ごひいき

【お野菜】 ナス（イタリアナス含む）、ジャガイモ、カボチャ、里芋、レタス、カリフラワー、さつま芋、トマト、そら豆、四角豆、グリーンピース、スナップエンドウ、シシトウ、カブ、枝豆、いんげん豆、オクラ、唐辛子、ニンジン（金時にんじん他）、マクワウリ、ダイコン、ロメインレタス、ビ━ツ、金時ニンジン、パプリカ、キャベツ、冬瓜、チコリー、かつお菜、山東菜、ゴボウなど。 【果物】 イチジク、キウイ、柑橘類、スイカ、マクワウリ、アンズ、すもも

福岡県郊外の農地（耕作放棄地を含む）を借りて、11年ほど前（2013年）から会社勤務の傍ら農薬や化学肥料を一切使用しない野菜栽培を試行錯誤ながら実践してきました。年々耕作地を拡大しながら、現在周年を通じて20種類以上（品種別では恐らく100以上）の野菜、果物を栽培しています。 地元のJA直売所にも野菜を卸していますが、種から育てる珍しい品種の野菜はネット販売の方が消費者の方にアピールできると考えゴヒイキに登録しました。令和２年末に会社勤めも終え野菜作りに専念し更に品質が良い野菜を作っていきたいと考えています。 個人での手作り菜園のため多品種、少量生産になりますが一般のお店には置いてないちょっと珍しいお野菜も含めて「季節の野菜セット」メインでお届けしますので宜しくお願い致します。 ※下記送料は「常温便」（概ね12月〜3月中旬迄の冬季シーズンのみ）と「チルド便」を利用した宅配80㌢サイズのものです。リクエスト金額によってはワンサイズ大きな100㌢を利用します。

【限定販売】有明海産の初摘み海苔

「潮とともに　海苔を育てる」 有明海で海苔を作る、アリアケスイサンの三代目海苔漁師です。 作り手の思いを込めた「初摘み」の海苔だけをお届けします。 http://ariakesuisan.com/

特選 自然薯　　(11月から3月まで自然薯販売のみ) 　　 手が止まらない美味しさ　茹で落花生に最適のジャンボ落花生おおまさり 落花生　ニンニク　黒にんにく　BIG マイルドゴーヤ　栗　椎茸 ジャガイモ　きゅうりメロン　枝豆 小松菜　ほうれん草　葉大根　宇宙芋　

子供の頃より　晩秋になるのを待ちかねて山に分け入り 天然自然薯掘り続けて数十年　知り合いなどに 食べて頂き　大人でもなかなか掘れないのにと喜んでもらえて 自然薯の話は尽きない　 環境の変化　自然破壊　天然の自然薯もめっきり 取れなくなり 　 昔から自然薯は栽培は不可能と伝え聞いていましたが　 自然薯栽培している方もいない数十年前　山掘り自然薯の 経験 を活かして　 試行錯誤を繰り返し　天然物 にも劣らない 自然薯栽培しております　 近年自然薯栽培の一般的な栽培器具は使わず　山の環境再現できるよう　 手間暇を惜しまず 自慢の自然薯です 是非 自然薯一番自然農園の 自然薯を食べていただきたいと思います

昨年100万枚を超えて販売！有明海産初摘み海苔のみで作った無添加の焼海苔です！ ・商品3：24切300枚　アルミパッケージ　1590円 ・商品4：24切300枚　アルミパッケージ2袋　2880円 ・商品5：24切100枚　海苔缶　1790円 ・商品6：24切100枚　海苔缶2個　3140円 ・商品7：全形30枚　アルミパッケージ　3100円 24切とは約3㎝ｘ5㎝の小さなサイズです。すべて送料込みの価格です。 ＜特徴１＞ 味付けを必要としない海の自然なうま味 有明海の海苔は味、香り、口どけ、艶、などで約30番まで順位付けされます。 今年採れた海苔の上から5番目までの上級品のみを厳選しています。上質な旨味をお届けします。 ＜特徴２＞ お子様が自分で食べやすい口どけ感と一口サイズ 小さなお子様が口に運べるサイズ、自分で小さなおにぎりを作れるサイズにこだわりました。約３センチx５センチの長方形です。 気づくとひとりでごはんを食べ進めます。忙しいお母さんはとても助かります。 ＜特徴３＞ 鮮度を保つパッケージ 海苔の風味、味、鮮度を保つために、日光に当たらないそして密閉性の高いアルミパッケージを選んでおります。 開封後でもジップロックしてそのまま冷蔵庫で保存ください。 また、海苔の味を保つ密閉性と日光遮断性に優れた海苔缶のご用意もございます。

