ごひいき

新玉ねぎ、レタス、サニーレタス、ブロッコリー、からし菜、わさび菜、キャベツ、ロメインレタス、ハンサムグリーンレタス、ハンサムレッドレタス、マザーレッド

◆こんにちは、HopeWill淡路島　池田ファームの池田です 兵庫県南あわじ市(淡路島)出身で、現在も自然に恵まれた豊かな淡路島で農業をしています。 ◆農家になった経緯 元々生まれた家が農家で幼い頃から当たり前のように野菜は田畑に行ったら色々とありました。そうした中で自分で色々と栽培するようになって野菜作りの奥深さを知り、より深く食味や食感を追求しています。 ◆農作物について 基本的に栽培している農作物は、お米と露地野菜(レタス類、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、青ネギ)です。他には色々と興味のある野菜を栽培しながら、気に入れば翌年も継続。年々種類が増えている現在です。 ◆栽培のこだわり 食物とは口にするもの。だからこそ土作りから大切にして、化成肥料は慣行の半分以下に減らしその野菜本来の味を引き出せる様に努力しています。 特に玉ねぎや夏野菜は有機認定海藻パワー100を入れてミネラルを豊富に与えてエグ味を取り除いています。 ◆ひとこと 唐辛子系の辛さが大好きで、鷹の爪、ハラペーニョ 、セラーノ、ハバネロ、ジョロキアなど、辛い野菜を色々栽培しています(笑)

ゆず　 通常栽培と、有機栽培の両方 黃柚子1キロ＝約6～9個 青柚子1コあたり、40g〜80g 黄柚子1コあたり、90g〜150g です。 ▼有機栽培　黄柚子 1キロ　￥1,200 2キロ　￥2,300 ▼通常栽培　 黄柚子 【傷少なめ】 1キロ　￥870 2キロ　￥1,640 【傷そこそこ】 1キロ　￥705 2キロ　￥1,310 大きさの平均は時期によります。 大きさ不順のため、このお値段でご提供させて頂いています。

柚子のみ育てています。 西米良村は宮崎県の九州山脈ど真ん中あたりに位置しており、標高が高く昼夜の寒暖差が激しいため、青柚子の香りにはご好評頂いております。 夏の暑さは、たまーに全国1位をとるほど暑く、冬は宮崎なのに雪が降ります。 厳しい環境で育った柚子は、なかなかに特徴ある柚子となりますのでお試し頂けたら幸いです。 黄柚子は、カラーリングをしておらず(人工的に熟すのを早めること)、自然と色づくまで収穫しませんので、早め(10月)の出荷はできません。 また、有機栽培の柚子も栽培しており、こちらは肥料もオーガニックです。通常の柚子とは味も違っています。 販売時期 青柚子　8月中旬〜9月末 黄柚子　11月中旬〜12月中旬

レモン・みかん・甘夏・かぼす・ブルーベリー・バレンシアオレンジ

神奈川県小田原市にて、除草剤、農薬、化成肥料を使用せずに レモン・みかん・スルガエレガント（甘夏）・バレンシアオレンジ・ブルーベリー・カボスなどを作っております。 収穫体験もご用意しております。

きくらげ ひらたけ シークワーサー 乾燥きくらげ（ホール・スライス・粗挽き・白） 乾燥ひらたけ（スライス） 灰猫のきくらげカレー（レトルト） 灰猫のひらたけクリームスープ（レトルト）

