ごひいき

そのぎ茶（緑茶、ほうじ茶）

きくらげ ひらたけ シークワーサー 乾燥きくらげ（ホール・スライス・粗挽き・白） 乾燥ひらたけ（スライス） 灰猫のきくらげカレー（レトルト） 灰猫のひらたけクリームスープ（レトルト）

◆はじめまして◆ 　ハイネファームの中村と申します。 石川県かほく市にて、きのこ農家をしています。 きのこが好きすぎて、IT企業を辞めてきのこ農家になりました！ 日本で3番目に大きい内灘砂丘の端っこに位置し、目の前には能登最高峰の宝達山があり、日本で唯一車で走れる千里浜なぎさドライブウェイと海と山に挟まれた自然豊かな土地です。 ◆ハイネファームの由来◆ 　ハイネとは我が家の猫の名前です。灰猫と書きます。 私が体調を崩した時に我が家に来た子です。灰猫が来てから症状が改善され、良い事の連続でした。灰猫は私にとって「ラッキーにゃんこ」だったので、その名前を頂きました。 ◆きのこ農家になった経緯◆ 　きのこを食べるのが大好きで、きのこの事を調べていたら、「きのこマイスター」の資格に出会いました。きのこの生理生態から物理・栄養学と多岐に渡る内容で、講師陣も大学教授などのスペシャリストから教えていただきました。2021年きのこマイスターを取得しました。この資格を持った人が「きのこってこんなに素晴らしい」を広める伝道師であると言う事がとても気に入っています。 　さて「この資格で何を伝えよう」とした時に、大好きなきのこを毎日たくさん食べたいと言う思いから、「自分で栽培するべし！」と考え、心機一転・一念発起して脱サラし、きのこ栽培を始める事としました。 ◆なぜキクラゲか◆ キクラゲは、食べる漢方薬と言われるほど、高い栄養価を持っているからです。それと、私が大好きだからです。 　私たちの回りには、メタボリックシンドロームやガンなどの生活習慣病に溢れており、食生活の改善が求められています。きのこは、免疫力を強化してくれる物質がたくさん入っています。 キクラゲは国内での消費量が増えていますが、流通している物は、ほぼ輸入に頼っている事から、国産のキクラゲが食べたいと言う思いが強くなったからでした。ただ、国産と言っても、菌床は外国産で栽培は国内というキクラゲもあるので、安心安全な純国産キクラゲの栽培・販売を行い、皆さんに安心してたくさん食べてもらいたいと考えています。 　また、国内の大手企業が参入していない事から、これはビジネスチャンス！ではないかと思っています。

「食に興味を持ってくださった方に食材選びに失敗してほしくない」​ 「厳選された旬の美味しいもの食べてほしい」 「感動を味わってほしい」​…… そんな思いから始まった今回の新しいサービスは​ 運営局と食のプロフェッショナルがタッグを組んで生まれました✨✨✨ 。°+°。°+　°。°。°+°。°+　°。°。°+°。 自信をもって選んだ食材達。最高の食材をお届けします！​ 。°+°。°+　°。°。°+°。°+　°。°。°+°。 市場では買えない限定物の食材が入っていたり 通常5万円する桃が、3万円コースに含まれていたり…？！😲 ゴヒイキリレーだからこそ実現可能なスペシャルコースです！🔥🔥 申込から1年間、毎月最高の食材が届くこのサービスは​、 毎月の自分へのご褒美や、いつもお世話になっている人への贈り物などにもピッタリ！ ​ 是非、お申込みお待ちしております。🌸🌸🌸 🥬🥬ご購入までの流れ🥬🥬 ❶《定期リクエスト》をクリック ❷金額に間違いがないかご確認いただき、問題なければ《希望配送タイミング》を選択してリクエスト！ ❸リクエストが完了したら生産者さん（こちらのアカウント）からの承認を待つ ※承認は1～3日程かかる場合がございます ❹承認が届いたら、承認メールからURLをクリックorMENU(左上)の《リクエスト一覧》からオーダー(注文確定)へ進む ※こちらでクレジットカードまたは、ゴヒイキポイントでお支払いが必要となります。 ❻オーダー完了後、生産者さんから商品発送待ち ※商品発送時にはメールが届きます。 ❼商品が到着後、MENU(左上)の《オーダーリスト》から「到着確認」をお願いします。 ❽1か月後、選択した《希望配送タイミング》で、食材が届くので、届いたら、再度「到着確認」をお願いします。 。°+°。°+　°。°。°+°。°+　°。°。°+°。 是非、このお得にゴヒイキをご利用いただける機会に リクエストしてみてくださいね😌💓