子供の笑顔が見たい、おいしいの声が聞きたい。健やかな体でいてほしい。 料理教室を主宰していた経験から、育児では口に入る食べ物から食べるシーンまで、 毎日の食事を丁寧にしています。 夫の実家から送られてくる有明海の海苔は、今までに食べたことのない海の豊かなうま味がありました。 わが子もそう感じたようでした。 そしてみんながおいしいと食べてくれることが喜びになりました。 ぱりっという食感の後に口の中でふわっと溶けていく様は、噛む力がまだ整わない小さな子供にとって食べやすく、自分で小さなおにぎりを作ってパクパク食べ進んでくれることに気づきました。これは忙しく働く世の中のお母さんにぴったりだと思いました。 忙しく過ごしているお母さんへ。毎日の一瞬一瞬の子供の笑顔、成長を望んでやまないお母さんへ。 「のりちゃん」をお届けします！

次期作の準備中です。 詳細は随時お知らせいたします。 ・ムラサキニンニク ・アーティチョーク ・ジャガイモ キタアカリ ・ジャガイモ アンデスレッド ・Longue de Nice ズッキーニ ・キワノ(ジェリーメロン) ・マクワウリ ・南部金皮甜瓜(甘味の強いマクワウリ) ・コリンキー ・ZEPHYR ズッキーニ ツートンカラー ・トランペットズッキーニ ・バターナッツ ・相模半白きゅうり ・紫サボイキャベツ ・グリーンサボイキャベツ ・ビーツデトロイト、ビーツキオッジャ ・ビーツCILINDRA ・リグーリア トマト ・レッドゼブラ トマト ・イタリアン 中玉トマト ・マー坊ナス ・ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ ナス ・トンダビアンカ ナス ・ブラックビューティ(真っ黒な艶々のナス) ・佐土原ナス(昔からの品種でおいしい) ・スターオクラ ・四川アーサイ 子持高菜 ・打木源助大根 ・大浦太ごぼう ・オニオン チポッラ ・紫玉ねぎ ・エシャロット ・カーボロネロ トスカーナ ・セロリアック ・カステルフランコ ・ロマネスコ ・カリフラワー ・ブリュッセルスプラウト ・タルディーボ ・プンタレッラ ・フローレンスフェンネル ・紫と緑のアスパラガス ・サツマイモ 紅はるか、安納芋 ・ムクナマメ(八升豆) ・キクイモ ・紅芯大根、春菊、小松菜、チンゲンサイ、ラディッシュ、バジル、スナップエンドウ、などの常備菜

誠に申し訳ありませんが、来年の春夏作からしか収穫できそうにありませんので、しばらくお休みさせていただきます。 わたしのタメ口ブログでは種播きや野菜の育ち具合、野菜作りの奮闘記や顛末ををつぶさにアップしています。野菜が育つまでの間お読みいただければ幸いです。 ブログタイトルは 「つややかなイタリアンの野菜畑」 です。検索いただければヒットすると思います。 再開予定の目処が立ちましたらお知らせいたします。野菜の育ち具合など詳細は随時お知らせしてまいります。 大変申し訳ありませんがなるべく早く再開できるようにがんばります。

ナスビ、トマト、ネギ、ホウレンソウ、水菜、小松菜、春菊、ジャガイモ、玉ねぎ

椎茸（菌床)＊移設に伴い出荷停止中＊ 乾燥椎茸・もち麦・糸島産野菜と加工品 オーダーの乾燥野菜・ニンニクなど

栽培室移転に伴い椎茸の出荷を一時ストップしております。　期限は試験栽培が終わるまでとなる為、はっきりとした日にちが出ませんが、再開したらお伝え致します。 なお、加工品やもち麦などの販売は行っておりますので、お問い合わせ下さい。 福岡県糸島市で菌床椎茸栽培をメインでやっています。使用済みの廃菌床を使って畑で野菜などを作ってくれている農家さんや仲間の農家さんの農作物なども扱っています。　乾燥椎茸や乾燥野菜なども作っています。 椎茸は糸島市にある九州でも有名な直売所伊都菜彩へ出荷しております。 初めて登録したばかりですが宜しくお願い致します。

生きくらげ黒、肉厚生しいたけ(11月～5月頃迄)

愛知県豊田市で純国産で希少な生きくらげの黒、椎茸、なめこを綺麗な水で生産しています。

福岡県産非加熱はちみつ（百花蜜・れんげ蜜）　300g

福岡県福津市で養蜂をしております、伊藤養蜂園です。 私が生まれ育った福津・宗像で採取することにこだわり、ミツバチが集めたはちみつをお届けします。 福津・宗像の自然豊かな土地に自生している様々な花から集められたコクのあるはちみつを是非ご賞味ください！

