ごひいき

梅雨の晴れ間に、玉ねぎを収穫しました。
農薬を使用せずに栽培したものです。
早速　味見　オニオンスライス　甘みもあり美味しいできのものです。

春、我が家にやってきた岡崎おうはんとあずさ。でっかくなりたまごをしっかり生んでくれるようになりました。野菜セットにたまごも入れられるようになりました。

朝晩の冷え込みで野菜が甘味を増し美味しくなってきました。
農薬不使用の長ねぎが特にオススメ
丸ごと焼くと、柔らかく、とろとろで沢山食べちゃいます。(日本海という品種です。流通にあまり見かけない)
1箱に泥つきネギ3キロは入ります。
葉も、美味しいのでなるべく切らずにつめます。
商品代金1200円　送料別でいかがてしようか。
リクエストお待ちしてます。

度重なる台風で遅れた稲刈りはじまりました。親子3人でがんばりますよ。圃場整備されていない田んぼが多くなんと100枚以上あります。お空と相談しながらの稲刈りです。
おいしい魚沼産コシヒカリが豊作てありますように願う今日この頃！

稲の花は朝早くに、咲きます。

茄子が盛りになってきました。
パープルスレンダー
長さ40cmにも育ちます。実が柔らかく火の通りも早い品種。油であげるとトロトロに。薄くスライスして野菜炒めのようにしても美味しいです。焼きナスもうまい。
太刀みどり
油であげると緑がさえる！紫色と混ぜるとキレイ！
煮物も色落ちがないからキレイに仕上がります。
米ナス　黒姫
ステーキ、田楽に　大きいので食べ応えあり。
どの子もBBQで丸ごと焼いて食べると美味しい。米ナスの丸焼きは迫力あり、焼き上がって実のとろとろ感を楽しんでみてください。

3種類セット　60サイズ　
パープルスレンダー　6~7個
太刀みどり　3個
米ナス　　　2個
品代金　1000円　プラス送料です。

農薬不使用の枝豆です。
今は神風香(茶豆風味の、甘味のある品種)です。

越後妻有十日町にも夏がやってきました！
夏野菜とれはじめました。
化学肥料は不使用　農薬も極力使用せず栽培しております。
トマトはもうすぐかな
来月には枝豆が、はじまります。

稲の穂が出て、色がついてきました。
来月下旬には稲刈りです。

日本海と言う品種です。
柔らかく、甘味もあり美味しいねぎです。
栽培期間中農薬不使用です

紅芯大根、紅くるり、江戸青長
変わり大根3種類です