ごひいき

ポロネギ（リーキ、ポワロー）　根セロリ（セロリアック、セロリラブ）　ベルギーエシャロット　ジャガイモ　カラーニンジン　ビーツ

北海道十勝で西洋野菜の栽培をしている農家です。きっかけは、12年前にフレンチのシェフにリーキを作って欲しいと頼まれたからです。50種類以上のリーキ種子の栽培、試行錯誤から、北海道に最適の品種を見つけることができました。現在はミシュラン３星レストランをはじめ、日本全国のレストランに出荷しております。コロナ禍の今、ご家庭で美味しく体によい野菜を食べて、健康を維持していただきたいです。

福岡県産非加熱はちみつ（百花蜜・れんげ蜜）　300g

福岡県福津市で養蜂をしております、伊藤養蜂園です。 私が生まれ育った福津・宗像で採取することにこだわり、ミツバチが集めたはちみつをお届けします。 福津・宗像の自然豊かな土地に自生している様々な花から集められたコクのあるはちみつを是非ご賞味ください！

りんご、ピーマン、アスパラ、ミニトマト、かぼちゃ、じゃがいも、ねぎ、などなど。

こんにちは！ あさのこ農園は、青森県岩木山麓にあります。周りは山とりんご畑に囲まれ、眼下には弘前市内を一望できるのどかな場所で、家族でりんご、野菜を作っています。寒暖の差が激しく、甘く、シャキッとした歯ごたえで甘酸っぱいりんごは、是非一度お試しください。

トマト　食用ホオズキ　ナス　リーキ カブ　大根等 珍しい野菜を中心に少量多品種

ご覧いただきましてありがとうございます！ 岩手県北上市で農薬化学肥料不使用で年間８０種類位の野菜を栽培しています。 変わった野菜が多いのでいつもと違う野菜が食べたい方にオススメです😆

スティックセニョール、コリンキー、ロッサビアンコ(ナス)、完熟ミニトマト、ジャガイモ(紫月、トヨシロ)、ニンジン(金美ニンジン、ベターリッチ)、カボチャ(プッチーニ、坊ちゃんカボチャ、ブラックのジョー)

瀬戸牛農園は、北海道のオホーツク側の少し内陸に入った西興部村にあります。西興部村は約9割を森林が占め、手付かずの自然と満点の星空が自慢の村です。 そんな大自然の中、村で育てている牛の糞尿を利用した堆肥を使い化学農薬・化学肥料を使わない、自然と共存する循環型の農業を行っております。大量生産は行わず、気持ちを込め一つ一つ丁寧に大切に育てております。 畑でも、そのまま食べられる「安心・安全」が当たり前の野菜作りをしたく脱サラ→農家を始めました。 また、当農園はスーパーで売られていない、珍しい野菜を栽培しています。同じ野菜でも収穫するタイミングで味も食べ方も変わるんですよ。 コロナが落ち着きましたら、当農園のある西興部村にもぜひ遊びに来てください。 自分が食べるものが、どのような場所で育てられているのか知るのも楽しいですよ。農園の見学も歓迎します。 瀬戸牛農園ホームページ：https://setoushi-farm.com 瀬戸牛農園twitter：https://twitter.com/SETOUSHINOUEN

生しいたけ、生なめこ、生ひらたけ、生きくらげ、乾しいたけ、乾きくらげ

兵庫県相生市 瀬戸内の里山。 創業は昭和40年。三代にわたって半世紀続く農家です。 お客さまに最高の笑顔を咲かせるために、全員が真剣に菌と向き合い、伝統の上に革新を重ねています。

ホウレン草 →12月～4月まではハウス内で農薬は使わずに育てています。 →7月～雪降るまではなべくら高原や里の畑でホウレン草を育てています。 昼から夜にかけて寒暖差の大きい地域で甘味がありおいしいホウレン草です。