いちご、いちごジャム、プチトマト

🍓【千扇イチゴ5粒】1,0000円 🍓【マッスルベリー7粒】8,000円 🍓【大容量約500g20～30粒】7,500円 🍓【お試し約250g10～15粒】4,000円 いちご王国福岡日本が誇る八女津姫ブランドを手掛けている平井一之介です🍓 福岡県と言えばいちごの生産量日本1.2を争う超激戦区であり、西の横綱と言われるほど圧倒的な名産地。 特にその福岡の中でも八女地域は盆地や山間部など多様な地形を持つため、フルーツの糖度に直接的な影響を及ぼす絶対的な【寒暖差】を誇っています。 事実、八女の自然の恩恵を最大限に享受した『八女茶』はコク深い甘みを持ち合わせ「日本一のお茶」とも称されるほどのブランドを誇り、八女茶を皮切りに、絶対的王者あまおういちご、みかん、シャインマスカット、桃、なし、いちじく、キウイなど糖度の高い数多くのフルーツを創り上げてきています。 この日本でも特有な大自然に加え、従来の経験的な農業だけでなく現代の最新IT技術を掛け合わせて創造させた【匠の叡智】から織りなす果実は奇跡の結晶と言っても過言ではありません。 極めつけには、この福岡八女市では1000年以上も語り継がれている伝説の縁起を受け継いでいます。 日本を代表する書物『日本書紀』に登場する八女津媛はこの福岡八女地域一帯を治めた女神の伝説であり、神の窟と言われる神秘的な場所は美白・美肌のご利益があると言い伝えられ、女性が注目する美のパワースポットでもあるのです。 【フルーツ王国福岡八女の大自然】×【伝統農業に最新ITを掛け合わせた匠の叡智】×【八女津姫の伝説】 の三重奏が織りなして紡ぎ出された奇跡の果実こそ『八女津姫ブランド』なのです。 いちごの平均糖度は10度前後が一般的ですが、八女津姫ブランドは20度超えは当たり前に超えてきて、過去に記録した最高糖度は脅威の25度オーバー。 もちろん一般市場には出回っている代物ではなく、日本中探し回ってもなかなかお目にかかれない『幻の果実』と言っても過言ではないでしょう🍓 事実、その八女津姫ブランドを求めて全国から毎年１万人以上もの熱狂的ないちご好きがこの当園に訪れるほどの聖地となっています。

博多黒毛和牛

【一度はやってみたかった贅沢の極み】極厚ポンドステーキ約450g…15000円 【海外セレブも絶賛】すき焼きカット約300g…9800円 【根強い人気を誇る王道ステーキ】厚切りステーキカット約300g…9500円 【ミシュランも虜にした】焼肉カット約300g…9000円 【女性子供に大人気サイコロステーキ】厚切りサイコロカット約300g…8500円 【赤字覚悟のお得セット】切り落とし食べ比べセット約300g…7500円 🍖市場になかなか出回らない🍖黒毛和牛専門『あか村総本家』 ※現在、希少価値の高いあか村黒毛和牛となりますので、1年待ち2年待ちとなる前にご注文をされる事をおススメします。上限に達し次第、予告なく終了しますので予めご了承ください。 赤村総本家の黒毛和牛は雄大な自然を誇る福岡県田川郡赤村で育て上げられています。 福岡県の中でも特に空気や水が美味しい赤村はお米の産地でもあり、当牧場では自家産の稲藁をえさとして与え、雄大な竹林の山でのびのびと放牧され育てられた博多黒毛和牛の肉質は一級品。 事実、お肉を愛してやまない食通だけでなく、1泊100万円超高級宿のシェフや世界一を取った料理人の舌を唸らせ、更には海を越えて世界中から富裕層が集まるシンガポールのセレブを虜にしています。 極めつけには審美眼誇る富裕層を相手にするシンガポール星付きミシュランのシェフも「他の産地のブランド牛より美味しい！」と大絶賛されるほど。

