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北海道釧路市

【屈指の仙鳳趾ブランド】北海道木下水産

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🦪【プレミアム】15,000円 エンペラー真牡蠣5個

🦪【大容量約2kg】7,500円 特濃クリーム真牡蠣

🦪【お試し約1kg】4,000円 特濃クリーム真牡蠣

みんな大好きホタテ、ウニ、牡蠣、サケ、サンマ、イワシなど魚介王国日本一を誇る北海道で漁業をしております木下水産です🐟

日本海、太平洋、オホーツク海の3つの海域を持つ唯一無二の比類なき境地北海道で育つ海産物はどれも一級品ばかり。

特に北海道の中でも仙鳳趾の海域は昆布が多数生い茂る生息する地域なので、プランクトンなどの栄養もふんだんに持つお宝海域。

更に湾の陸側には森林があり、そこを通ったビタミンやミネラルを多く含んだ地下水が海に流れ込むため【陸のミネラル】と【海のミネラル】が混ざり合った日本でも有数の最高級ブランドの海産物に昇華✨

極めつけにはであり仙鳳趾付近の海域水温は低く、通年温度変化が少ないため海産物の成長が緩やかになり、ゆっくりじっくり長い時間をかけて栄養分を蓄えて大きく育ちます。

太平洋の影響を受け潮の流れが少しきつい海域になるため、荒波にもまれた海産物は身がギュッと引き締まっていながらプリプリっとした弾ける食感、他を圧倒するほどのコク深い濃厚な味わい、ひと回りもふた回りも大きい身質は日本中探してもなかなかお目にかかれない至高の海産物。

そのブランドものの海産物のラインナップは豊富であり、仙鳳趾で特に代表格となる【真牡蠣】【帆立】【北海島海老】は熱狂的なやみつきリピーターが全国津々浦々で続出中🔥

昆布が多く生息する程プランクトンが多い海域で育った仙鳳趾ブランドは強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴であり、火を通しても縮みづらくプリプリのまま食べられ、全国の一流レストランやオイスターバーでも取扱いされるなど人気が高く他では絶対に味わう事の出来ない逸品揃い。

同じ魚介類でも仙鳳趾ブランドは似て非なるものであり、ココだけでしか味わう事が出来ないので獲れる数が少なく大変希少価値が高い逸品。

故に個数限定で早い者勝ちとなってしまいますが、国内最高峰と呼び声高い仙鳳趾ブランドをぜひお取り寄せし、ご自宅で超一流レストランが出す本物の魚介類を人生に一度味わってみて下さい🐟

品目名
【牡蠣】【ホッケ】
リクエスト希望価格帯
4,000円  ~  15,000円
収穫時期
4月上旬~9月上旬ころ水揚げされます。
配送予定日・曜日
4月上旬~9月上旬ころ水揚げされた新鮮な海の幸をお届け☆
コメント
メッセージで収穫時期・配送予定日・曜日をご確認ください。

お知らせ

  • 最大サイズ20センチオーバー『幻の特大エンペラー真牡蠣』

    国内最高峰の呼び声高い仙鳳趾ブランド真牡蠣ですが、その中でも特に希少性の高い最高峰の最高峰『幻のエンペラー真牡蠣』

    エンペラー真牡蠣とは読んで字の如く、仙鳳趾ブランドの最高峰に君臨する真牡蠣。

    他の牡蠣を圧倒するほどの倍近い大きさは手のひらに収まりきらない程のサイズ。通常サイズは10センチほどですが、幻のエンペラー牡蠣が【15~20センチ】という平均サイズであり、過去には20センチをゆうに超える最大サイズを誇った牡蠣も誕生しました。

    その時期や海域によってシーズンごとに"大きさは多少前後"しますがそのシーズンで一番大きい超特大牡蠣をお送りさせて頂きます。

    この仙鳳趾の海域は水温が低く、通年温度変化が少ないため海産物の成長が緩やかになり、ゆっくりじっくり長い時間をかけて栄養分を蓄えて大きく育ちますので、最大20センチオーバーのエンペラー牡蠣が育つのには単純に倍の時間がかかるわけです。

    更に時間をかけたからと言って全部が全部20センチオーバーに育つわけではなく100個中1個育てば良い方です。わずか1%しか食せないのでその希少価値はぐんぐん上がってきています。

    極めつけには、ただの牡蠣ではなく国内最高峰の呼び声高い『仙鳳趾ブランド真牡蠣』ですので、市場に一切出回らないまさに幻の逸品となっているのです。

    漁師ですら滅多にお目にかかる事が出来ない幻のエンペラー牡蠣を贅沢にも5個大切にお届けさせて頂きますので、この至高の贅沢をご自身で味わい尽くすのも良し、大切な方への贈答用に驚いて頂くも良し、イベントや集まりの目玉にしても良し、ぜひ人生で一度取り寄せて心ゆくまで堪能して下さい。

    但し、100個中1個取れればいいほどの希少性なので発送時期が1週間~2週間ほどかかる場合がございます。

    それゆえの入手困難となっている『仙鳳趾ブランド牡蠣の幻』ですのでご了承の上、首を長くして幻が届く事をお待ちいただければ幸いです。

    ※大自然の恩恵である海産物は天候や海域状況に大きく左右されます。それに加え現在多くのご注文を頂いておりますので予定日より1週間~10日ほど前後しお届けに時間を頂くケースがございます。サイズに関しても多少前後しますので漁師特有の状況をご理解ご協力の上、仙鳳趾ブランドを心行くまでご堪能下さい。

