ごひいき

ブロッコリー🥦

こんにちは。 この度はご閲覧頂きまして誠に有難う御座います。 樽口農園を営んでます代表の 樽口 京平 と申します。 家族従業員一同、心を込めて美味しい野菜をご提供出来るよう日々精進しております。 鳥取 琴浦のブロッコリーは「大山」の麓で育ちます。黒土でブロッコリーに最適な土壌で水々しく、形の良い美味しいブロッコリーです。 もし、分からない事があればお気軽にお聞き下さいね。

みかん

[当園のみかんの特色] 甘味と酸味のバランスに優れ、飽きの来ないおいしさ。 過度に酸味を抑えず、甘いだけのみかんには無い、深みのある味わいを楽しめます。 [品種] 品種は宮川温州を主とした早生品種を扱っております。 [規格] みかんのサイズは「2S」～「M」を扱っておりますが、サイズの希望にはお応えできかねます。また、成り具合や収穫・在庫の状況等により、扱うサイズは予告なく変更することがあります。 発送の際の選果作業には細心の注意を払っておりますが、減農薬の特性上、みかんの生育過程で果実表面に多少のキズが観られることがありますが、訪花昆虫（みかんの花に飛来するハナムグリなどの昆虫）などによるもので、人為的なものではありません。 可食部の味や品質には影響ありませんので、安心してお召し上がりください。 [栽培・管理] ・有機肥料中心 ・減農薬（地域慣行レベルの3割減）

淡路島で農家をしています！ 毎年良いものが作れるように天候と戦い、おいしいものへの探究心を忘れずに頑張っています！ 主に玉ねぎ、レタス作っております！

緑茶・紅茶・焙じ茶・抹茶・品種茶・粉末茶（緑茶・抹茶・抹茶入り玄米茶）ティーパック茶（緑茶・紅茶・焙じ茶・抹茶入り玄米茶）べにふうき緑茶など・・・

静岡県春野町でお茶の栽培・製造・販売をしている茶農家です。

🍒さくらんぼ（6月） 🍅フルーツトマト（7月～10月初旬） 🧄にんにくスプラウト（9月～翌年4月）

農家になりたい！と思いたってから約5年。 農家で修行を積み、2022.01から新規就農者として農業に携わっていきます。 山形といえば、 さくらんぼ🍒 美味しいものを高品質でお客様のもとにお届けしたい！ 山形県を抜いた４６都道府県に届けたいを目標に頑張っております。 栽培方法は新しい低木栽培！綺麗な園地で育てた 美味しい果物をお届けします！ 5月下旬～6月下旬 さくらんぼ🍒 １０月下旬　りんご🍎　【new】 ※金額や商品詳細はページ下の≪育てているもの≫をご覧ください‼ 野菜も、栽培します！ 《にんにくスプラウト》 これに出会えた時は新しい栽培方法！やってみたいと思い栽培しております。 新参者だからこそ、新しいものをどんどん取り入れた農家を目指していきます！

モヒートミント（イエルバ･ブエナ）

沖縄県中部のうるま市の離島でミントを中心に、スイートバジル、レッドホーリーバジルなどのフレッシュハーブを栽培・販売しています。 温暖な沖縄県では、冬場でも暖房の力を借りずにハーブを路地栽培できるため、冬季に出荷出来ます。逆に夏季は台風のため塩害や発送が 出来ない当の問題があります。この島は薬草の島として有名です。厳しい自然環境で通常の作物は育ちません。薬草はそういったところで良く成長します。潮の雨が降るので甘味があります。 沖縄の太陽を沢山浴びて葉も大きく香りも味も良いとの評判です。

温州みかん 清見オレンジ

創業90年、瀬戸内海に面する自然豊かな大地【淡路島】にてみかん専門農家を営んでおります。

りんご、桃、梨、洋梨、スイカ、カボチャ、ナス、りんごジュース、桃ジュース

長野県の南端、下條村の高原に有る農園です。朝晩の寒暖差、標高1000メートルを越える山（極楽峠）から流れ出る湧水を贅沢に使用した果樹、野菜栽培をしております。化学肥料は一切使わず減農薬栽培に取り組んでおります。

さつまいも・シャインマスカット

山梨県南アルプス市は、山梨県内でも有数の果物作りに適した産地です。 その土地で最高の自然の恵を受け栽培しております。 高糖度･種無し･皮ごと食べられる･香りの良い大人気のシャインマスカットや、南アルプス市平岡地域で栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培しているさつまいも。そのさつまいもをキッポシ（干し芋）にして販売しています。 他にも野菜や果物を栽培しています。

マコモダケ、菰米、他野菜全般

イネの原種と言われる真菰をメインに無農薬栽培、直接販売を行っております。 真菰にも2種類あり、「在来種」と「マコモダケ種」があります。 在来種は「菰米」の収穫が可能で、黒く細長いお米で、北米大陸で獲れるワイルドライスとよく似ております。 雑穀として普通のごはんと一緒に食べるもよし、サラダに振りかけるように食べてもよしです。食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富なお米です。 アメリカ、カナダ産のワイルドライスとしては馴染みがあるかもしれませんが、日本産の菰米はまだまだ消費者が少ないせいか生産者もほとんどいません。ある意味まだまだ知られていない奥深い食材です。 一方の「マコモダケ種」は、中国料理の食材としてはある程度ご存じの方も多いと思います。こちらは、和食、イタリアン、フレンチ、中国料理とどのスタイルにも万能で使い勝手の良い食材です。軽く素揚げして塩を振りかけて食べるのがおいしいと思います。焼いても、揚げても、生でも大丈夫です。 余談ですが、在来種、マコモダケ種ともに残った葉っぱを乾燥させ、フライパンなどで煎ったあとにお湯で15分ぐらい煮出すと「真菰煎じ茶」になります。 また、伊勢神宮の注連縄の「麻」と並び、出雲大社の注連縄は大昔から「真菰」で作られており、神聖な植物でもあるのです。

北海道のダイヤモンドにんにく

北海道、丘のまち美瑛で育てているブランドにんにく”北海道のダイヤモンドにんにく”。 農薬化学肥料を一切使わず手間暇かかるが故の少量生産。希少性の高いまるでダイヤモンドのようなにんにくです。 ”香り高く匂わない”生でも食べれちゃう。 これまでにないフレッシュなにんにく体験を是非！ https://camp-fire.jp/projects/view/414446?list=food_fresh https://instagram.com/diamondninniku?utm_medium=copy_link

きゅうり、なす、トマト、ピーマン、にがうり、ラディッシュ、ズッキーニ、えだまめ、ハーブ類

太陽をたっぷり浴びて、南の島のやさしい自然の中でのびのびと育った野菜たちをお届けします！

トマト、なすび、きゅうりとれました。キクラゲ、真空パックにして、できてます。

キュウリ、トマト なすび、いんげん、梅干し、乾燥キクラゲできました。