ごひいき

８月に入り、写真のような青空が続く陸前高田。
岩手県は東北北部ということで梅雨明け宣言はありませんが、私の畑から見える海の対岸は宮城県気仙沼市で梅雨明けしたという^^;
本当に７月はこんな青空なんて１日もなかったのではないかと思うぐらい曇天雨天雨天曇天の毎日でした。そんな苦境を乗り越えた野菜達です。こんな過酷な状況でも農薬を使わずに育ってくれました。収穫できたことに感謝ですＴ Ｔ
有難う！有難うとは「難、有リテ」と書きます。
うちの野菜達を食べてあの日々の苦労をねぎらってやってください！

ひころいちファームではお米と野菜を作り、米粉パスタスナックという商品を自社工場で作っています。もともとは自家産米で作った「米粉ぱすた」を作り出したのが始まりですが、その美味しい食べ方として生まれた商品がコレです。自家産米を自社製粉し自社製麺して自社加工したお米で作ったスナックです。工場にはお米以外の穀物は一切持ち込まないので、抜き打ちで保健所さんが検査に来ても「自信を持って」グルテンフリー＆アレルゲンフリーですとうたえます。（本当に保健所さんは毎年予告なしで商品を検査に来ます）気になる味ですがカレー・コンソメ・かぼちゃ・うすしおの４種があり、こめ油で揚げているので、時間が経っても臭いもなく新鮮さを保ちながらカリッとした食感がやみつきになる美味しさです。岩手県６次産業化アワードでは「大賞」を受賞し、都内を中心に展開している「ナチュラルローソンさん」でも今年の春お取り扱いしていただきました。味も手前味噌ですが「うまい！」です。その兄弟分としてコロナ渦のなかデビューしたお米ＤＥおやつも特に女性のお客様から支持をいただいております！ぜひご賞味ください