ごひいき

【青果】キャベツ、レタス、大根、白菜、人参、生しいたけ、胡瓜、トマト、ミニトマト、ピーマン、ナス、ズッキーニ、ニラ、水菜、ブロッコリー、スナップエンドウ、ひょっとこみかん、金柑、その他

宮崎県産お野菜いかがでしょうか✨ 旬なお野菜の詰め合わせボックスもおこなっておりますので 色々なリクエストに応じる事が可能でございます。

生姜、じゃがいも、ほうれん草、チンゲン菜、スナップエンドウ、なす、大根、さつまいも、菊芋、里芋、ビーツ 四角豆、赤エンドウ豆、空豆、玉ねぎ、ニンニク、ほうれん草、ハラペーニョ

　森田農園は、高知県いの町にあり、仁淀ブルーで有名になった仁淀川のほとりにあります。 　いわゆる山々に囲まれた中山間になります。 　この地域は、肥沃な赤土の畑で、色々な野菜を栽培してます。 　また、高知県は年間を通して日照量が多いので、野菜にはとても良い環境ですので、元気な野菜が育ちます。 　肥料は、有機肥料を中心に、なるだけ農薬を少なくする栽培を心がけてます。 　森田家は、代々農家を引き継ぎ、現在の園主は、八代目になります。 　そして、高知城の御城下で、300年続く日曜市にも出店してます。高知に来られた際は是非お立ち寄り下さい。 　 詳しくは、 　https://www.morita-farm.com/ をご覧下さい。 毎回お任せの定期便野菜セットも受け付けてます。 　最後に、我が農園の自慢の野菜を是非ご堪能下さい。 　素敵な出会いがありますように。

田舎漬け沢庵 キュウリとナスの古漬け

和歌山県御坊市で今では作り手が少ない田舎漬け沢庵を中心に漬物製造をしている松本陽右です。 当店の一番のこだわりは、添加物を一切使用せず、 昔ながらの製法で、昔懐かしの、おばぁちゃんが造ってくれたような漬物を造ることです。 田舎漬け沢庵に関しては、大根の収穫から、漬け込みまで全て夫婦２人で行っています。 田舎漬けの製造過程は、12月〜2月の冷たい風の吹く時期に大根を収穫し、一本ずつ水洗いし、天日干ししていきます。約2週間ほど干し、大根の旨味をギュッと凝縮させ、その後、1年以上ヌカに漬け込みます。 ヌカの原材料は自然食材にこだわり、海水100%の塩、米糠、ナスの葉、柿の皮、唐辛子です。 お味の方は、1年以上漬け込むため、スーパーで売っているような甘い沢庵ではなく、酸味が強い沢庵になっています。今では、なかなか造る人も少なくなった 田舎漬け沢庵を、是非味わって頂きたいです。

とうもろこし(フルーツコーン)糖度18度以上 ピンクニンニク サラダピーマン 黒サンゴきゅうり ミニトマト 人参 坊ちゃんかぼちゃ サラダ春菊 ちぢみ小松菜 大根 白菜 ナス ★全ての野菜【有機JAS認証野菜】

現在荷造りできるもをご案内します　＊2023/5/25現在 生姜、男爵新じゃが、ラリーのホワイトきゅうり、土佐翡翠かぼちゃ（棚栽培の韓国カボチャ）、コリンキー、玉ねぎ、人参、土佐紅さつまいも、土ごぼう、高知生姜CHAI、などとなっております。 今月のちょこっとお野菜サービスは「小袋入り生姜」（フォトブックのお写真を参照ください。）、若しくは「高知生姜CHAI」、カラフル切り干し大根、からお選びください。　

おまかせお野菜セットはしばらくお休みます。 高知県は高知市の西隣、いの町で農業をしています。赤土畑で育った生姜やじゃがいも、さつまいもなどの根菜をメインに、季節のお野菜、ハウスものなどのちょっと早いお野菜、可愛いお野菜を育てています。 生姜は新百合ヶ丘の生姜料理専門店さんに納品しています。 コリンキーやベルピーマンなど可愛いお野菜は外食店さんやシェフさんに大人気です。 地元の朝市 金曜市に出店しています。 一品一品明細（単価、重量、個数など）を入れることはできません。リーフレット、簡単な納品書を同封します。 お芋いろいろ詰め合わせ、などお芋の詰め合わせが人気です🥔🍠 加工部門の農産工房やしろの 高知生姜CHAI(5杯分入り765円) を一緒に送ることもできます。 ご注意ください。生姜が多めだと必然的にお値段は上がりますし、お野菜の割合は少なくなります。

＜無農薬・無化学肥料・無畜産系肥料で栽培＞ 大根、人参、菊芋、キャベツ、小松菜、チンゲン菜、レタス、長ネギ、赤大根、ナス、キュウリ、ピーマン、ジャガイモ、玉ねぎ、ほうれん草、トマト、山東菜、からし菜、カザフスタン緑大根、カブ、赤カブ、シシトウ、ブロッコリー、米、無農薬人参ジュース「パイビタン」、無農薬野菜サプリメント、グルテンフリークッキーなど

ジャガイモ、タマネギ、枝豆 ブロッコリー、ドルチェリモーネ キャベツ、大根、長ネギ、 ナス、トマト、ピーマン、キュウリ スナップエンドウ、インゲンマメ 米

メロン　小玉スイカ　桃太郎　シュガープラム　スイートコーン ナス　ピーマン　レタス キャベツ　ブロッコリー　白菜　カリフラワー　大根　人参

白菜、大根

にんじん、ブロッコリー、カリフラワー、大根、かぶ、ビーツ、レタス、サンチュ、キャベツ、きゅうり、なす、ミニトマト

じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、大根、ニンニク

小松菜、ほうれん草、枝豆、水菜、葉大根、二十日大根、スイスチャードなど

キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、ケール、白菜、ほうれん草、小松菜、春菊、チンゲンサイ、のらぼう菜、リーフレタス、ロメインレタス、フェンネル、トレビス、ミズナ、壬生菜、わさび菜、からし菜、ターツァイ、菜花、高菜、ミニトマト、ナス、ピーマン、キュウリ、ゴーヤ、オクラ、カボチャ、じゃがいも、さつまいも、菊芋、里芋、大根、人参、かぶ、枝豆、インゲン、四角豆、そら豆、スナップエンドウなど、無農薬、無化学肥料、少量多品目栽培

栗　糀　らっきょう　大根

キャベツ、ブロッコリー トウキビ、カボチャ、大根 Gアスパラ、ほうれん草、小松菜