ごひいき

ポロネギ（リーキ、ポワロー）　根セロリ（セロリアック、セロリラブ）　ベルギーエシャロット　ジャガイモ　カラーニンジン　ビーツ

北海道十勝で西洋野菜の栽培をしている農家です。きっかけは、12年前にフレンチのシェフにリーキを作って欲しいと頼まれたからです。50種類以上のリーキ種子の栽培、試行錯誤から、北海道に最適の品種を見つけることができました。現在はミシュラン３星レストランをはじめ、日本全国のレストランに出荷しております。コロナ禍の今、ご家庭で美味しく体によい野菜を食べて、健康を維持していただきたいです。

福岡県産非加熱はちみつ（百花蜜・れんげ蜜）　300g

福岡県福津市で養蜂をしております、伊藤養蜂園です。 私が生まれ育った福津・宗像で採取することにこだわり、ミツバチが集めたはちみつをお届けします。 福津・宗像の自然豊かな土地に自生している様々な花から集められたコクのあるはちみつを是非ご賞味ください！

りんご、ピーマン、アスパラ、ミニトマト、かぼちゃ、じゃがいも、ねぎ、などなど。

こんにちは！ あさのこ農園は、青森県岩木山麓にあります。周りは山とりんご畑に囲まれ、眼下には弘前市内を一望できるのどかな場所で、家族でりんご、野菜を作っています。寒暖の差が激しく、甘く、シャキッとした歯ごたえで甘酸っぱいりんごは、是非一度お試しください。

トマト　食用ホオズキ　ナス　リーキ カブ　大根等 珍しい野菜を中心に少量多品種

ご覧いただきましてありがとうございます！ 岩手県北上市で農薬化学肥料不使用で年間８０種類位の野菜を栽培しています。 変わった野菜が多いのでいつもと違う野菜が食べたい方にオススメです😆

お野菜 ◇白菜◇キャベツ◇紅芯大根◇紅くるり◇ビタミン大根 ◇聖護院大根◇アスパラ菜◇ターサイ◇カーボロネロ ◇スティックセニョール◇茎レタス◇島らっきょう ◇中葉春菊◇ほうれん草◇寒締めほうれん草◇わさび菜 ◇わさびリーフ◇小松菜◇水菜◇からしな◇かぶ ◇ビタミン菜◇チンゲン菜◇ラディッシュ◇いんげん豆 ◇ユーマイサイ◇ビーツ◇ヤーコン ◇紅菜苔◇のらぼう菜◇そら豆 ◇スナップエンドウ◇ワケギ…etc 自然栽培果物 ◇温州みかん◇デコポン◇八朔◇文旦 ◇びわ◇キンカン◇レモン◇アンズ ◇甘柿◇あたご柿◇ブルーベリー ◇ユスラウメ◇スダチ◇柚子◇すもも

ここちゃん農園は徳島県の西部に位置した 美馬市で無農薬・無化学肥料、少量多品目の 露地野菜を育てています。 圃場の近くには日本百名山「剣山」を源流とする 水質四国一の清流「穴吹川」が流れており 清らかな水と豊かな緑に囲まれた自然の美しいまちです。 先祖代々の農地で祖父、父と続く農家で 水田も代々続いており父の他界を機に 家業を受け継ぎ農業を始めました。 元々田んぼだった為水田を利用し 現在は農薬、除草剤一切不使用の 露地無農薬野菜の有機栽培に取り組んでおります。 生態系の根本をなす微生物環境のバランスを保ち 化学農薬や化学肥料を使わず 作物が美味しく安定的に栽培はできないかと 自然界にある落ち葉又は緑肥米ぬかなどの 有機物炭素分を中心に土づくりをおこない 作物の生育状況を見ながら 必要に応じて菜種油かす又は発酵鶏糞などの 有機肥料を少量施肥して栽培しております。 食の安全、食べる物から健康に 食べる人が笑顔と健康にをモットーに 農業の発展に繋がるよう 全力で取り組んでる次第でございます。 小さな個人百姓で微力ではございますが 皆様の食の支えのお役にたてればと思っております。

スティックセニョール、コリンキー、ロッサビアンコ(ナス)、完熟ミニトマト、ジャガイモ(紫月、トヨシロ)、ニンジン(金美ニンジン、ベターリッチ)、カボチャ(プッチーニ、坊ちゃんカボチャ、ブラックのジョー)