とうもろこし・水菜・ほうれん草

山あり海ありの自然豊かな糸島市で葉物野菜を中心に栽培している農業法人です。

黒毛和牛肉（冷凍） ステーキ・薄切り・ブロック・焼肉用など

▼お客さまへのごあいさつ▼ 福岡県柳川市・有明海干潟のすぐ傍に牛舎を構えて約200頭の黒毛和牛を肥育している、豊作ファームです。8町分のコメ農家でもありまして、父の代から40年以上肥育と田んぼの循環型農業に取り組み、サスティナブルな農業を実践しています。 水郷・柳川の土地環境を最大限生かすため、ミネラル分の多い新鮮な飲み水はたっぷり与えます。また、100％自家産の稲わら・独自に研究し自家配合したこだわりの餌など、牛さんの生育状況や月齢によって細かく餌の量を変えたり、ストレスがかからないよう生活リズムや寝床をちゃんと整えたりしながら毎日一頭一頭様子を観察しながら育てています。日々のブラッシングや声掛けから削蹄など、惜しみない愛情も注いでいます。 小規模農家ですが家族で日々ひたむきに牛さんと向き合うことで牛さん達は非常に立派な実力を発揮してくれており、我が家から出荷する約9割はA5等級BMS2桁以上、九州管内様々な品評会での受賞歴も多く、農林水産大臣賞にも選ばれました。また近年話題のおいしさのバロメーター『オレイン酸』も55%を超えており、見た目の評価だけでなく食べて美味しいお肉ということもデータで示されています。 約2年ほど前から兄が販売業務を立ち上げ、当牧場で育った牛さんのお肉を一頭買い・精肉にして「豊作和牛」としてブランド化をしました。育てている私たちの想いと共に、豊作和牛を全国のお客さまにお届けできるようになりました。流通の経路がクリアで安心してご購入いただけますし、また、老若男女問わず幅広い年齢層の方から美味しかったよという声もたくさんいただくようになり、お客さんに喜んでいただける美味しいお肉を作ろうとますます気合が入っています！！ 抗生物質やホルモン剤はもちろん不使用。脂もさらっとしていてくどくなく、霜降り部位も赤身部位も滑らかな舌触りとバランスのいい旨味甘み酸味、ほのかに感じるテロワールの香り。脂っこい和牛が苦手な方からも当牧場の和牛は美味しく食べられたという声もありました。豊作和牛にしか出せない唯一無二の味わいのお肉、ぜひ一度ご賞味いただきたいです。大切な方への贈り物としても大変ご好評いただいております。 豊作和牛と共に記憶に残る豊かな食卓時間をお過ごしいただけましたら嬉しいです♪

合馬産たけのこ

その時期の旬の野菜をお届けする『筍菜(しゅんさい)』です。 春の合馬地区で採れたタケノコをメインに栽培しております。

いちご

福岡県久留米市でいちごの王様『あまおう』を生産しております。 いちごの栽培歴50年の師匠に弟子入りし、事業承継する形で新規就農しました。 就農する前は広告代理店の営業マンとして5年働きましたが、1次産業の課題・地元のいちご産業の衰退を目の当たりにし、農業の価値を再定義したいと一念発起し就農しました。 よっちゃんファームでは新鮮ないちごだけでなく、いちごスイーツにこだわっております。 ぜひ一度、お楽しみください！

大根

いちご、いちごジャム、プチトマト

🍓【千扇イチゴ5粒】1,0000円 🍓【マッスルベリー7粒】8,000円 🍓【大容量約500g20～30粒】7,500円 🍓【お試し約250g10～15粒】4,000円 いちご王国福岡日本が誇る八女津姫ブランドを手掛けている平井一之介です🍓 福岡県と言えばいちごの生産量日本1.2を争う超激戦区であり、西の横綱と言われるほど圧倒的な名産地。 特にその福岡の中でも八女地域は盆地や山間部など多様な地形を持つため、フルーツの糖度に直接的な影響を及ぼす絶対的な【寒暖差】を誇っています。 事実、八女の自然の恩恵を最大限に享受した『八女茶』はコク深い甘みを持ち合わせ「日本一のお茶」とも称されるほどのブランドを誇り、八女茶を皮切りに、絶対的王者あまおういちご、みかん、シャインマスカット、桃、なし、いちじく、キウイなど糖度の高い数多くのフルーツを創り上げてきています。 この日本でも特有な大自然に加え、従来の経験的な農業だけでなく現代の最新IT技術を掛け合わせて創造させた【匠の叡智】から織りなす果実は奇跡の結晶と言っても過言ではありません。 極めつけには、この福岡八女市では1000年以上も語り継がれている伝説の縁起を受け継いでいます。 日本を代表する書物『日本書紀』に登場する八女津媛はこの福岡八女地域一帯を治めた女神の伝説であり、神の窟と言われる神秘的な場所は美白・美肌のご利益があると言い伝えられ、女性が注目する美のパワースポットでもあるのです。 【フルーツ王国福岡八女の大自然】×【伝統農業に最新ITを掛け合わせた匠の叡智】×【八女津姫の伝説】 の三重奏が織りなして紡ぎ出された奇跡の果実こそ『八女津姫ブランド』なのです。 いちごの平均糖度は10度前後が一般的ですが、八女津姫ブランドは20度超えは当たり前に超えてきて、過去に記録した最高糖度は脅威の25度オーバー。 もちろん一般市場には出回っている代物ではなく、日本中探し回ってもなかなかお目にかかれない『幻の果実』と言っても過言ではないでしょう🍓 事実、その八女津姫ブランドを求めて全国から毎年１万人以上もの熱狂的ないちご好きがこの当園に訪れるほどの聖地となっています。