百万石ブランド

🍚【大吟醸ランク：約1キロ】→収穫できた年のみ販売 🍚【吟醸ランク：約1キロ＋今だけ増量1キロ】４,000円 🍚【純米ランク：お試し約1キロ＋今だけ増量1キロ】３,000円 🍚【純米ランク：大容量約5キロ】6,０00円 　 長州植村総本家5代目の植村　将之です。 長州植村総本家は米蔵として100年以上の歴史を誇り、その歴史と伝統を守りながらも新しく変化を重ねる不易流行の精神でこの長州の地で米作りに邁進しております。 この長州の地は毛利元就を祖とし中国地方10カ国をも手中に収めていた長州藩が統治しており、幕末においては「実力は100万石以上」といわれるまでに評価されていました。 事実、その後に『加賀100万石』として名高い石川県に肩を並べる100万石を達成しています。 今は新潟県や山形県が米どころとして有名ですが、実は米どころの本場は『長州山口県』である事は歴史の事実を見れば一目瞭然なのです。 その証拠にお米にこだわる全国津々浦々の食通たちは、山口県産のお米に熱視線を送っており知る人ぞ知るブランド米として愛されています。 細胞一つ一つに染み渡るような高糖度、鼻から脳まで突き抜ける薫り、光そのものかのような艶やかな輝き等、米どころ日本人の本能に訴えかける長州百万石ブランド。 百万石という偉大な歴史を受け継ぐ長州植村総本家の『百万石ブランド米』は圧倒的な高糖度を誇り、かの有名な日本三大ブランド米に肩を並べる程。 その高糖度を実現するヒミツとして、百万石産地から代々受け継ぐ【秘伝農法】に加え、大切に守られ続けた【栄養豊富な微生物土壌】 そして【中国連山に磨かれた清冽豊富な水】 【農法】【土壌】【純粋】という米どころになくてはならない"自然の三重奏"が折り重なったこの環境で育つブランド米は"旨味”と"甘み”が1粒1粒に凝縮され【最高糖度30度越え】を実現させています。 100年以上もの風土に磨かれ続けて伝統と歴史を守りながら生み出される永遠不滅の【百万石ブランド】 明治維新を切り拓き幕末の主役となった高杉晋作のように、型破りで斬新な農業スタイルから生み出される唯一無二の類まれなる『幻の百万石ブランド』を日々の食卓に【最高級の贅沢】としてご堪能下さい。

【牡蠣】【ホッケ】

🦪【プレミアム】15,000円　エンペラー真牡蠣5個 🦪【大容量約2kg】7,500円　特濃クリーム真牡蠣 🦪【お試し約1kg】4,000円　特濃クリーム真牡蠣 みんな大好きホタテ、ウニ、牡蠣、サケ、サンマ、イワシなど魚介王国日本一を誇る北海道で漁業をしております木下水産です🐟 日本海、太平洋、オホーツク海の３つの海域を持つ唯一無二の比類なき境地北海道で育つ海産物はどれも一級品ばかり。 特に北海道の中でも仙鳳趾の海域は昆布が多数生い茂る生息する地域なので、プランクトンなどの栄養もふんだんに持つお宝海域。 更に湾の陸側には森林があり、そこを通ったビタミンやミネラルを多く含んだ地下水が海に流れ込むため【陸のミネラル】と【海のミネラル】が混ざり合った日本でも有数の最高級ブランドの海産物に昇華✨ 極めつけにはであり仙鳳趾付近の海域水温は低く、通年温度変化が少ないため海産物の成長が緩やかになり、ゆっくりじっくり長い時間をかけて栄養分を蓄えて大きく育ちます。 太平洋の影響を受け潮の流れが少しきつい海域になるため、荒波にもまれた海産物は身がギュッと引き締まっていながらプリプリっとした弾ける食感、他を圧倒するほどのコク深い濃厚な味わい、ひと回りもふた回りも大きい身質は日本中探してもなかなかお目にかかれない至高の海産物。 そのブランドものの海産物のラインナップは豊富であり、仙鳳趾で特に代表格となる【真牡蠣】【帆立】【北海島海老】は熱狂的なやみつきリピーターが全国津々浦々で続出中🔥 昆布が多く生息する程プランクトンが多い海域で育った仙鳳趾ブランドは強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴であり、火を通しても縮みづらくプリプリのまま食べられ、全国の一流レストランやオイスターバーでも取扱いされるなど人気が高く他では絶対に味わう事の出来ない逸品揃い。 同じ魚介類でも仙鳳趾ブランドは似て非なるものであり、ココだけでしか味わう事が出来ないので獲れる数が少なく大変希少価値が高い逸品。 故に個数限定で早い者勝ちとなってしまいますが、国内最高峰と呼び声高い仙鳳趾ブランドをぜひお取り寄せし、ご自宅で超一流レストランが出す本物の魚介類を人生に一度味わってみて下さい🐟