瀬戸牛農園は、北海道のオホーツク側の少し内陸に入った西興部村にあります。西興部村は約9割を森林が占め、手付かずの自然と満点の星空が自慢の村です。 そんな大自然の中、村で育てている牛の糞尿を利用した堆肥を使い化学農薬・化学肥料を使わない、自然と共存する循環型の農業を行っております。大量生産は行わず、気持ちを込め一つ一つ丁寧に大切に育てております。 畑でも、そのまま食べられる「安心・安全」が当たり前の野菜作りをしたく脱サラ→農家を始めました。 また、当農園はスーパーで売られていない、珍しい野菜を栽培しています。同じ野菜でも収穫するタイミングで味も食べ方も変わるんですよ。 コロナが落ち着きましたら、当農園のある西興部村にもぜひ遊びに来てください。 自分が食べるものが、どのような場所で育てられているのか知るのも楽しいですよ。農園の見学も歓迎します。 瀬戸牛農園ホームページ：https://setoushi-farm.com 瀬戸牛農園twitter：https://twitter.com/SETOUSHINOUEN

生しいたけ、乾しいたけ

兵庫県相生市 瀬戸内の里山。 創業は昭和40年。三代にわたって半世紀続く農家です。 お客さまに最高の笑顔を咲かせるために、全員が真剣に菌と向き合い、伝統の上に革新を重ねています。

ホウレン草 →12月～4月まではハウス内で農薬は使わずに育てています。 →7月～雪降るまではなべくら高原や里の畑でホウレン草を育てています。 昼から夜にかけて寒暖差の大きい地域で甘味がありおいしいホウレン草です。

長野県最北端に位置する飯山市で野菜を栽培しています。 日本でも有数の豪雪地帯であるため、主に活動しているのは5月～12月(積雪まで)となります。 7月～11月まではなべくら高原での露地栽培。他の期間は平地での露地栽培やハウス栽培を行っています。 主な野菜（※作付け品目は変わる場合もございます。） ・キャベツ・レタス・グリーンリーフレタス・サニーレタス・ロメインレタス・トレビス・白菜・春菊・カーリーケール・サヤエンドウ・ブロッコリー・トウモロコシ・ホウレン草・野沢菜・きゅうり・ミニきゅうり・マイクロきゅうり・中玉～ミニトマト・ズッキーニ・ナス・白ナス・ピーマン・パプリカ・ししとう・カボチャ・バターナッツ・コリンキー・からし菜・モロッコいんげん・ハーブ類・キクイモなど 普段は直売所などに出荷がメインです。 収穫体験、野菜を収穫してその場で調理して食べられるハンバーガー試食体験なども行っています。(7月～9月頃) ひぐらしフードラボＨＰ（畑での野菜収穫＆調理試食体験） https://peraichi.com/landing_pages/view/higurashifoodlab なべくら高原 ひぐらし農場ＨＰ https://www2.hp-ez.com/hp/higurashinoujou/

長芋、じゃがいも、ゴボウ、大根、紅しぐれ大根

只今、農繁期で対応出来ないため、リクエスト注文を停止しております。申し訳ございません。 送料(80サイズ) 北海道　990円 北東北　1050円 南東北　1100円 関東　　1210円 信越　　1210円 北陸　　1380円　 中部　　1380円 関東　　1540円 その他の地域はお問い合わせください。 ◆お客さまへのごあいさつ 白井農園の白井守です。北海道の留寿都村で生まれ育ち、私で3代目になります。妻と両親の４人で農業をしています。 ◆農家になった経緯 子供の頃から実家の手伝いをしていく内により農業に対する関心が強くなり、農業に関わる勉強がしたいと思い20歳から５年間農業関連の仕事に就きました。仕事を通して全道各地を見てまわる中、その地域や気候によって作る作物、やり方は様々で野菜作りに対して大事な事を沢山吸収させていただきました。 この経験を生かし、実家を継ごうと決心しました。 ◆生産物・地域の紹介 北海道留寿都村は蝦夷の富士と呼ばれる「羊蹄山」の麓にあり、そこから湧き出る「清らかな水」、「火山性土」、寒暖差が大きい「気候」といった農作物造りに適した地域です。 このような恵まれた環境を生かし、長芋・ジャガイモ・大根・ゴボウ・人参・カボチャ・スイートコーンなど、季節ごとに適した野菜造りをしています。 中でも留寿都村のジャガイモは馬鈴薯の産地として先進的な役割を果たし、全国的にも高い評価を受けています。 また大根は全国一の生産量を誇り、程よい甘みと辛み・品質・鮮度ともに非常に優れています。 ◆最後に 私たちは生産者ですが、丹精込めて育てた野菜がどこで誰が食べているのかわかりません。お客様の声を聞いたり、感じたいと思いゴヒイキを始めました。そして、その感想をこれからの農業に生かしたい、お客様のニーズに応えたいと思います。 ※Instagramにてレシピや農園情報を発信中(^O^)ぜひ、〈shirai_farm1〉もフォローお願いします🙌

