学肥料で地下水を汚染することなく、また農薬で周辺の方々を不安にさせることもなく、環境に優しい農業を実践しています。 こだわり③おいしい野菜 笠間市は1年を通じて日照時間が長く、昼夜の寒暖差が非常に大きい場所です。さらに当農園は、日の出から夕方まで一切日陰になりません。また、肥料は米ヌカを主体としたアミノ酸が豊富な自家製のボカシ肥料を主に使っています。 長時間日光を浴びてたくさん光合成し、うまみの元となるアミノ酸を根からも吸収するので、よりおいしい野菜が育ちます。

スティックセニョール、コリンキー、ロッサビアンコ(ナス)、完熟ミニトマト、ジャガイモ(紫月、トヨシロ)、ニンジン(金美ニンジン、ベターリッチ)、カボチャ(プッチーニ、坊ちゃんカボチャ、ブラックのジョー)

瀬戸牛農園は、北海道のオホーツク海側にある⻄興部（にしおこっぺ）村にあります。 村の約9割が森に覆われ、夜には満天の星が広がる――そんな手つかずの自然に囲まれた、人口1,000人未満の小さな村です。 この豊かな環境のなかで、私たちは化学農薬・化学肥料・除草剤を一切使わない循環型農業を行っています。 土づくりには、村で育てている牛のふんから作った自家製の堆肥を使用。 さらに、山から流れる雪解け水が畑を潤し、野菜たちは自然の力をまっすぐに吸収して育ちます。 瀬戸牛農園の野菜は、力強さと繊細さを併せ持つ味わいが特長です。 寒暖差の大きい気候によって、甘みがぐっと際立ち、香りもしっかり。 口に入れたとき、「あ、この野菜、ちゃんと味がある」と感じてもらえるような一口を目指しています。 私たちが大切にしているのは、「調味料が少なくてもおいしい」こと。 下茹でしてそのままでも、塩をふるだけでも、野菜本来のうま味が感じられるよう、畑でそのまま食べられるクオリティを追求しています。 大量生産はしていません。 一つひとつの作物としっかり向き合い、顔が見える農業、会話ができる農業を大切にしています。 野菜はすべて手作業で見守り、収穫も人の目で一つずつ丁寧に。 作物の個性やタイミングを見極めながら、まるで野菜と対話するような感覚で育てています。 また、自然の恵みをもっと身近に感じていただけるよう、畑の見学や収穫体験も随時開催中です。 地元のご家族はもちろん、道外からも料理人の方々が訪れ、 「ここでしか味わえない」と、野菜の品質と味わいを高く評価していただいています。 “おいしいね”と言ってもらえる野菜を、自然と人の力で丁寧に。 土・水・気温――すべての環境を活かした循環の中で育った野菜たちを、ぜひ一度味わってみてください。

ゆり根 アスパラ 長いも ごぼう カラー人参

北海道　大雪山連邦、十勝岳の麓で農業をしています。 ブロッコリー、アスパラ、ゴボウ、長芋、カラー人参、ゆり根、ハロウィンかぼちゃなどこまごまと、気ままに農業を行ってます。 ※しばらく休んでいましたが、再開します。 よろしくお願いいたします。 この間に、ご連絡をいただいた方もたくさんいらっしゃいますが、返答もできず大変申し訳ありませんでした<m(__)m> 発送は、基本的にゆうパック（クール便）で行っております。

静岡県浜松市の山奥「春野町」で［お茶］と［キウイフルーツ］を主に生産しています。 伊沢園では農薬、化学肥料を一切使用しておりません。 使わなくても生産できる事が、いろんな意味で自然なんだと思います。

じゃがいも　かぼちゃ　キャベツ　ピーマン　ししとう　トマト　にんにく　玉ねぎ 大根　カブ　パプリカ　きゅうり　茄子 など

皆さんこんにちは。 何をお探しですか？ 日本農園では美味しくて、心も体も喜ぶ、 家族が安心して食べれる様に育てています。 お客様に満足して頂けるお探しの品があると嬉しいです。 私は、食べ物を育てる事を知りませんでしたその裏側を伝えてくれた、映画「奇跡のリンゴ」をご存知ですか？奇跡のリンゴで育て方を伝えてくれた木村さんに感謝をしています。 何故自然栽培なのか？ それは、子供に『美味しい！』 と食べてほしいから。私達にも子供が居ます。元気にずっといてほしいという皆さんと同じ思いです。 そしてお婆ちゃんお爺ちゃんにも長生きしてほしい。お父さんお母さんにも元気に笑っていてほしい。 誰にとっても、値段や農法は関係なく、安全で、美味しいかどうか。 体から喜ぶ、ただそれだけを作ろうと。 傷斜面の原野を耕し、一つ一つ我が子の様に育ててきた野菜たち。 毎日こどもをおんぶして、野菜の栽培をしています。農薬も肥料も使わないからできる素敵な農法。 自然栽培は草を手で、虫も食べに来るので、手をかけます。形など、見た目は個性的な野菜たちは私達に元気をくれる野菜になってくれる。 ぜひ一度、手にとってみてください。 自然のもので、色形大きさ傷を気にせず、味や、安全性を思う方の購入とさせていただきます。 お顔の見えないやりとりの中で、 家族みんなで育てた野菜を、親戚に送る様な気持ちで送り、受けとってもらえる、 そんな温かい目で応援していただける方にお譲りさせて下さい。 自然栽培の良さをご理解の上、ご購入お願いします。 箱詰めの際は、１つずつ検品しながら行っておりますが、輸送中の温度差や衝撃等で痛む場合もございますのでご了承ください。生物ですので、思ってたのと違った等の購入者様都合の返品・交換は致しかねますので、商品説明はよくご覧いただきますよう宜しくお願いします。 発送は、記載中に発送予定です。 山の中に住んでいますので、インターネットが繋がらない時があります。連絡はのんびりお待ちいただけると幸いです。ご理解の程よろしくお願いします。 日本農園を選んでくれた皆さんにお礼をもうしあげたい。大きな支援をいただいたことに心から感謝します。ありがとうございます。 皆さんの、楽しい時間が過ごせる体を 食で支えるお手伝いができればと思います。