長野県最北端に位置する飯山市で野菜を栽培しています。 日本でも有数の豪雪地帯であるため、主に活動しているのは5月～12月(積雪まで)となります。 7月～11月まではなべくら高原での露地栽培。他の期間は平地での露地栽培やハウス栽培を行っています。 主な野菜（※作付け品目は変わる場合もございます。） ・キャベツ・レタス・グリーンリーフレタス・サニーレタス・ロメインレタス・トレビス・白菜・春菊・カーリーケール・サヤエンドウ・ブロッコリー・トウモロコシ・ホウレン草・野沢菜・きゅうり・ミニきゅうり・マイクロきゅうり・中玉～ミニトマト・ズッキーニ・ナス・白ナス・ピーマン・パプリカ・ししとう・カボチャ・バターナッツ・コリンキー・マロウ・からし菜・モロッコいんげん・ハーブ類・キクイモなど 普段は直売所などに出荷がメインです。 配送など今まで多くは行っておらず、色々勉強していけたらと考えております。 リクエスト価格帯は野菜の代金+送料込みでの金額です。 ご希望の野菜によっては送付の際の箱のサイズが変わるため、送料が増減する場合がございます。 目安はコチラ↓ (例)長野県から大阪府に送った場合、 ヤマト便+クール代 80サイズ　 1,480円 100サイズ　1,830円 収穫体験、野菜を収穫してその場で調理して食べられるハンバーガー試食体験なども行っています。(7月～9月頃) ひぐらしフードラボＨＰ（畑での野菜収穫＆調理試食体験） https://peraichi.com/landing_pages/view/higurashifoodlab なべくら高原 ひぐらし農場ＨＰ https://www2.hp-ez.com/hp/higurashinoujou/

長芋、じゃがいも、ゴボウ、大根、紅しぐれ大根

只今、農繁期で対応出来ないため、リクエスト注文を停止しております。申し訳ございません。 送料(80サイズ) 北海道　990円 北東北　1050円 南東北　1100円 関東　　1210円 信越　　1210円 北陸　　1380円　 中部　　1380円 関東　　1540円 その他の地域はお問い合わせください。 ◆お客さまへのごあいさつ 白井農園の白井守です。北海道の留寿都村で生まれ育ち、私で3代目になります。妻と両親の４人で農業をしています。 ◆農家になった経緯 子供の頃から実家の手伝いをしていく内により農業に対する関心が強くなり、農業に関わる勉強がしたいと思い20歳から５年間農業関連の仕事に就きました。仕事を通して全道各地を見てまわる中、その地域や気候によって作る作物、やり方は様々で野菜作りに対して大事な事を沢山吸収させていただきました。 この経験を生かし、実家を継ごうと決心しました。 ◆生産物・地域の紹介 北海道留寿都村は蝦夷の富士と呼ばれる「羊蹄山」の麓にあり、そこから湧き出る「清らかな水」、「火山性土」、寒暖差が大きい「気候」といった農作物造りに適した地域です。 このような恵まれた環境を生かし、長芋・ジャガイモ・大根・ゴボウ・人参・カボチャ・スイートコーンなど、季節ごとに適した野菜造りをしています。 中でも留寿都村のジャガイモは馬鈴薯の産地として先進的な役割を果たし、全国的にも高い評価を受けています。 また大根は全国一の生産量を誇り、程よい甘みと辛み・品質・鮮度ともに非常に優れています。 ◆最後に 私たちは生産者ですが、丹精込めて育てた野菜がどこで誰が食べているのかわかりません。お客様の声を聞いたり、感じたいと思いゴヒイキを始めました。そして、その感想をこれからの農業に生かしたい、お客様のニーズに応えたいと思います。 ※Instagramにてレシピや農園情報を発信中(^O^)ぜひ、〈shirai_farm1〉もフォローお願いします🙌

アスパラガス セール中 5キロで4500円

我が農園は代々この恵まれた土地で、砂丘地の特性を生かした畑作農業を営んでいます。 アスパラをメインにスイカ、メロン、花などを生産しています。自慢のアスパラはやわらかく甘みもあってとてもおいしいので、どうぞ食べてみてください。 生産地の山形県は畑作が盛んな地域です。 適度な昼夜の寒暖の差と豊富な地下水でとてもおいしい野菜や果物が育ちます。 地域をあげて質の良い生産に取り組んでいて、厳密な規格と選別を徹底して、品質とブランドの維持に努めています。

