ごひいき

長芋 ごぼう じゃがいも（メークイン・トヨシロ）

北海道の十勝で約80haの畑で野菜を生産しています 長芋は通年出荷しています

新玉ねぎ、レタス、サニーレタス、ブロッコリー、からし菜、わさび菜、キャベツ、ロメインレタス、ハンサムグリーンレタス、ハンサムレッドレタス、マザーレッド

◆こんにちは、HopeWill淡路島　池田ファームの池田です 兵庫県南あわじ市(淡路島)出身で、現在も自然に恵まれた豊かな淡路島で農業をしています。 ◆農家になった経緯 元々生まれた家が農家で幼い頃から当たり前のように野菜は田畑に行ったら色々とありました。そうした中で自分で色々と栽培するようになって野菜作りの奥深さを知り、より深く食味や食感を追求しています。 ◆農作物について 基本的に栽培している農作物は、お米と露地野菜(レタス類、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、青ネギ)です。他には色々と興味のある野菜を栽培しながら、気に入れば翌年も継続。年々種類が増えている現在です。 ◆栽培のこだわり 食物とは口にするもの。だからこそ土作りから大切にして、化成肥料は慣行の半分以下に減らしその野菜本来の味を引き出せる様に努力しています。 特に玉ねぎや夏野菜は有機認定海藻パワー100を入れてミネラルを豊富に与えてエグ味を取り除いています。 ◆ひとこと 唐辛子系の辛さが大好きで、鷹の爪、ハラペーニョ 、セラーノ、ハバネロ、ジョロキアなど、辛い野菜を色々栽培しています(笑)

北海道のダイヤモンドにんにく

北海道、丘のまち美瑛で育てているブランドにんにく”北海道のダイヤモンドにんにく”。 農薬化学肥料を一切使わず手間暇かかるが故の少量生産。希少性の高いまるでダイヤモンドのようなにんにくです。 ”香り高く匂わない”生でも食べれちゃう。 これまでにないフレッシュなにんにく体験を是非！ https://camp-fire.jp/projects/view/414446?list=food_fresh https://instagram.com/diamondninniku?utm_medium=copy_link

りんご 西洋梨 プルーン 山菜 お米

◆いさお果樹園の名前の由来◆ いさお果樹園の高橋です。当園名の名前の由来は、亡き父「威作雄」が丹精込めて育てたリンゴ園であること、父の名が地区に浸透していること、父の農園を継ぐという決意を表しております。 ◆リンゴ農家を継いだきっかけ◆ いさお果樹園のある秋田県横手市の馬鞍地区は、秋田県内では名の知れたリンゴの美味しい産地です。しかし、後継者問題で、年々栽培する農家は減少の一方です。 そんな中、父の亡くなった後に果樹園はどうするかとの話になりました。 安定した会社員を選び果樹園を辞めてしまうか。会社を辞めて果樹園を選ぶか… 悩んだ末、規模を減らし、会社員と果樹園の両方を続ける決断に至りました。 一概に自分一人の力ではどうにもなりません。陰で支えてくれる母親、「父親に世話になったから、今度は俺たちがお前を支える」と言ってくれた、親戚や近所の方々、その方々がいたからこそ、いさお果樹園として再出発しようという思いになりました。 ◆地域の紹介◆ 当園は秋田県横手市の馬鞍地区あります。 横手市は全国的には焼きそば、かまくらで有名かもしれませんが、県内ではリンゴの産地としても有名な地区です。横手市は果樹栽培としては他に類を見ないほどの豪雪地区です。豪雪の為にリンゴの枝や幹を折られ、壊滅的な被害が発生した年もありました。 暑さと寒さの差がある環境だからこそ、美味しいリンゴが出来るのです。 ◆リンゴ栽培への思い◆ 当園の地区は、リンゴ農家では生活していけないと離農する方々が年々増えています。生活していけない原因は、自分達で販路を見だせず、ＪＡへ出荷しているため、保存料、運搬料、選果料などの手数料に多く取られ、手元には半分しか入らないためにあります。 私は、離農を少しでも減らし、伐採されるリンゴの木を減らし、この地区の味を守っていければと思っています。

京のくうしん菜、京のヒノヒカリ

美味しい野菜をみなさまへ！ 体を内から健康に(^^)

サラダほうれん草

長野県信州安曇野のきれいな空気と水で育てた愛情たっぷり自慢のサラダほうれん草を、ぜひご賞味ください！ １箱(70g10袋入り)で販売してます。 別途送料がかかります 。

ミニトマト

愛媛県の自然豊かな土地で野菜を育ててます( ¨̮ ) 7月に新規就農し、露地で季節のお野菜、ビニールハウスでミニトマトの栽培をはじめました。 ミニトマトは甘くて美味しい♡高糖度ミニトマトです🍅 愛情込めて育てております♡ 是非ご賞味ください«♡»

●柑橘発送時期（目安）● ﾋﾟｰｽみかん（極早生～中生温州）・・・１０月下旬～１月中旬 ゆら早生 ・・・１０月下旬～１１月中旬 石地みかん・・・１２月下旬～１月上旬 宮内伊予柑・・・１月下旬～２月下旬 ﾊｳｽ甘平 　・・・１月下旬～２月中旬 ピースデコ・・・２月下旬～４月上旬 清見ﾀﾝｺﾞｰﾙ・・・３月下旬～４月下旬 河内晩柑　・・・５月上旬～６月下旬 ジュース　・・・１月下旬～８月頃 『ピースみかん』とは・・・ピース古谷農園で栽培している6種類の温州みかん（極早生系の上野と徳森／早生系の宮川と興津と田口／中 生系の南柑20号）を食べて、みんなが笑顔で幸せな気持ちになってもらえればという願いを込め名づけた古谷農園独自の総称です。 ご注文時期にピッタリの品種をセレクトして発送させていただきます。（個別の品種指定はできません。）