はじめまして！ まみちゃん農業の真美ちゃんです。 「ひまわりの町」香川県まんのう町で約20年、 『無肥料・無農薬栽培』で野菜・お米(コシヒカリ)を育てています。 まんのう町の栄養たっぷりの土でのびのびと育った 旬の野菜(主に栗、銀杏、筍)を全国の皆さんを味わって 頂きたく2019年10月より登録しました！ いまお届けできる野菜はこちらです！ 【2019年10月～】栗 【2019年11月～】銀杏 できる限り、ご注文いただく皆様のご希望に沿った条件で お届けできればと思っておりますので、お気軽にお申し付けくださいませ。 どうぞ宜しくお願いします。

玉ねぎ、米、ブロッコリー

長芋、じゃがいも、ゴボウ、大根、紅しぐれ大根

只今、農繁期で対応出来ないため、リクエスト注文を停止しております。申し訳ございません。 送料(80サイズ) 北海道　990円 北東北　1050円 南東北　1100円 関東　　1210円 信越　　1210円 北陸　　1380円　 中部　　1380円 関東　　1540円 その他の地域はお問い合わせください。 ◆お客さまへのごあいさつ 白井農園の白井守です。北海道の留寿都村で生まれ育ち、私で3代目になります。妻と両親の４人で農業をしています。 ◆農家になった経緯 子供の頃から実家の手伝いをしていく内により農業に対する関心が強くなり、農業に関わる勉強がしたいと思い20歳から５年間農業関連の仕事に就きました。仕事を通して全道各地を見てまわる中、その地域や気候によって作る作物、やり方は様々で野菜作りに対して大事な事を沢山吸収させていただきました。 この経験を生かし、実家を継ごうと決心しました。 ◆生産物・地域の紹介 北海道留寿都村は蝦夷の富士と呼ばれる「羊蹄山」の麓にあり、そこから湧き出る「清らかな水」、「火山性土」、寒暖差が大きい「気候」といった農作物造りに適した地域です。 このような恵まれた環境を生かし、長芋・ジャガイモ・大根・ゴボウ・人参・カボチャ・スイートコーンなど、季節ごとに適した野菜造りをしています。 中でも留寿都村のジャガイモは馬鈴薯の産地として先進的な役割を果たし、全国的にも高い評価を受けています。 また大根は全国一の生産量を誇り、程よい甘みと辛み・品質・鮮度ともに非常に優れています。 ◆最後に 私たちは生産者ですが、丹精込めて育てた野菜がどこで誰が食べているのかわかりません。お客様の声を聞いたり、感じたいと思いゴヒイキを始めました。そして、その感想をこれからの農業に生かしたい、お客様のニーズに応えたいと思います。 ※Instagramにてレシピや農園情報を発信中(^O^)ぜひ、〈shirai_farm1〉もフォローお願いします🙌

里芋(10月下旬～) りんご(11月下旬～)

北国の盆地ならではの寒暖差が甘さの秘訣 冬には積雪１メートルを越すような地域で、寒暖差を利用し、自然に逆らわず共生しながら安心で美味しく甘い野菜や果物を​お届けしております。

生椎茸(菌床栽培）・乾燥椎茸（菌床栽培）・キクラゲ(菌床栽培夏季限定）・ミニトマト（水耕栽培）・トマト・生姜・にんにく（有機栽培）・黒ニンニク・たけのこ・茄子・きゅうり・ステビア（甘味料）・大葉・里芋・山梨県各市町村の特産品・加工品・旬の果物（ぶどう・栗・銀杏・柿・野菜類） 　セット企画・季節企画・栽培企画・企画販売を計画中です。 ご要望が在りましたらお寄せください。

　ご来場有難うございます。 　山梨の美味しい果物や野菜を沢山お届けいたします。 中でも椎茸は、年間収穫が出来て提供することができます。 　果物は、ブドウをはじめ柿や桃・サクランボなど沢山ありますのでよろしくお願いいたします。

水耕レタス 水耕春菊 水耕スイスチャード 水耕水菜 キャベツ ブロッコリー 白菜 大根 かぶ トレビス とうもろこし 紅小玉スイカ

和歌山県で水耕レタスを通年栽培しています。 一年中新鮮なレタスをお届けいたします(^-^)

椎茸（菌床)＊移設に伴い出荷停止中＊ 乾燥椎茸・もち麦・糸島産野菜と加工品 オーダーの乾燥野菜・ニンニクなど

栽培室移転に伴い椎茸の出荷を一時ストップしております。　期限は試験栽培が終わるまでとなる為、はっきりとした日にちが出ませんが、再開したらお伝え致します。 なお、加工品やもち麦などの販売は行っておりますので、お問い合わせ下さい。 福岡県糸島市で菌床椎茸栽培をメインでやっています。使用済みの廃菌床を使って畑で野菜などを作ってくれている農家さんや仲間の農家さんの農作物なども扱っています。　乾燥椎茸や乾燥野菜なども作っています。 椎茸は糸島市にある九州でも有名な直売所伊都菜彩へ出荷しております。 初めて登録したばかりですが宜しくお願い致します。