夏野菜ができるまでしばらくオーダーをストップさせて頂きます。 大変申し訳ございませんがご了承お願い致します。 初めまして！数ある農園からご観覧いただきありがとうございます。 鹿児島県霧島市にていろいろな旬の野菜を栽培しているひだまり農園です!(^^)! ひだまり農園ではビニールハウスなどを使った促成栽培や抑制栽培は行わず、自然の力で季節ごとの旬の野菜を減農・有機栽培で育てております。 ですので、野菜本来の旨味を味わっていただけると思います(*'▽') ただいまのひだまり農園の野菜たちは寒さに耐え、おいしく育っています。 寒締めという農法で霜にあたることで、旨味と栄養が増し大変美味です！ ぜひ新鮮採れたての薩摩の野菜たちをお試しください☆

メロン、トマト、ニンニク、サツマイモ

自然菜園らっちゃこは、北海道の森の中にある小さな農園です。 北海道の自然環境を守るため、開園当初より畑で一切農薬・化学肥料を使用しないで野菜・果物を栽培しています。 ただ「安心安全」なだけでなく、どこまでも「味」にこだわった当園自慢の商品を是非一度お試しください。

にんにく、じゃがいも、タマネギ等 他少量畑にてピーマン・ナス・ししとう・越谷インゲン・ミニトマト・十六ささげ等を栽培しています。

ゴヒイキユーザーの皆さま 初めまして。 そして宜しくお願い致しますm(__)m 岐阜県のCREDO FARM　(クレドファーム)　川島と申します。 CREDO FARMでは”安心・安全”はもとより新鮮で美味しく、 元気になれる野菜を育てています。 栽培時、農薬・化学肥料・除草剤・動物性堆肥は一切不使用で栽培しているので、見た目はきれいなものばかりではありませんが味には自信があります。 CREDO FARMはお客様との絶対の約束として 「安心・安全なもののみを生産・販売する！」を掲げています。 旬の野菜を旬の時期にお届けする事で、味・食感・栄養価がgoodな状態でお召し上がり頂く事にこだっわています。 だからこそハウス・水耕栽培は行っていません。 お届けの野菜に虫食いがあるのは、 「無農薬の証拠」と思って頂ければ幸いです。 □農薬について 栽培時、農薬・化学肥料・除草剤・動物性堆肥は一切不使用で育てています。 何故栽培時、農薬・化学肥料・除草剤・動物性堆肥にこだわるのか。 当社会長が自らのガン闘病時に、たくさんの書籍を読み漁りました。 その際に現代慣行農法の問題点がとても多く、家族や身の回りの方たちにその内容を発信し続けて来ました。 自然な農法なので虫にかじられた跡とかあるかもしれません…。 虫もいっぱい寄ってくる健全な農法なのです。 □肥料について 肥料類は使っていません。動物性堆肥も使っていません。 動物がどんなものを食べているかまで把握しきれないからです。 だから野菜が小さいのですが、地域の放置された竹林を地主さんの許可のもと粉砕し、堆肥として畑に入れて土づくりを行っています。 最後に... ゴヒイキはまだ始めたばかりなので、 なかなか思う様に扱えません。(^^;) 操作や野菜セットについて、色々アドバイス・ご感想を頂けると幸いです(^^)/ 「You are what you eat!」(貴方自身は貴方が食べているそのものです。) twitter : @credofarm_ HP　　 : https://credo0.wixsite.com/home ツイッターもフォローして下さいね(^^)/

菌床しいたけ

料亭、旅館に焼き椎茸専用として業者さんが卸している肉厚大椎茸ですが、コロナ影響にて業者さんからの受注が激減しゴヒイキに登録させて頂きました【生しいたけ】専門農家、やまのこ農園でございます。他のサイトでは1700件以上、椎茸1本で販売させていただいております。 お客様との距離をできるだけ無くすことで、よりやまのこ農園でのお買い物に【安心】【便利】【楽しい】を感じていただきたいのでお気軽に相談していただきたいと思っております。 宜しくお願い致します。

旬のお野菜を提供致します❗ インスタグラム(@ogawavegetable )にて栽培や収穫の見える化を2021から実施中　ラガーマンが作る本気野菜を後堪能下さいませ！ よろしくお願いいたします。

小さな農家の小さな果実(野菜) あなたの食卓を豊かにします。

自然薯、むかご

スレッシュとは新鮮なという意味です。 新鮮な野菜をお届けするのをもっとうにしてます。