ハウスオブシャイン

【甲州戦国ブランド】古きよき伝統を守り新しい風を吹かす新進気鋭の金子農園 フルーツ王国山梨でブランド葡萄・桃を作り上げている金子農園三代目の金子雄輝です。 当園は先代が創り上げてきた伝統を守りながらも、現代の農業や食のニーズに適応した果樹をご提供しております。 今や全国屈指のフルーツ王国として名高い山梨県。 【1000年以上培った伝統農法】【日照時間日本一】【最大20度以上もの寒暖差】【山々に磨かれた清冽豊富な水】【栄養豊富な微生物土壌】 この環境で育て上げられた果物は1000年以上もの歴史を誇り、天下の江戸幕府と隣接していた山梨県（甲斐の国）は幕府献上品として取り扱われていました。 甲州街道を経て届けられた山梨の果物は幕府のみならず、財政界の要人や文化人が顧客とされるほど超高級品として価値を高めている歴史があります。 やがて人々に愛され重宝された事から山梨県の葡萄・桃をはじめとする8種類の作物は総称『甲州八珍果』と呼ばれるほどに。 このように世界に誇る豪華絢爛な江戸の人々から愛され続けてきた葡萄や桃の古き良き伝統を守りながら 飽くなき探求心で現代の農業界に新しい風を吹かす新進気鋭のプロ農家として挑戦し続けています。 王道のシャインマスカットはもちろんの事、シャインの進化系である超希少な富士の輝きにいち早く取り入れ 伊勢丹バイヤーイチ推しのクイーンニーナ、ほぼ流通しないマスカサーティーン、 大人気のシャインマスカットを5月下旬という希少な時期に嗜む事の出来るハウスシャインに着手するなど 現代の一流洋菓子店やグルメ通を魅了して止まない豊富なラインナップを誇っています。 更に未来へとこの伝統を繋ぐため【4パーミル・イニシアチブ】に取り組み、SDGsにも精魂込めて農業に向き合い、飽くなき向上心で現代農家に邁進しております。 1000年以上もの伝統を守りながら、固定概念に捉われない農業スタイルから生み出される【甲州戦国ブランド】は戦国最強を誇った武田信玄のように、圧倒的な存在感を放つ逸品となっております。 桃と葡萄の本場山梨から近代農業の叡智を集結した【甲州戦国ブランド】をお贈り致します。

さくらんぼ、とうもろこし、洋梨、おおもの、大和ルージュ、ラ・フランス、佐藤錦、紅秀峰、やまがた紅王

私たちは、山形県寒河江市で、自然の力を借りて、農薬や化学肥料を極力使わず、 地球環境に配慮した栽培方法でおいしい農産物を生産しています。 環境保護や持続可能性にも配慮し、 季節の味覚を大切にし、丹精込めて栽培しています。 私たちは、農業を通して、地元の方々と共に歩み、山形県をより魅力的な場所にしていきたいを思っております✨ みなさまに愛される農産物を生産することはもちろんのこと、地域の発展に貢献するために知見を高める努力を怠らず、日々精進しています(^_^)/ 当農園は大切な方への贈り物や、ご自身でお楽しみいただくため、新鮮で美味しい野菜、果物をご提供いたします！！🍒🍐🌽 是非、リクエストお待ちしております(^^)💓

レタス、クレソン、小松菜、水菜、バジル、空芯菜など

2022年6月、茨城県つくば市にSHIHOUファームを立ち上げました。 独自の栽培技術を用いて、野菜の苦味・えぐみの原因となる硝酸態窒素を大幅にカットした美味しい&健康に優しい葉物野菜・ベビーリーフをハウス栽培しています。 こだわり抜いた高付加価値の野菜をぜひ多くの方に味わっていただけたら嬉しいです。 【SHIHOU野菜の特徴】 ●栽培中農薬不使用 ●野菜本来の風味を引き出す栽培技術 ●硝酸態窒素を最大90%以上低減した超健康野菜（通常の土耕・水耕栽培の葉物野菜と比較） ハウスや日々の様子はこちらから↓ https://www.instagram.com/shihou_farm/

