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福岡県糸島市

itoshimasoil

18 )
お気に入り:35人
  • 野菜野菜
  • 果物果物
  • 米
  • 加工品加工品
  • 無農薬無農薬
  • 贈答用贈答用
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福岡県糸島市で菌床椎茸栽培をメインでやっています。使用済みの廃菌床を使って畑で野菜などを作ってくれている農家さんや仲間の農家さんの農作物なども扱っています。 乾燥椎茸や乾燥野菜なども作っています。
椎茸は糸島市にある九州でも有名な直売所伊都菜彩へ出荷しております。
初めて登録したばかりですが宜しくお願い致します。


品目名
椎茸(菌床)・乾燥椎茸・もち麦・玉葱 
ニンニクなどなど
収穫時期
椎茸は通年、露地栽培の野菜はそれぞれの旬の時期になります。
コメント
福岡県よりゆうパック便での発送となります。60サイズまたは80サイズでの発送がメインになります。(ご要望に応じて例外あり)ゆうパックで調べると送料が分かりますので計算の目安にして下さい。夏期は全てチルド便での発送としておりますのでご了承下さい。

単品購入価格
もち麦200g真空パック 500円
自家製醤油製作キット 650円
vegetableオイル  950円







お知らせ

  • 9月20までの限定送料500円キャンペーン開始!

    いつもお世話になっております?
    itoshimasoil では、9月20日までの間に
    ご注文頂いたお客様限定で送料500円均一で発送させて頂きます。(沖縄、北海道、離島を除く)
    どうぞ宜しくお願い致します‼️?

    2020年09月01日
  • こだわりのお家で作る椎茸ニンニク醤油キット

    ご家庭で使用している醤油を入れるだけで自家製醤油が完成します。
    オリジナルで唐辛子を入れたりなど
    アレンジが出来ます!
    生のニンニクで作るものより乾燥の方が味がマイルドになりますので使いやすいです。 150mlのオシャレなビンです。
    醤油をつぎ足ししても使えます。

    2020年09月10日
  • 自家製vegetableオイル完成⁉️

    自家製オイルを改良致しました。
    オイルの風味をそのまま残してあります。
    野菜の味や香りが邪魔することなく
    様々な料理にお使い頂けます?
    容量は150mlです。

    2020年09月10日
  • 椎茸をもっと美味しく食べるには⁉️

    椎茸の料理方法は色々あります。
    その中でも、私が一番お勧めする食べ方は
    焼き椎茸です。魚焼きグリルにそのまま椎茸を入れてシンプルに焼いて食べます。
    その時にこのオイルをかけて焼いて食べて頂きたい! ニンニクと、廃菌床を使った畑でとれた野菜を乾燥野菜にしてそれをくちあたりの良いフルーツ系のオイルでつけたitoshimasoil特製のオイルです。
    もちろん、パスタなど様々な料理に使用できます。

    2020年07月27日

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コメント

    • 返信 2020年09月23日 20:35 
      itoshimasoil

      嬉しいコメントをありがとうございました。喜んでいただいて良かったです😊
      椎茸は是非、軸までお召し上がり下さい。

      椎茸の芽の切り口が少し色が変わっているようなので、そこは少し切って頂ければ問題なく調理して頂けます。
      色々なお料理で椎茸をお楽しみください😊
      ご注文頂き本当にありがとうございましたm(_ _)m

    2020年09月23日
    みいとん  
    2,000円のリクエスト

    2000円で大満足の量を送っていただきました‼️椎茸は二段になってるしおまけの椎茸3種類も入れていただいて箱がパンパンでした。
    送料も安い時にお願いしたので余計にお得でした。
    ホントにありがとうございました。
    またお願いできたらと思ってます。