◆はじめまして◆ 　ハイネファームの中村と申します。 石川県かほく市にて、きのこ農家をしています。 きのこが好きすぎて、IT企業を辞めてきのこ農家になりました！ 日本で3番目に大きい内灘砂丘の端っこに位置し、目の前には能登最高峰の宝達山があり、日本で唯一車で走れる千里浜なぎさドライブウェイと海と山に挟まれた自然豊かな土地です。 ◆ハイネファームの由来◆ 　ハイネとは我が家の猫の名前です。灰猫と書きます。 私が体調を崩した時に我が家に来た子です。灰猫が来てから症状が改善され、良い事の連続でした。灰猫は私にとって「ラッキーにゃんこ」だったので、その名前を頂きました。 ◆きのこ農家になった経緯◆ 　きのこを食べるのが大好きで、きのこの事を調べていたら、「きのこマイスター」の資格に出会いました。きのこの生理生態から物理・栄養学と多岐に渡る内容で、講師陣も大学教授などのスペシャリストから教えていただきました。2021年きのこマイスターを取得しました。この資格を持った人が「きのこってこんなに素晴らしい」を広める伝道師であると言う事がとても気に入っています。 　さて「この資格で何を伝えよう」とした時に、大好きなきのこを毎日たくさん食べたいと言う思いから、「自分で栽培するべし！」と考え、心機一転・一念発起して脱サラし、きのこ栽培を始める事としました。 ◆なぜキクラゲか◆ キクラゲは、食べる漢方薬と言われるほど、高い栄養価を持っているからです。それと、私が大好きだからです。 　私たちの回りには、メタボリックシンドロームやガンなどの生活習慣病に溢れており、食生活の改善が求められています。きのこは、免疫力を強化してくれる物質がたくさん入っています。 キクラゲは国内での消費量が増えていますが、流通している物は、ほぼ輸入に頼っている事から、国産のキクラゲが食べたいと言う思いが強くなったからでした。ただ、国産と言っても、菌床は外国産で栽培は国内というキクラゲもあるので、安心安全な純国産キクラゲの栽培・販売を行い、皆さんに安心してたくさん食べてもらいたいと考えています。 　また、国内の大手企業が参入していない事から、これはビジネスチャンス！ではないかと思っています。

みかん、たんかん、ポンカン、サワーポメロ、スイートスプリング、はるか、レモン 伊予柑、デコ不知火、小みかん、はるみ、 せとか、清見オレンジ、シークワーサー、 日向夏、甘夏、八朔、だいだい、晩白柚

クックユーレカレモン　宮本極早生みかん　田口早生みかん　興津早生みかん　青島みかん　寿太郎みかん　金峰みかん　白柳ネーブル　小河ネーブル　伊予柑　はるみ　黄金柑　ポンカン　はるひ　ニューセブン甘夏　川野甘夏　グレープフルーツホワイト　ニューサマーオレンジ　ブルーベリー　各果実のマーマレード　ジャム

ポットハウスの土屋妃鶴です。 ポットハウスは東伊豆の果樹園「実就園」の直売店です。5haの当園は、丘有り谷有り、小川有り、天城から吹き降ろす山の風と　太平洋からの潮風が出会う　とても気持ち良い陽だまりです。ここで　果実たちは、農薬・肥料・除草剤を受けず　伸び伸びと暮らしています。1年中、どこかで何かが旬を迎えている果樹園です。

主なお野菜 【ミニトマト・なす・ピーマン・万願寺とうがらし】 ※なす、ピーマンは2種類以上

世菜農園代表の茅野です。 この度は、こちらのページをご覧頂きありがとうございます。 私は日本をこよなく愛するブラジル人です。 ソフトボール留学をきっかけに日本にきて以来日本が大好きになりました。 素晴らしい日本の農法を自分で体現したいと思い北杜市に移住しました。 体によいお野菜を作り食べていただくことで、皆さんと元気に過ごしていけたらと願っております。 よろしくお願いいたします！！

苺　いちご　イチゴ

福岡県久留米市のいちご農園【うるう農園】です 福岡県限定栽培である「あまおう」を日本一の面積で栽培しております。 当園のいちごは福岡県の「特別栽培」の認証を受けて栽培しており、 2022年シーズンからアジアで一番輸入の農薬規制が厳しいとされる台湾向けにも対応した栽培方法で行っております。 あまおうで台湾向けの農薬基準で作っている農園は数少ないです。 あかい！まるい！おおきい！うまい！ 4拍子揃ったこだわりの「あまおう」をぜひお楽しみください＾＾ 夏場の苗作りからスタッフ皆で大切に育てた いちごを是非お試し下さい♪

春夏:水菜・小松菜・春菊・レタス・カブ・ナス・ピーマン・きゅうり・ラディッシュ・バジル・青しそ・えごま葉・ヤングコーン・枝豆・いんげん・ハラペーニョ・青唐辛子など 秋冬:白菜・大根・にんじん・春菊・小松菜・レタス・キャベツ・里芋・菊芋・さつまいもなど