    2024年09月21日

こだわり・栽培方法

  • 【海鮮王国北海道】漁獲量日本一を誇る圧倒的王者

    漁獲量が多いという事はそれだけ多くの魚種が好んで生息しており、北海道の海域は魚たちにとって"天国のような最高の場所"であると言えます。

    それ故、圧倒的日本一の漁獲量はさることながら、他の追随を許さない程の抜群な美味しさは日本一、いや世界一と言っても過言ではない圧倒的なクオリティで海鮮好きの食通の方々はもちろん料理長やバイヤーなど一流の食のプロを唸らせています。

    そのブランドものの海産物のラインナップは豊富であり、仙鳳趾で特に代表格となる【真牡蠣】【帆立】【北海島海老】は熱狂的なやみつきリピーターが全国津々浦々で続出中?

    昆布が多く生息する程プランクトンが多い海域で育った仙鳳趾ブランドは強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴であり、火を通しても縮みづらくプリプリのまま食べられ、全国の一流レストランやオイスターバーでも取扱いされるなど人気が高く他では絶対に味わう事の出来ない逸品揃い。

    通年通して決して飽きさせることのない豊富なラインナップを誇っている仙鳳趾ブランドは海鮮通なら誰しもが知っているブランドもの。

    もし今初めて聞いたという方はこっそりとラインナップに加えておかないと恥をかくかもしれません。

    そして、食通の本領を発揮してこの上ない贅沢な幸せを大切なあの人に堪能頂きましょう。この人生を共にしてきたあなたの想いはきっと永遠に心に刺さり、生涯良好な関係で共に歩んでいける事でしょう。

    今シーズンのページは間もなく閉ざされますので1年待ち2年待ちとなる前に今すぐお取り寄せされてください。

    2024年09月21日
  • 【森のミネラル×海のミネラル】の大自然が生み出すブランド牡蠣

    海鮮王国である北海道は日本海、太平洋、オホーツク海の3つの海域を持つ唯一無二の比類なき境地であると先述しましたが、その特異な海域を持つ北海道の中でも仙鳳趾の海域は更に希少価値の高い海域を持ちます。

    この仙鳳趾は昆布が多数生い茂る生息する地域であり、その昆布に栄養豊富な質の高いプランクトンが集結するため群を抜くほど【海のミネラル】が豊富なお宝海域。

    更に、仙鳳趾の湾の陸側には森林があり、森林土壌に含まれるビタミンやミネラルを多く含んだ地下水が海に流れ込むためここに生息する魚介類は【陸のミネラル】もふんだんに享受しています。

    大自然が紡ぎ出す【海のミネラル】×【陸のミネラル】を最大限享受した仙鳳趾ブランドが国内最高峰と呼び声高いのは当然の結果なのかもしれません。

    唯一無二の比類なき大自然の恩恵を享受している仙鳳趾で育まれた海産物は日本屈指最高級ブランドへと昇華されていっています?✨

    極めつけには、仙鳳趾付近の海域水温は低く、通年温度変化が少ないため海産物の成長が緩やかになり、ゆっくりじっくり長い時間をかけて栄養分を蓄えて大きく育ちますので一年中仙鳳趾ブランドが楽しめる特権付き。

    太平洋の影響を受け潮の流れが少しきつい海域になるため、荒波にもまれた海産物は身がギュッと引き締まっていながらプリプリっとした弾ける食感、他を圧倒するほどのコク深い濃厚な味わい、ひと回りもふた回りも大きい身質は日本中探してもなかなかお目にかかれない至高の海産物。

    海外セレブも密かに来日し心行くまで堪能する仙鳳趾ブランドの贅沢をご自宅で堪能してみてください。

    2024年09月21日
  • 生で食せる最高鮮度!仙鳳趾ブランド特濃クリーム真牡蠣

    海鮮王国北海道の中でも特異な地形を誇る『仙鳳趾』

    海産物の漁獲量日本一を誇る北海道は【日本海】【太平洋】【オホーツク海】というブランド海域を3つを持つ唯一無二の比類なき境地。

    特に仙鳳趾の海域は潮の流れが速いため、そこで育つ牡蠣は筋肉質で弾力あるぷりっぷりの身が特徴であり、中は濃厚なクリームを食べているかのようにとろっと溢れ出る濃厚な海のミルクは牡蠣通をも唸らせるほど。

    極めつけには。多くのセレブが来日する北海道クオリティはまさに世界レベルで名を馳せており、このセレブリティな牡蠣をいつでもお取り寄せできる贅沢は日本人だけの特権とも言えるでしょう?

    そんな仙鳳趾ブランドの特濃クリーム真牡蠣は水揚げされてから素早く殺菌処理されるので安心安全で心置きなくお腹いっぱい生牡蠣を堪能できます。

    一流料亭などのプロ達が取り扱うレベルの『生でも食せる最高鮮度』でご自宅に漁師直送でお届けしますので、専属漁師を契約したかのような贅沢をご自宅で味わい尽くす事ができます。

    一度は思い描いた夢のひとときをページが公開されている今のうちに掴み取って実現してみてはいかがでしょうか?

    2024年09月21日

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