    • 返信 2020年09月21日 22:27 
      itoshimasoil

      リピートのご購入と追加のご購入本当にありがとうございましたm(_ _)m
      梱包はまだ慣れておらず、毎回ドキドキしながら(決して大げさな表現ではありません)
      入れています!椎茸もお野菜も良い状態でお届けしたいのとお客様に掛かる送料を少しでも抑えないとと言う思いが交錯します。褒めて頂きとても嬉しいです😊
      里芋は妻に大きさを選んでもらいました。
      今回、荷物の到着がお伝えしていたより早く到着してしまいすみませんでした
      m(_ _)m *お野菜達にとって良い事なのですが…💦  
      暑さもだいぶ落ち着き、朝晩は少し寒いくらいになりました。体調を崩さないようお気をつけ下さい。

    2020年09月21日
    こま~ず  
    4,000円のリクエスト

    リピートです。
    梱包が本当に丁寧で、椎茸だけではなくどのお野菜も綺麗な新鮮な状態で届きました。
    今回は椎茸を多めにお願いしました。
    毎食、椎茸を気にせず食べられるので家族はとても喜んでいます。
    お野菜もみずみずしくとても美味しかったです。
    里芋コロコロかわいらしく煮てお塩でつるっと美味しかったです。
    こちらのリクエストにも応えていただきありがとうございます。

  • 2020年09月21日
    こま~ず  
    2,000円のリクエスト

    義実家へ送っていただきました。
    椎茸とお野菜にとても喜んでいただけたようで、椎茸は焼いたり煮たりと食事毎に報告を頂いてます(*^^*)
    ありがとうございました。

    • 返信 2020年09月23日 22:05 
      ヤサイダイスキ

      凄い!!玉子もが入りましたね〜
      椎茸美味しいです
      今日は天ぷらにしました
      友人も 注文した って言っていました
      私も また よろしくお願いします。

    • 返信 2020年09月23日 20:53 
      itoshimasoil

      冷蔵庫にある物で代用して作ってみました‼️ 美味しかったです☺️ レシピが一つ増えました❗️ありがとうございました😁

    • 返信 2020年09月20日 19:36 
      ヤサイダイスキ

      また よろしくお願いします。

    • 返信 2020年09月20日 19:22 
      itoshimasoil

      ジャコと万願寺の甘辛煮ですか‼️美味しそうですね🤤🤤 餃子も今度作ってみます😊 椎茸のレシピの勉強もしたいなぁと考えていたのでありがとうございました!
      ご紹介まで頂き本当にありがとうございますm(_ _)m
      こちらこそ、これからも宜しくお願い致します。

    • 返信 2020年09月20日 17:01 
      ヤサイダイスキ

      昨日は ジャコ 万願寺 椎茸で甘辛煮 椎茸バター醤油焼き 筑前煮 ベジタリアンなので椎茸たっぷりの餃子 作りました とっても美味しいですありがとうございました               友人にも紹介しました たぶん注文入っていると思います これからも よろしくお願いします。

    • 返信 2020年09月20日 08:11 
      itoshimasoil

      嬉しいコメントありがとうございます!
      どんなお料理になったのかもの凄く気になります☺️ 椎茸だけのご注文でも全然大丈夫です😊椎茸が専門ですから‼️ 
      「さぁ〜お料理しよう〜〜」と笑顔でお料理をされる様子が目に浮かびます😊
      椎茸を通して笑顔が見えるって凄く嬉しいです。本当にありがとうございました  m(_ _)m

    2020年09月19日
    ヤサイダイスキ  
    1,500円のリクエスト

    椎茸だけ!と言う わがままに 直ぐに対応してくださり〜椎茸プレゼントも
    入っていました 大満足です!
    さぁ〜お料理しよう〜〜

    • 返信 2020年09月19日 16:24 
      itoshimasoil

      この度は発送時にミスしてしまい
      ご迷惑をお掛け致したのにも関わらず良い評価とコメントを頂き、大変恐縮しております。m(_ _)m 椎茸は軸も調理して頂きお召し上がり下さい。縦方向に手で割いてお味噌汁や炒め物で。みじん切りをハンバーグのカサ増しに使ったりもできます。
      喜んでいただいて嬉しいです。
      こちらこそ本当にありがとうございました😊

