干し芋・きゅうり・ズッキーニ・栗(ぽろたん他)・インゲン・ともろこし・ケール タラの芽・ナバナ・茎ブロッコリー・オクラ
ジャガイモ、ピーマン、シシトウ、トウガラシ、マッシュルーム、パプリカ、なす、干し椎茸、原木椎茸
米、柚子、野菜、梅など
神の国出雲で米や野菜などを栽培しています。野菜は農薬を使わずに虫取りは手作業で行っておりますので多少の虫喰いがありますが、皮まで美味しく食べていただけます。旬の山菜や柚子、梅などもお任せください🎶。
玉ねぎ
エシャレット
■Sファーム~surfers singers farm~ の伊熊勇樹です■ Sファームでは、静岡県浜松発祥の地であるエシャレットを生産しております。 エシャレットとは:らっきょうの若採りです。らっきょう本来の香りや癖を無くし、生食用として親しまれています。最近ではその効果効能の高さから、メディアでも取り上げられている食材です! エシャレットの詳細はコチラ! http://www.a3sfarm.com/about/index.html ■農家になったきっかけ■ 元々、アパレル関係の商社で働いていました。 世界・日本経済勉強の一環として、毎日たくさんの新聞や資料を読んでいく中で、農業に関する記事に関心を持つようになりました。 地元浜松に帰省した際に、農家不足・後継者不足・地元名産食材の味の変化など、多くの現状を目の当たりにしました。 その瞬間から、農家のあり方を変えていきたい・全国の人々に名産食材の素晴らしさと感動を伝えていきたいという使命感が生まれました。 思ったらすぐ行動! 地元の名産「エシャレット」の生産方法を1から学び、株式会社A.A.Aを立ち上げました。 ■生産物にかける思い■ 「エシャレットを日本一愛している男が作ったエシャレットは、日本一おいしいら!」 安心・安全はもちろん、「味」「品質」にこだわって生産しています。 無化学肥料・無農薬の製法にプライドを持ち、長い年月を土作り・種づくりの時間に費やしました。 その結果、従来のエシャレットとは違い、旨味と辛味の絶妙なバランスを味わうことのできるエシャレットの生産を可能にしました。 お客様に楽しく・美味しく・健康的な生活を提供し、満足していただくのが私達の使命だと思っております! ■目標・夢■ エシャレットを全国に!!!
ビーツ、そら豆、バターナッツかぼちゃ、落花生、ピーマン(緑・黄・赤)、唐辛子(赤・紫)、フルティカトマト(フルーツトマト)、ルバーブ(赤、緑) 早生みかん、梅、赤紫蘇、筍、山フキ、野蒜 など
ご覧いただきありがとうございます。 地元の天然の資源を生かした有機堆肥を利用し 農薬、化学肥料を一切使用せず、野菜を育て始めました。 微生物が生きてる土のお野菜をお召し上がください。
山菜、スティックセニョール、いんげん
山形県村山市のど田舎で山菜採りなどしています! 一四代で有名な高木酒造さんの上流域で採った山菜です。きれいな水、きれいな環境で育った山菜は美味しいです! ぜひご賞味ください! 今時期だと、こごみやかたくりが採れます!