富良野メロン（減農薬栽培・赤肉＆青肉）、ななつぼし＆ゆめぴりか(農薬８割減）、トピナンブール（自然農法・カナダ原産赤菊芋）

はじめまして！ジュラファーム富良野です。 私たちは、自然を愛する小さな農園です。 ヨーロッパで習得したハーブ栽培（仏式オーガニック）の知識を活用して、故郷スイスのジュラ山脈とそっくりの富良野市・芦別岳の麓でメロン、お米、トピナンブール（カナダ原産赤菊芋）、西洋野菜などを栽培しています。 美味しくて健康に良い作物を生み出す土壌作りに努め、環境に優しい栽培を心がけています。 北海道はまさに自然の宝庫。豊かな土壌で、真っ青な空の下、太陽の力と清らかな雪解け水で育んだ作物の美味しさをお届けできたら幸いです。

小玉すいか、カボチャ、人参、キャベツ、さつまいも等

京丹後市で野菜作りをしています。夏には、小玉スイカやカボチャを、冬にはキャベツや人参を作っています。 小玉スイカは、糖度の高いものができるよう砂丘地で作っています。カボチャは、完熟期に収穫し追熟させ、甘さが増すようにしています。 冬は昼夜の気温差もあり、美味しいニンジンやキャベツが期待できます。美味しい野菜を作るため日々奮闘しています。 就農のきっかけ 京都府で丹後農業実戦型学舎という農業を学べる取り組みがあることを知り、サラリーマンをやめ学舎にはいり勉強をしました！家業が農業なのでそれを継ぐためのいいきっかけになりました！ 栽培場所 作物でもは国営開発農地と、砂丘地をつかって栽培しています！慣行栽培ですが、土づくりを大事しに、なるべく農薬は使わないようにしていて、有機入り肥料を使うようにしています！堆肥は地元の牧場で販売している牛ふんを使っています！ 地元を元気に 近年農業の高齢化で、京丹後市でも高齢化で農業をやめていく人が多いです。少しでも地元に貢献できるように年々面積を増やして地元の特産物で何か地域貢献ができるような取り組みができたらなとおもっています。

◉8月:スイートコーン(ゴールドラッシュ) 　　　夏野菜全般 ◉6•10•11月:ブロッコリー、キャベツ ◉10•11月:白菜

当園ページをご覧頂きまして誠にありがとうございます😌🙏🏼 富士山麓の高冷地、富士河口湖町にて 高原野菜を育てています🧑🏼‍🌾👩‍🌾 初夏と秋はブロッコリー、キャベツ、 夏はスイートコーン、野菜全般、 冬は白菜を生産しております☺️✊🏼 昼夜の寒暖差で作物がぐぅ〜っと 甘い仕上がりになります👍🏻 当園では、 1️⃣スイートコーン 2️⃣おまかせ夏野菜詰め合わせセット をご用意しております😆✨ 詳細(価格、送料、その他ご注文前に確認して頂きたい内容)については、下記コメント欄、お知らせをご参照ください☺︎ ぜひ、一度ご賞味ください😊！

きくらげ

フルーツ王国おかやまの自然に囲まれた中で、きくらげ専門にて栽培をしております。 肉厚で食感が最高になる温度・水の量・酸素濃度などを工夫しながら栽培をしております。 中華に入っている黒い”アレ”がきくらげです。 新鮮なきくらげは食感も香りも別物です。 また、どなたにでも安心して召し上がって頂ける様に、 使う原材料は全て国産のみを使用して、薬品類も一切使用しておりません。 きのこの中でも特に栄養価が高いきくらげは特に、 ビタミンD・食物繊維・カルシウム・鉄分が豊富で、 ビタミンＤ　・食物繊維に関しては、食べ物の中でもTOPクラスです。 一度食べると病みつきになって頂ける自身アリ 是非ご賞味下さい。 家族4人(一人は2歳児)　1日　100～200g程度食べています。 生　純国産きくらげ 300g　　　1,200円 500g　　　1,800円 乾燥　純国産きくらげ 30g　　　　1,200円 60g　　　　2,000円

煎茶、ほうじ茶、ティーバッグ茶、茶器

静岡県浜松市の山間部「春野町」でお茶の栽培、加工をしているお茶農家です。 標高の高い山で育った香り豊かな美味しいお茶をお届けします。 煎茶100g 500円、600円、800円、1000円、1200円の5種 ほうじ茶100g 500円 煎茶ティーバッグ20個入700円 くき茶100g 450円 リクエスト金額に応じて容量の変更も対応します。 急須や簡単に水出し茶が作れるフィルターインボトルも取り扱いしているので茶葉とのセット販売も可能です。 中小路園のお茶は一番茶100%！ 茶農家直送だから出来るリーズナブルな価格で美味しいお茶をお楽しみください。