軽井沢と、安中市さぎのみやの2ヶ所で固定種野菜の無農薬栽培をしているハーブのドクターボー農園です。 露地栽培の旬野菜をお届けしています！

枝豆、ミニトマト、おくら、きゅうり、ゴーヤ、ナス、こどもピーマン、バジル、コリンキー

はじめまして、千葉県で多品目農家をしているつくし農園と申します。 普段のお店ではなかなか手に入らないけど、カラフルで美味しい野菜をたくさんBOXにつめてお届けいたします。 ちっちゃな八百屋だと思って頂けたら嬉しいです！ これからの季節は ズッキーニ・きゅうり・なす・ミニトマト おくら・ピーマン・かぼちゃ・いんげん モロヘイヤ・おかわかめ などの夏野菜が入ります。 冬になると プチヴェール(ケール×芽キャベツ) ケール アレッタ(ケール×ブロッコリー) などケールをメインに栽培しております これからハウスを少しずつ増やして 野菜BOXを作っていく予定です◎ つくし農園の野菜はなるべく農薬を減らした減農薬栽培をしています。

サニーレタス、夏野菜、ハヤトウリ

とうもろこし 大根 白菜 ラディッシュ サラダかぶ ほうれん草 小松菜 水菜 春菊 赤大根

降水量1mm未満の日が日本一多い「晴れの国おかやま」の中心部、「吉備高原」と呼ばれる標高380mの高原地帯にあります 父が本格的に酪農を始めて45年、とうもろこしは作り始めて今年で30年になりました 夏はとうもろこし、秋から春にかけて白菜・大根を中心に10種類程度の野菜を栽培しています 安心安全を第一に、自家堆肥や減農薬にこだわり、手間を惜しまない農法で栽培しています ゴヒイキ初心者ですので、ご迷惑をおかけするかもしれませんが、皆さんに美味しいをお届けできるように頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします！ Instagramで宮木牧場を検索♪ https://instagram.com/miyaki.bokujo?igshid=MjEwN2IyYWYwYw== #とうもろこし　#恵味　#ドルチェドリーム　#白い恵味　#大和ルージュ #白菜　#大根　#ラディッシュ　#サラダかぶ　#紅しぐれ　#小松菜　#三太郎　#紅三太　#ホウレンソウ　#春菊　#サラダ水菜

レタス、クレソン、小松菜、水菜、バジル、空芯菜など

2022年6月、茨城県つくば市にSHIHOUファームを立ち上げました。 独自の栽培技術を用いて、野菜の苦味・えぐみの原因となる硝酸態窒素を大幅にカットした美味しい&健康に優しい葉物野菜・ベビーリーフをハウス栽培しています。 こだわり抜いた高付加価値の野菜をぜひ多くの方に味わっていただけたら嬉しいです。 【SHIHOU野菜の特徴】 ●栽培中農薬不使用 ●野菜本来の風味を引き出す栽培技術 ●硝酸態窒素を最大90%以上低減した超健康野菜（通常の土耕・水耕栽培の葉物野菜と比較） ハウスや日々の様子はこちらから↓ https://www.instagram.com/shihou_farm/

【春野菜】 ブロッコリー、菜花、のらぼう菜、ニラ、ネギ、レタス 【夏野菜】 ナス（ロッサビアンコと白長茄子）、万願寺とうがらし、オクラ、トマト、インゲン、カボチャ、UFOズッキーニ、きゅうり

モヒートミント（イエルバ･ブエナ）

沖縄県中部のうるま市の離島でミントを中心に、スイートバジル、レッドホーリーバジルなどのフレッシュハーブを栽培・販売しています。 温暖な沖縄県では、冬場でも暖房の力を借りずにハーブを路地栽培できるため、冬季に出荷出来ます。逆に夏季は台風のため塩害や発送が 出来ない当の問題があります。この島は薬草の島として有名です。厳しい自然環境で通常の作物は育ちません。薬草はそういったところで良く成長します。潮の雨が降るので甘味があります。 沖縄の太陽を沢山浴びて葉も大きく香りも味も良いとの評判です。