お米
トマト、なすび、きゅうりとれました。キクラゲ、真空パックにして、できてます。
キュウリ、トマト なすび、いんげん、梅干し、乾燥キクラゲできました。
ブドウ(ピオーネ、シャインマスカット、瀬戸ジャイアンツ、オーロラブラックなど) 黒大豆 ニンニク
この度は数ある農家さんの中から私たち「葡萄屋アポロン」とその農産物を見つけていただき大変ありがとうございます! 私たちは晴れの国岡山のほぼ真ん中、吉備高原地帯でぶどう農家を営んでいます。 2013年、東京から単身移住し、2017年に念願叶って就農しました。 今では妻と3人の子供たち、家族みんなでぶどうを育てています。 ぶどうの栽培品種は主にピオーネ、シャインマスカット、瀬戸ジャイアンツ、オーロラブラックです。 その他少量ずつではありますが珍しい品種にも挑戦中です。 最新情報はInstagramやFacebookに随時更新しております。 葡萄屋アポロン(@budouya.apollon)でご検索ください☆ 太陽の光をいっぱいに浴びて甘くて美味しいぶどうを全国にお届けします! 毎年9月から10月初めごろまでの収穫となります。 ぜひお試しいただければ幸いです。
【桃】【シャインマスカット】
【TVや雑誌で話題】超有名レストラン御用達の桃をご自宅で 桃の生産量日本一フルーツ王国山梨で 代々伝わる小野桃園三代目の小野晃良です🍑 当園の桃はTVや雑誌など数々のメディアで話題になった レストランや洋菓子店で長年愛用され続けています✨ さらには全国の桃好きなファンの皆様から 「スーパーの安い桃ではなく本物の美味しい桃が食べたい!」 「生産量日本一の山梨の本場の桃を味わってみたい!」 「レストランでしか味わえない極上の桃を自宅で楽しみたい!」 との多くのご期待を頂き今では全国津々浦々の桃好きなファンから注文が殺到しております✨ もっと多くの方に楽しんで頂きたい!本物の桃を味わって頂きたい! 当園の桃がもっと手軽にご自宅で楽しめるよう心を込めてお届けします☆ スーパーではなかなか味わえない濃厚ジューシーな桃はもちろん 1年でごくわずかしか採れない個数限定の貴重な桃や 日本全国でわずか4人しか作っていない超希少な幻の桃 贈答用に送れば絶対に喜ばれる縁起が良い紅白の桃など 当園では27種類の桃を作っていますので 他では絶対味わうことのできない桃をぜひ堪能して下さい🍑 【小野桃園の主な取引実績】 ★薫HIROOレストランさん★ 予約が困難なお店として有名でミシュラン星を獲得した長谷川稔さんが広尾へ展開される有名レストラン。口コミサイトでは史上最速で4.5点超を達成した業界内で話題となっています。シェフからパティシエの方々は生産者を心から大切にしてくださり、その想いが料理へと昇華されてお客様へと愛情が伝わっていくのが分かります。当園の桃たちがキレイな姿で目の前に出てきたときには胸にグッとくるものがありました。そんな素晴らしい方々が作られる料理は食通をも唸らす日本屈指のレストランさんです。 他、多数☆
メロン、トマト、ニンニク、サツマイモ
自然菜園らっちゃこは、北海道の森の中にある小さな農園です。 北海道の自然環境を守るため、開園当初より畑で一切農薬・化学肥料を使用しないで野菜・果物を栽培しています。 ただ「安心安全」なだけでなく、どこまでも「味」にこだわった当園自慢の商品を是非一度お試しください。
じゃがいも(メークイン、とうや)、長いも
蓮根
怪獣レモン
株式会社瀬戸内百姓は『地域一丸・未来の農業』の信念のもと、人々が未来永劫健康で豊かな生活を送る為の事業を展開しています。 『怪獣レモン』で得た収益は尾道市の地域連携包括事業に全額充てます。 尾道市に納めていただく税金は行政と連携して「農業を変えていこう!おのみち『農』の担い手総合支援事業」(農業従事者の減少や高齢化、後継者不足、耕作放棄地の増加、収益力の低下、本市農業をとりまく厳しい環境に対し、新規就農者や農業者、農業者が組織する団体等が現状を打ち破り、農業を変えていこうとする‘意欲ある取り組み‘に対し、その状況に応じて段階的に支援する事業)で未来の尾道を創る人財育成に取り組みます。 当社への収益は民間と連携して地域の高齢者や尾道市内の小学校など地元の自治体や障害者施設等のNPO法人と協力してレモンの植樹、必要な農地の購入、新商品の開発費用、それに関わる経費に運用致します。 例)1小学生の手で生産(レモンの植樹、水やり、剪定、収穫)→2障害者施設で加工(袋詰め、ラベリング)→3当社で販売収益を更に1からの流れに費やします。 お子さんのいる世帯層へのサービス、生産販売支援といった、より多くの人々に対して持続可能で成果が上がる支援を中心として、パートナー機関と共に支援を実施します。 ------------------------------------------------------ レモン王国広島県の温暖な気候で育ち、太陽をいっぱいに浴び、ジャングルのような場所でもたくましく育つ「怪獣レモン」。果汁、果肉、外皮まですべて使い道がございます。レモン水、レモンサワー、レモン風呂。自家製シロップ、お菓子など、使い方は無限大です。是非とも、ご利用下さい。こだわって作った国産レモンを是非ともご賞味下さい。