    2020年09月19日
    KANA  
    3,000円のリクエスト

    新鮮な野菜が届きました、シイタケが綺麗でビックリです。夕飯は焼きシイタケにします。沢山の新鮮野菜と心遣いありがとうございました。

    • 返信 2020年09月14日 12:26 
      itoshimasoil

      こま〜ず様

      喜んで頂けて本当に良かったです。😊
      椎茸栽培に関しましては、10年以上の経験の元、独自で部屋を作る所からやっております。また、糸島は農業が盛んで美味しいお野菜が沢山あります。
      あれもこれも食べて頂きたいと言う思いでどんどん詰めてしまいました💦
      嬉しいコメントありがとうございました😊
      また宜しくお願い致します😊

    2020年09月13日
    こま~ず  
    3,000円のリクエスト

    送料がお得&椎茸好きだったのでお願いしてみました。
    丁寧な包装で、椎茸や野菜が新鮮なまま到着しました。
    大丈夫ですか?というくらい椎茸&野菜が入っていて…大丈夫ですか?( ゚Д゚)
    配送連絡も丁寧でとても好感を持ちました。
    夕食途中でしたが我慢できずに、椎茸を素焼きに。
    椎茸のおいしいエキスをたっぷり堪能しました。美味しかったです。
    また、リピートします!

  • 2020年09月03日
    みき  
    4,000円のリクエスト

    対応が早く、質問にも丁寧に答えてくださりました!
    ありがとうございます✨
    これから椎茸を楽しもうと思います٩(ˊᗜˋ*)و

    • 返信 2020年08月23日 00:07 
      itoshimasoil

      ちぃさん様

      嬉しいコメント本当にありがとうございます😊
      今年は野菜達にとっては厳しい条件のもとでの栽培となった為、頭を抱えた農家さんが多かったと思います。野菜の高騰と数が少なく大変な状況ですが、糸島市は農業が盛んな地域なので皆さんそれぞれに頑張っておられます。 
      少しでも食を通して健康と喜びをお伝えできたらと思っております。
      この度はご購入ありがとうございました😊

    2020年08月22日
    ちぃさん  
    2,000円のリクエスト

    とても美味しいかぼちゃと久々に肉厚で椎茸の味がする椎茸を頂きました。
    プチトマトは味が濃く噛むと甘くて食感はプッチプチでした。
    初めての取引でこう言う直販サイトを利用するのは初めてで不手際が多かったと思いますが、とても親切に対応して頂き助かりました。ありがとうございます。職業家事代行ですが、コープさんとかのマークシートが苦手な私にはとても良い仕組みだと感心しました。食生活アドバイザーやら食品衛生などの資格を持っている自分が目利きしなくても美味しい野菜がたくさん食べれますので糸島野菜オススメです。

    • 返信 2020年08月15日 15:18 
      itoshimasoil

      喜んで頂いてとても嬉しいです😊
      段ボールに詰める時、少し窮屈そうな椎茸に少し心配致しましが、無事に届いて良かったです。
      椎茸の芽はアヒージョや佃煮など色々な調理で使って下さい😊
      とても嬉しいコメントありがとうございました😊
      美味しく食べて頂けるよう、一生懸命作ります‼️

    2020年08月15日
    こより  
    2,500円のリクエスト

    無事届きました。
    あまりにもきれいな椎茸にびっくりしました。良い香りで食べるのが楽しみです。
    乾燥椎茸で、さっそくそうめんだしを作ろうと思います。
    また、よろしくお願いします。

    • 返信 2020年07月26日 15:24 
      itoshimasoil

      無事に着いて良かったです!
      いつもありがとうございます😊
      どんな夕食になるかとても楽しみですね!
      椎茸料理のレパートリーがどんどん増えて
      いきますね😊

    • 返信 2020年07月26日 15:24 
      itoshimasoil

      無事に着いて良かったです!
      いつもありがとうございます😊
      どんな夕食になるかとても楽しみですね!
      椎茸料理のレパートリーがどんどん増えて
      いきますね😊

    2020年07月26日
    まあ  
    3,500円のリクエスト

    椎茸、届きました!早速、今夜いただきたいと思います。もち麦入りのご飯も美味しかったので、今回も楽しみです🎶いつもありがとうございます😊

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