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ホウレン草 →12月～4月まではハウス内で農薬は使わずに育てています。 →7月～雪降るまではなべくら高原や里の畑でホウレン草を育てています。 昼から夜にかけて寒暖差の大きい地域で甘味がありおいしいホウレン草です。
長野県最北端に位置する飯山市で野菜を栽培しています。 日本でも有数の豪雪地帯であるため、主に活動しているのは5月～12月(積雪まで)となります。 7月～11月まではなべくら高原での露地栽培。他の期間は平地での露地栽培やハウス栽培を行っています。 主な野菜 ・キャベツ・レタス・グリーンリーフレタス・サニーレタス・ロメインレタス・トレビス・白菜・春菊・サヤエンドウ・ブロッコリー・トウモロコシ・ホウレン草・野沢菜・きゅうり・ミニきゅうり・マイクロきゅうり・大玉～ミニトマト・ズッキーニ・丸ズッキーニ・ナス・白ナス・ピーマン・パプリカ・ししとう・芽キャベツ・ロマネスコ・カボチャ・バターナッツ・コリンキー・マロウ・からし菜・博多かつお菜・モロッコいんげん・ハーブ類・ヤーコン・キクイモ・アピオスなど 普段は直売所などに出荷がメインです。 配送など今まで多くは行っておらず、色々勉強していけたらと考えております。 リクエスト価格帯は野菜の代金+送料込みでの金額です。 ご希望の野菜によっては送付の際の箱のサイズが変わるため、送料が増減する場合がございます。 目安はコチラ↓ (例)長野県から大阪府に送った場合、 ゆうパック＋チルド便(675円) 100サイズ 1,995円 120サイズ 2,245円 収穫体験、野菜を収穫してその場で調理して食べられるハンバーガー試食体験なども行っています。(7月～9月頃) ひぐらしフードラボＨＰ（畑での野菜収穫＆調理試食体験） https://peraichi.com/landing_pages/view/higurashifoodlab なべくら高原 ひぐらし農場ＨＰ https://www2.hp-ez.com/hp/higurashinoujou/
野菜
果物
米
加工品
ドリンク
朝採れ
無農薬
受賞
メディア掲載
レシピ付
特産品
有機栽培
贈答用
