ごひいき

島らっきょう

沖縄から南西に約290kmにある宮古島で 小さな農家兼加工工房で夫婦で 島らっきょうを加工・販売しております、 双子農園です。 全ての工程を手作業で行っておりますので、 少しお高めかもしれませんが、安価より安心をテーマで させていただいております。 宮古島の味わいがご家庭でも！ 是非、ご賞味下さい。

米（アキサカリ）、さつま芋、葉付き小蕪、葉付き人参、間引き葉人参、ジャガイモ、里芋、筍芋（里芋）、自然薯（大和芋）、ヤーコン、菊芋、キャベツ、サラダケール、プチヴェール（非結球芽キャベツ）、ロメインレタス、サンチュ、ブロッコリー、スティックブロッコリー、チンゲンサイ、わさび菜、コーラルフェザー（からし菜）、菜花、サラダほうれん草、スイスチャード、春菊、明日葉、青葱、白葱、パセリ、ローリエ、ローズマリー、ミント、コリアンダーシード、トマト、フルーツトマト、ミニトマト、蜜柑、デコポン、苺

徳島県北央部にある阿波市。 瀬戸内海式気候で日本で指折り数える恵まれた日照条件と、下流域でも美しい一級河川「吉野川」を有し、吉野川はかつて現在の位置ではなく、香川県との県境に位置していました。 悠久の年月を経て、山々の養分を運び、堆積され形成された日本で最も分厚い扇状地は四国でトップクラスの農業地帯となり、関西ではトップシェアを維持し続けています。 僕たち阿波ツクヨミファームは生物多様性をテーマに不耕起自然栽培で農産物を育てています。

小玉すいか、カボチャ、人参、キャベツ、さつまいも等

京丹後市で野菜作りをしています。夏には、小玉スイカやカボチャを、冬にはキャベツや人参を作っています。 小玉スイカは、糖度の高いものができるよう砂丘地で作っています。カボチャは、完熟期に収穫し追熟させ、甘さが増すようにしています。 冬は昼夜の気温差もあり、美味しいニンジンやキャベツが期待できます。美味しい野菜を作るため日々奮闘しています。 就農のきっかけ 京都府で丹後農業実戦型学舎という農業を学べる取り組みがあることを知り、サラリーマンをやめ学舎にはいり勉強をしました！家業が農業なのでそれを継ぐためのいいきっかけになりました！ 栽培場所 作物でもは国営開発農地と、砂丘地をつかって栽培しています！慣行栽培ですが、土づくりを大事しに、なるべく農薬は使わないようにしていて、有機入り肥料を使うようにしています！堆肥は地元の牧場で販売している牛ふんを使っています！ 地元を元気に 近年農業の高齢化で、京丹後市でも高齢化で農業をやめていく人が多いです。少しでも地元に貢献できるように年々面積を増やして地元の特産物で何か地域貢献ができるような取り組みができたらなとおもっています。

マコモダケ、菰米、他野菜全般

イネの原種と言われる真菰をメインに無農薬栽培、直接販売を行っております。 真菰にも2種類あり、「在来種」と「マコモダケ種」があります。 在来種は「菰米」の収穫が可能で、黒く細長いお米で、北米大陸で獲れるワイルドライスとよく似ております。 雑穀として普通のごはんと一緒に食べるもよし、サラダに振りかけるように食べてもよしです。食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富なお米です。 アメリカ、カナダ産のワイルドライスとしては馴染みがあるかもしれませんが、日本産の菰米はまだまだ消費者が少ないせいか生産者もほとんどいません。ある意味まだまだ知られていない奥深い食材です。 一方の「マコモダケ種」は、中国料理の食材としてはある程度ご存じの方も多いと思います。こちらは、和食、イタリアン、フレンチ、中国料理とどのスタイルにも万能で使い勝手の良い食材です。軽く素揚げして塩を振りかけて食べるのがおいしいと思います。焼いても、揚げても、生でも大丈夫です。 余談ですが、在来種、マコモダケ種ともに残った葉っぱを乾燥させ、フライパンなどで煎ったあとにお湯で15分ぐらい煮出すと「真菰煎じ茶」になります。 また、伊勢神宮の注連縄の「麻」と並び、出雲大社の注連縄は大昔から「真菰」で作られており、神聖な植物でもあるのです。

閉鎖型植物工場内で農薬を使用せずに栽培しているレタスです。 ☆リーフレタス☆フリルレタス☆ルッコラ☆クレソン

☆障がいをお持ちの方々が全ての栽培工程に携わっており「農業+福祉+企業」の連携に取り組んで生産しています☆ 楽天本社社員食堂で提供しているレタスとなります。 今回コロナの影響で生産量に余りが出ておりますので、特別価格でゴヒイキでの販売をはじめました！！ 【参考】※オススメはリーフレタスとフリルレタスのレタス半々詰め合わせセットです。 ・レタス10株程度　1,000円+送料別（ヤマトクール便100サイズ） ・レタス8株程度+ルッコラ2株程度　1,000円+送料別（ヤマトクール便100サイズ） ・レタス20株程度　2,000円+送料別（ヤマトクール便120サイズ） ・レタス16株程度+ルッコラ4株程度　2,000円+送料別（ヤマトクール便120サイズ） 鮮度を保つため根元にウレタンを付けたままお送りします。 袋（ジップロック）等でウレタン付きのまま小分け頂き冷蔵庫で保管して頂ければ7日から10日程度持ちますが、生ものですのでお早めに召し上がり下さい。※ルッコラは5日程度。 ウレタン部分は食べれませんので、食事の際は茎ごとウレタンを廃棄してください。