アスパラガス セール中 5キロで4500円

我が農園は代々この恵まれた土地で、砂丘地の特性を生かした畑作農業を営んでいます。 アスパラをメインにスイカ、メロン、花などを生産しています。自慢のアスパラはやわらかく甘みもあってとてもおいしいので、どうぞ食べてみてください。 生産地の山形県は畑作が盛んな地域です。 適度な昼夜の寒暖の差と豊富な地下水でとてもおいしい野菜や果物が育ちます。 地域をあげて質の良い生産に取り組んでいて、厳密な規格と選別を徹底して、品質とブランドの維持に努めています。

夏野菜ができるまでしばらくオーダーをストップさせて頂きます。 大変申し訳ございませんがご了承お願い致します。 初めまして！数ある農園からご観覧いただきありがとうございます。 鹿児島県霧島市にていろいろな旬の野菜を栽培しているひだまり農園です!(^^)! ひだまり農園ではビニールハウスなどを使った促成栽培や抑制栽培は行わず、自然の力で季節ごとの旬の野菜を減農・有機栽培で育てております。 ですので、野菜本来の旨味を味わっていただけると思います(*'▽') ただいまのひだまり農園の野菜たちは寒さに耐え、おいしく育っています。 寒締めという農法で霜にあたることで、旨味と栄養が増し大変美味です！ ぜひ新鮮採れたての薩摩の野菜たちをお試しください☆

メロン、トマト、ニンニク、サツマイモ

自然菜園らっちゃこは、北海道の森の中にある小さな農園です。 北海道の自然環境を守るため、開園当初より畑で一切農薬・化学肥料を使用しないで野菜・果物を栽培しています。 ただ「安心安全」なだけでなく、どこまでも「味」にこだわった当園自慢の商品を是非一度お試しください。

にんにく、じゃがいも、タマネギ等 他少量畑にてピーマン・ナス・ししとう・越谷インゲン・ミニトマト・十六ささげ等を栽培しています。

ゴヒイキユーザーの皆さま 初めまして。 そして宜しくお願い致しますm(__)m 岐阜県のCREDO FARM　(クレドファーム)　川島と申します。 CREDO FARMでは”安心・安全”はもとより新鮮で美味しく、 元気になれる野菜を育てています。 栽培時、農薬・化学肥料・除草剤・動物性堆肥は一切不使用で栽培しているので、見た目はきれいなものばかりではありませんが味には自信があります。 CREDO FARMはお客様との絶対の約束として 「安心・安全なもののみを生産・販売する！」を掲げています。 旬の野菜を旬の時期にお届けする事で、味・食感・栄養価がgoodな状態でお召し上がり頂く事にこだっわています。 だからこそハウス・水耕栽培は行っていません。 お届けの野菜に虫食いがあるのは、 「無農薬の証拠」と思って頂ければ幸いです。 □農薬について 栽培時、農薬・化学肥料・除草剤・動物性堆肥は一切不使用で育てています。 何故栽培時、農薬・化学肥料・除草剤・動物性堆肥にこだわるのか。 当社会長が自らのガン闘病時に、たくさんの書籍を読み漁りました。 その際に現代慣行農法の問題点がとても多く、家族や身の回りの方たちにその内容を発信し続けて来ました。 自然な農法なので虫にかじられた跡とかあるかもしれません…。 虫もいっぱい寄ってくる健全な農法なのです。 □肥料について 肥料類は使っていません。動物性堆肥も使っていません。 動物がどんなものを食べているかまで把握しきれないからです。 だから野菜が小さいのですが、地域の放置された竹林を地主さんの許可のもと粉砕し、堆肥として畑に入れて土づくりを行っています。 最後に... ゴヒイキはまだ始めたばかりなので、 なかなか思う様に扱えません。(^^;) 操作や野菜セットについて、色々アドバイス・ご感想を頂けると幸いです(^^)/ 「You are what you eat!」(貴方自身は貴方が食べているそのものです。) twitter : @credofarm_ HP　　 : https://credo0.wixsite.com/home ツイッターもフォローして下さいね(^^)/

