トマト、ナス、ズッキーニ、イエローズッキーニ、トレビス、ルーコラ、水菜、ビーツ
焼き鳥を焼きながら、野菜を育てています🥕🥕🥕 24歳の頃、日本のイタリアンに魅力されレストランのサービスに入り込み、料理を提供するサービスとして、特にワインを通して食べ物の面白さや人と関わる楽しさを学びました。現在飲食店3店舗目の焼き鳥屋で、海外に串文化を広めたいと思い、焼き鳥屋で働きながら、串文化を学んでいます。 食べ物の知識を深める為、畑を借りて野菜作り食に関する様々な活動をしています。
【4月末で終了しました】タケノコ
春はタケノコ、夏はトマト、秋は栗などが収穫のメインですが、ブロッコリー、人参、ネギ、ほうれん草、とうもろこし、米(彩のかがやき)など多用な農産物を育てています。 また農園は、埼玉県のほぼ中央に位置し、都心からも50キロ圏内です。 好立地なので、新鮮な野菜をお届けすることが可能です。 ※ゴヒイキで展開できる分量が採れるタイミングで、都度情報をアナウンスいたします
露地野菜を中心とした野菜作りを行っています、2021年からハウス栽培も 行いながら、野菜の種類をさらに拡大していきたいと思います。 露地野菜は、冬は主に白ネギ、キャベツ、白菜、ケールですね。 夏は10種類以上の野菜作りをしています。
就農したばかりの駆け出しです。小規模で多品種少量生産を目指してます。 あまり市場に出回らないものを作っていきたいと持ってます。農薬、化学肥料を使用しないものつくりを行っていきます。
にんにく お米
鹿児島のロケットの町、肝付町という田畑の広がる自然いっぱいの場所で農家をしております。安心で安全なお野菜をお客様に直接お届けしたいです。