山梨で、にんにくスプラウトを水耕栽培で作っております。 私の友人の父親が、ガンにかかり闘病を繰り返しましたが1年余りで他界してしまいました。年齢も年齢でしたが、亡くなる1年余りに少しでもガンに効く薬を探していたようです。 テレビでも取り上げられました最近話題のスーパーフードとして、にんにくスプラウトも紹介されております。鉄分はにんにくの訳9倍あり、カルシウムはにんにくの約8倍もあります。(100g辺り) このことをきっかけに、独学で、にんにくスプラウトの栽培をはじめて、少しながら販売をはじめました。
露地野菜を中心とした野菜作りを行っています、2021年からハウス栽培も 行いながら、野菜の種類をさらに拡大していきたいと思います。 露地野菜は、冬は主に白ネギ、キャベツ、白菜、ケールですね。 夏は10種類以上の野菜作りをしています。
大根、キャベツ 、南瓜
大根、キャベツ、南瓜を三浦市の豊かな自然の中で育てております。 土作りからこだわり、どの野菜も魚の骨や海草を主に使用し、なるべく自然のものを取り入れて作っております
【4月末で終了しました】タケノコ
春はタケノコ、夏はトマト、秋は栗などが収穫のメインですが、ブロッコリー、人参、ネギ、ほうれん草、とうもろこし、米(彩のかがやき)など多用な農産物を育てています。 また農園は、埼玉県のほぼ中央に位置し、都心からも50キロ圏内です。 好立地なので、新鮮な野菜をお届けすることが可能です。 ※ゴヒイキで展開できる分量が採れるタイミングで、都度情報をアナウンスいたします
大分県竹田市で自然薯を栽培しています。昼夜の寒暖差が激しい高原で野菜本来の持つ力強さを引き出して育てたました。 一度食べたらやみつき間違いなしの自慢の逸品です。 ぜひ本物の味をご堪能ください。
とうもろこし(プラチナコーン改)
新鮮でおいしくて安全な野菜を皆様にお届けしたく思います、よろしくお願い致します。