れんこん【ひたちたから】

RENCOOON CREATE工房へようこそ 担当の髙田です。 当方は、『レンコン』専門農家です。 茨城県の南部に位置する、かすみがうら市でレンコン栽培を行っております。茨城県は『レンコン産出額全国第1位』で、その中でもかすみがうら市、土浦市は巨大なレンコン産地です。 霞ケ浦という日本で２番目に大きい湖に囲まれており、１年を通して温暖で肥沃な土地が多く、レンコンを栽培するにはもってこいの地域です。地下水も豊富なため、その地下水を利用して収穫作業を行っております。 土壌の質や養分をバランスを見ながら肥料を考え、品種ごとに違った施肥を行います。有機質肥料と化成肥料を成育時期で使い分けて、美味しいレンコンになるよう試行錯誤の連続です💨 農薬は無農薬ではありませんが、３割カットを水準として少しでも減らしていこうと努力しているところです。他の野菜と違い、農薬自体あまり使うことが無いため使用回数は３回しか使っていません。 美味しいレンコンをかすみがうら市からお届けできるように、今日も全力でレンコン栽培を頑張ります❗️

お米、ナス、白ナス、トマト、きゅうり、ピーマン、キャベツ、とうもろこし、ビーツ、スイスチャード、山東菜、からし菜、ネギ、春菊、カブ、小松菜、ほうれん草、壬生菜、水菜、おかひじき、モロヘイヤ、ツルムラサキ、空芯菜、オクラ、枝豆、落花生、いんげん、スナップえんどう、絹さやえんどう、グリーンピース、ソラマメ、カリフラワー、ブロッコリー、にんじん、カボチャ、大根、セロリ、玉ねぎ、ジャガイモズッキーニ、レタス、白菜、里芋、生姜、ハーブ

【群馬県で野菜・お米の栽培している、モロイです！】 年間約50種類の無農薬野菜と無農薬米を栽培している「木菜米ルと野菜と米...ファーム」のモロイと申します。 【スポーツ一筋から農家へ。】 実家が元々米麦農家をしていましたが、小さい頃からサッカーをしており、高校からずっと県外でサッカーの指導者をしていました。 そこから実家に戻ってきて祖母、父親から受け継ぐ形になりました。 父親までの代は米麦のみだったのですが自分の代になり興味本位で野菜作りも初めてみたら、ドハマりしてしまい米麦野菜農家となりました。 作物を作る事と子供を指導し、成長する事に共通点を感じ取ることができ、難しいけど、それ以上に楽しみやワクワク感を感じる事ができています。(^ ^) 【目標】 農薬、化学肥料に頼らずに自然の力を最大限生かした野菜作りを目指しています。 【群馬県のこんなところで農家をしています】 群馬県の東南部にある邑楽町が木菜米ルと野菜と米...ファームがある場所になります。 夏季は日本でも有数の暑さを誇る館林市に隣接しており、冬季は群馬県中央部の赤城山から乾燥した冷たい強風が吹きおろしてきます。（赤城おろし） 邑楽町の指定農産物は秋冬白菜、夏秋ナス、イチゴ、にがうり、など ※すべて露地栽培ですので旬の野菜のみの発送となります。 ○通常配送(お米) 5kg（80サイズ） 10kg（100サイズ） 15kg（120サイズ） 20kg（140サイズ） 25kg（160サイズ） 30kg（180サイズ） ○クール便配送(野菜セット) 野菜セット（80サイズ） 野菜+お米セット（80or100サイズ） ※以下のURLより関東発送のところからお客様の着地地域でお調べいただけます。 https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/search/estimate/ichiran.html 【HP】https://kinameru-farm.com 【X】https://twitter.com/kinameru_farm 【Instagram】https://www.instagram.com/kinameru_farm/