ごひいき

小玉すいか、カボチャ、人参、キャベツ、さつまいも等

京丹後市で野菜作りをしています。夏には、小玉スイカやカボチャを、冬にはキャベツや人参を作っています。 小玉スイカは、糖度の高いものができるよう砂丘地で作っています。カボチャは、完熟期に収穫し追熟させ、甘さが増すようにしています。 冬は昼夜の気温差もあり、美味しいニンジンやキャベツが期待できます。美味しい野菜を作るため日々奮闘しています。 就農のきっかけ 京都府で丹後農業実戦型学舎という農業を学べる取り組みがあることを知り、サラリーマンをやめ学舎にはいり勉強をしました！家業が農業なのでそれを継ぐためのいいきっかけになりました！ 栽培場所 作物でもは国営開発農地と、砂丘地をつかって栽培しています！慣行栽培ですが、土づくりを大事しに、なるべく農薬は使わないようにしていて、有機入り肥料を使うようにしています！堆肥は地元の牧場で販売している牛ふんを使っています！ 地元を元気に 近年農業の高齢化で、京丹後市でも高齢化で農業をやめていく人が多いです。少しでも地元に貢献できるように年々面積を増やして地元の特産物で何か地域貢献ができるような取り組みができたらなとおもっています。

宮古島産　完熟マンゴー

完売御礼

アスパラガス　椎茸

完全無農薬、自然栽培の原木椎茸です。 直径10cm前後の肉厚椎茸です。 味が濃くて食べ応えがあるのが特徴です。 バター醤油炒めや煮物、天麩羅などで美味しくいただけます。 栽培時期は11月上旬〜12月下旬頃と3月上旬〜4月下旬頃です。

ズッキーニ、白オクラ、ピーマン、なす、空芯菜、じゃがいも、さつまいも、きゅうり、

菊芋 菊芋葉茶 菊芋チップス

ズッキーニ、ナス、トマト、コメ他

自然栽培（無農薬・無肥料）による野菜・作物。後々、加工品と果物も販売していきたい。

ルレクチェ、和梨、レクチェジュース、

玉葱、長葱、ジャンボニンニク（北海道出身）、ジャガイモ、里芋、サツマイモ、その他

とうもろこし　ドルチェドリーム　白いとうもろこし　ミルキークイーン　いのちの壱　ひめのもち　正月餅

夏： ケール ナス ズッキーニ 人参 フェンネル ハーブ各種 カボチャ オクラ ヘチマ 冬： ケール 人参 カボチャ

新しく就農しました！今は、青森県産にんにくを主に栽培し、週末には産直を行うため様々な野菜を栽培しています。

たまねぎ、こしひかり