あなたやあなたの大切な方が、一口食べるだけで体も心も癒され笑顔で幸せな気持ちになってもらえればという願いを込めて「ピース古谷農園」と名付けました✌　みかん王国 愛媛県八幡浜市で温州みかん、伊予柑、ピースデコ（デコポン）、甘平、せとか、清見、河内晩柑など多品種の柑橘を味濃く育てて通信販売（通販）しています🍊

☆青森県産福地ホワイト六片 スプラウトにんにく 　最高級品種のブランドにんにく福地ホワイト六片を使った 　栗のように甘く、加熱するとにおいが消える 　極上のスプラウトにんにく です！

こんにちは！ にんにく爺や　の　藤田です "特別なにんにく"にこだわり ”育てかた”にこだわり ”仕上がり”にこだわり こだわりにこだわって 栗のように甘く、加熱するとにおいが消える 極上のスプラウトにんにくを作りました！ こだわりにこだわった 極上のスプラウトにんにく なので 根っこから芽の先まで まるまる美味しく食べられます！ 部位ごとに旨さや食感がちがうので 根っこで1回 実で１回 芽で１回 なんと一片で３度たのしめるんです(笑) 電子レンジで3分～5分熱を入れたあと フライパンで根っこが少し焦げるまで焼き 最後にお塩を振ってできあがり 最初に、根っこをバリバリッと食べて 次に、ほくほくとした実の甘さを感じ 最後に、芽の食感を楽しむ もう最高です お箸が止まらない お酒も止まらない（笑） シンプルですが それだけに素材そのもの そのままの味わいが はっきりと出ます 芯まで火が入っていれば 2～3時間でにおいが消えるので 翌朝を心配せずに 安心して食べてもらえます おいしく食べて においも残らず 一片で3度も楽しめる そんなにんにくです ”食べた人たちの笑顔が広がる” そんなにんにくを目指して 一片一片、こころを込めて 人の手にこだわって育てています。 福地ホワイト六片は 日本を代表する ”最高級品種のブランドにんにく”です！ にんにく生産量日本一の青森県で栽培され 雪のような美しい白さを持つにんにくです。 そのにんにくを 水にこだわり 光にこだわり 温度にこだわり うまみが増して においが減り 甘さが増す ように仕上げています。 たくさんの人に美味しいにんにくを食べてもらいたい！ その一心でこころを込めて作っています。 ぜひ一度、食べてみてください！！

いちご（やよいひめ）

有機質肥料を活用した土づくりにこだわった、安心・安全でおいしいイチゴ「やよいひめ」を栽培・販売しています🍓 「やよいひめ」（群馬県育成品種）は糖度と酸味のバランスが絶妙な品種です！ ✨2021年・2023年には、群馬県いちご品評会で入賞経験あり✨ 〒371-2134 群馬県前橋市力丸町352-1 TEL 050-3707-7115

山北みかん、ぶしゅかん、米、温室金柑、すもも、ソルダム

高知県香南市、山北地区で山北みかんを作っているみかん農家です。果物を作るのに適した石灰質の土壌、山や川に囲まれた自然豊かな土地で育った、甘い甘いみかん。甘いだけじゃなく、味が濃いのも山北みかんの特徴です。

そのぎ茶（緑茶、ほうじ茶）

ミニトマト、お米、あきたこまち、ひのひかり、スイートコーン、キャベツ、里芋

30年以上前から水耕栽培でミニトマトを生産しています！ 水耕栽培で美味しくミニトマトを作る技術を持っているのでみずみずしく甘くて酸味が少ないパクパク食べてしまうミニトマトを作ってます！ インスタやってます！ @hidakanouen

主なお野菜 【ミニトマト・なす・ピーマン・万願寺とうがらし】 ※なす、ピーマンは2種類以上

世菜農園代表の茅野です。 この度は、こちらのページをご覧頂きありがとうございます。 私は日本をこよなく愛するブラジル人です。 ソフトボール留学をきっかけに日本にきて以来日本が大好きになりました。 素晴らしい日本の農法を自分で体現したいと思い北杜市に移住しました。 体によいお野菜を作り食べていただくことで、皆さんと元気に過ごしていけたらと願っております。 よろしくお願いいたします！！

ほうれん草、ピーマン、チンゲン菜、ブロッコリー

大分県の隅っこの方にて家族と共に農業を営んでいます！ 栽培品目としてはピーマン・ほうれん草・チンゲン菜・ブロッコリーをしています。 僕の住んでいる所では4月下旬~11月中旬までの夏秋ピーマンが盛んで僕も栽培を始めてもうすぐ9年になります😌 ピーマンでは安心安全な農作物を消費者の方へ届ける為にIPM栽培に取り組んでおり、次はJGAPに取り掛かろうと思っています！ 11月~のブロッコリーや3月中旬~のほうれん草、チンゲン菜では減農薬に努め少しでも環境や人体への影響を減らそうと努力しています！ 今年からほうれん草、チンゲン菜は農薬未使用で頑張っています！ 僕達生産者ができるのは安心安全な農作物を消費者の方たちへ届け、持続可能な農業経営をして行くことだと思っています！ 若輩者ですがどうぞ宜しくお願いします☺️