ネギ、生姜、大根、人参 葉物の野菜

なす、とまと、きゅうり、ジャンボにんにく

無農薬に、こだわり栽培しております。ジャンボニンニクから、夏野菜、葉もの中心の出荷です。

タイの野菜 ガパオ、ホラパー、メンラック、マクア（タイの丸ナス）、ホムデン、カナー、パクチーなど

愛知県でタイの野菜を栽培しております。 タイ料理に必須のタイハーブ、ガパオ、ホラパー、メンラック、コブミカンの葉をはじめ、タイの丸ナス、パクチー、カナー、ホムデン等を無農薬で栽培しております。 タイ料理がお好きな方にはもちろん味わっていただきたい野菜です。 タイ料理初心者の方でも購入しやすくい500円からの設定とさせていただきました。

カブ　大根　人参　葉物野菜

ネギ　とうもろこし　夏野菜

箱田農園は、茨城県つくば市にある農園です。 つくば市をとりまく自然環境は，北に水郷筑波国定公園の筑波山，東に湖では我が国第２の大きさを誇る霞ヶ浦，南には牛久沼など自然環境に恵また地域となっています。また，筑波・稲敷台地と呼ばれる標高20～30ｍの関東ローム層におおわれた平坦な地形であり，南北に流れる小貝川，桜川，谷田川，西谷田川などの河川は，周辺の平地林，畑地あるいは水田等と一体となって落ち着いた田園風景を醸し出しています。気候は，太平洋岸地域型の概ね温暖な気候で，冬季の降水量は尐なく，生活及び農作物の成育に適している。年間平均気温は14℃前後と比較的温暖な気候を有しています。 箱田農園は牛久沼の畔に位置する、肥沃な土壌と豊かな水に恵まれた稲作地帯である茨城県で、露地野菜を栽培しています。 　　　箱田農園のこだわり 安心・安全な野菜を全国へお届けできるよう、土にこだわり、水にこだわり、農薬を極力使用しない農法を行っています 「土」 籾殻堆肥を基本とした土づくり、リサイクル堆肥の活用など自然環境に配慮し継続可能な循環型の農業を目指しています。 「水」 白鳥生息地牛久沼良質な水の恵みを受けています。 「空気」 つくば山豊かな緑に囲まれています。 「人」　 「農」と福祉の連携を目標にする、地域で人と人をつなぐ福祉に社会貢献したい

＊夏野菜＊ トマト キュウリ ナス 他 ＊冬野菜＊ 白菜 大根 春菊(菊菜) ネギ 他 ＊桑の葉(桑の葉茶) ＊ハーブ＊ ローズマリー ミント カモミール 他 ＊ハーブティー(メディカルハーブコーディネーターがブレンド)

ご覧頂きましてありがとうございます。 主な野菜は主人が、自家栽培で作っております。安心して食べられる物！を追求し　出来る限り農薬は使わず手間暇掛けて作っております。ハーブは🌿メディカルハーブコーディネーター(JAMHA)の資格を取得したのを機に桑の葉茶やブレンドティーの販売を始めました。心にも身体にも優しいオリジナルハーブティー🫖はいかがでしょうか(^^)

資源循環型農業で減農薬栽培の農産物 自然薯・安納芋・大納言小豆・白小豆・黒豆・そば・タケノコ

兵庫県北西部の新温泉町　棕櫚並木の里で「資源循環型農業」と「減農薬栽培」で消費者の皆様の「食卓をゴキゲンに！」を目標に農産物の栽培に取り組んでいます吟風農園です。山々に囲まれて昼夜の寒暖差が大きく、作物栽培にとって恵まれた環境で精魂込めて農作業を行っています。 自然薯料理といえば「とろろ汁」ですが、生（なま）の自然薯の粘り・風味を活かせる日本伝統のお料理です。 めっきり寒くなった夜に、鍋料理をお召し上がりになることが多くなると思いますが、鍋料理の仕上がり直前に「すりおろした自然薯」をお鍋の中にかけて、ひと煮立ちして召し上がる「自然薯とろろ鍋」はいかがでしょうか？ 素朴な田舎料理ですが、風味よく鍋料理がワンランクアップしますよ。 ぜひ一度お試しください。

煎茶、ほうじ茶、ティーバッグ茶、茶器

静岡県浜松市の山間部「春野町」でお茶の栽培、加工をしているお茶農家です。 標高の高い山で育った香り豊かな美味しいお茶をお届けします。 煎茶100g 500円、600円、800円、1000円、1200円の5種 ほうじ茶100g 500円 煎茶ティーバッグ20個入700円 くき茶100g 450円 リクエスト金額に応じて容量の変更も対応します。 急須や簡単に水出し茶が作れるフィルターインボトルも取り扱いしているので茶葉とのセット販売も可能です。 中小路園のお茶は一番茶100%！ 茶農家直送だから出来るリーズナブルな価格で美味しいお茶をお楽しみください。

アスパラ、砂丘らっきょう、ブロッコリー、カリフラワー、大根、玉ねぎ、キュウリ、さつま芋、里芋、ながとうがらし、ピーマン、ズッキーニ、ニンジン、ラディッシュ、バジル、 コシヒカリ、きぬむすめ

鳥取市の砂畑で家族みんなが安心して食べれる野菜を育てています。 朝取れ野菜と貯蔵野菜、お米をセットにして発送致します。

トマト、中玉トマト、ミニトマト、きゅうり、いちご、ズッキーニ、オクラ、ハーブ（葉物）