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椎茸
完全無農薬栽培の椎茸です。世界遺産八鬼山の麓の上質な水で育てています。一つ一つの椎茸に合わせて徹底した水量調節を行っております。肉厚で、味わい深い高質な椎茸を産直でお届けします。
①鰹節(3) 花かつを節100g・50g・めじまぐろ糸削り節50g ②昆布(3) 日高昆布・羅臼昆布・利尻昆布各80g(全て根昆布) ③白だし・そばつゆ(プライベートブランド)
黒米、桃、ハッサク、梅、ブドウ
農薬散布なし、無肥料、無除草剤の自然栽培を中心に4ヘクタ-ル耕す専業農家です! 脱サラ新規就農組 はや12年目になります。