ごひいき

ローズマリー、オレガノ、ローリエ

始めまして！ herbe de qualité（エルブ ドゥ カリテ）とは、フランス語で上質なハーブを意味する言葉。 香り高くみずみずしい フレッシュハーブ を専門に取り扱っております。 ローズマリー、タイム、ミント、バジルをはじめとした多彩なハーブを、収穫後すぐに新鮮な状態でお届けいたします。 お料理やハーブティー、または日々の暮らしにそっと寄り添うアロマとして。 自然本来の豊かな香りと、繊細で深みのある味わいを、安心してお楽しみいただけます。 お客様の健やかな毎日と、上質なひとときのために。 心を込めてお届けいたします。

博多黒毛和牛

【一度はやってみたかった贅沢の極み】極厚ポンドステーキ約450g…15000円(送料別) 【海外セレブも絶賛】すき焼きカット約300g…9800円(送料別) 【根強い人気を誇る王道ステーキ】厚切りステーキカット約300g…9500円(送料別) 【ミシュランも虜にした】焼肉カット約300g…9000円(送料別) 【女性子供に大人気サイコロステーキ】厚切りサイコロカット約300g…8500円(送料別) 【赤字覚悟のお得セット】切り落とし食べ比べセット約300g…7500円(送料別) 🍖市場になかなか出回らない🍖黒毛和牛専門『あか村総本家』 ※現在、希少価値の高いあか村黒毛和牛となりますので、1年待ち2年待ちとなる前にご注文をされる事をおススメします。上限に達し次第、予告なく終了しますので予めご了承ください。 赤村総本家の黒毛和牛は雄大な自然を誇る福岡県田川郡赤村で育て上げられています。 福岡県の中でも特に空気や水が美味しい赤村はお米の産地でもあり、当牧場では自家産の稲藁をえさとして与え、雄大な竹林の山でのびのびと放牧され育てられた博多黒毛和牛の肉質は一級品。 事実、お肉を愛してやまない食通だけでなく、1泊100万円超高級宿のシェフや世界一を取った料理人の舌を唸らせ、更には海を越えて世界中から富裕層が集まるシンガポールのセレブを虜にしています。 極めつけには審美眼誇る富裕層を相手にするシンガポール星付きミシュランのシェフも「他の産地のブランド牛より美味しい！」と大絶賛されるほど。 ※あか村黒毛和牛は月に最大3頭ほどしか出荷できない幻とも言える黒毛和牛ブランドなので、お届けまでお時間を要する場合がございます。更に超希少なメス牛の在庫がない場合は去勢したオス牛での出荷となる可能性がある事、十分ご理解の上ご注文下さい。（去勢オス牛でも遜色ないほどに仕上げています。） ※お肉を最高鮮度でお届けするため素早く切り分けて真空パックでお届けします。牛肉の特性として空気に触れないと一部黒く変色しますが【決して傷んでいるわけではありません】のでくれぐれも誤解のなきようお願い致します。真空パック開封後、空気に触れれば通常通り赤く発色しますのでご安心ください。

コウイカ ワタリガニ マダコ モクズガニ その他豊前海の魚介類

はじめまして。 福岡県築上郡築上町　松村一成です。 福岡県の東部に位置する豊前海に面した築上町で漁師をしています。 豊前海とは遠浅の海岸で、潮の干満の差が大きいため、広大な干潟が発達しており、有明海、八代海とともに日本三大干潟のひとつに数えられることもある。植物プランクトンに富むため、好漁場となっています。 私は地域おこし協力隊の制度を利用して、築上町に移住し、３年間築上町の水産振興をミッションに協力隊として活動しました。 2022年に任期満了につきまして、漁師として独立し、船を購入しました。船舶名は明青丸(めいせいまる)と言います。名前の由来としては子どもの名前からいただきました。 築上町の地域おこし協力隊OBとして、築上町の新鮮な魚介類を全国の皆さまに知っていただきたいと思い、出品するようになりました。 年間を通して様々な漁をしています。 マス網(小型定置網).イカ籠、タコ籠、カニ籠メインに四季に旬なの魚介類を販売させていただきたいと思います。

百万石ブランド

🍚【大吟醸ランク：約1キロ】→収穫できた年のみ販売 🍚【吟醸ランク：約1キロ＋今だけ増量1キロ】４,500円(送料別) 🍚【純米ランク：お試し約2キロ】３,500円(送料別) 🍚【純米ランク：大容量約4キロ＋今だけ増量１キロ】6,000円(送料別) 　 長州植村総本家5代目の植村　将之です。 長州植村総本家は米蔵として100年以上の歴史を誇り、その歴史と伝統を守りながらも新しく変化を重ねる不易流行の精神でこの長州の地で米作りに邁進しております。 この長州の地は毛利元就を祖とし中国地方10カ国をも手中に収めていた長州藩が統治しており、幕末においては「実力は100万石以上」といわれるまでに評価されていました。 事実、その後に『加賀100万石』として名高い石川県に肩を並べる100万石を達成しています。 今は新潟県や山形県が米どころとして有名ですが、実は米どころの本場は『長州山口県』である事は歴史の事実を見れば一目瞭然なのです。 その証拠にお米にこだわる全国津々浦々の食通たちは、山口県産のお米に熱視線を送っており知る人ぞ知るブランド米として愛されています。 細胞一つ一つに染み渡るような高糖度、鼻から脳まで突き抜ける薫り、光そのものかのような艶やかな輝き等、米どころ日本人の本能に訴えかける長州百万石ブランド。 百万石という偉大な歴史を受け継ぐ長州植村総本家の『百万石ブランド米』は圧倒的な高糖度を誇り、かの有名な日本三大ブランド米に肩を並べる程。 その高糖度を実現するヒミツとして、百万石産地から代々受け継ぐ【秘伝農法】に加え、大切に守られ続けた【栄養豊富な微生物土壌】 そして【中国連山に磨かれた清冽豊富な水】 【農法】【土壌】【純粋】という米どころになくてはならない"自然の三重奏"が折り重なったこの環境で育つブランド米は"旨味”と"甘み”が1粒1粒に凝縮され【最高糖度30度越え】を実現させています。 100年以上もの風土に磨かれ続けて伝統と歴史を守りながら生み出される永遠不滅の【百万石ブランド】 明治維新を切り拓き幕末の主役となった高杉晋作のように、型破りで斬新な農業スタイルから生み出される唯一無二の類まれなる『幻の百万石ブランド』を日々の食卓に【最高級の贅沢】としてご堪能下さい。

ネクタリン

【桃の生産量日本一】本場山梨の叡智が集結した世界に誇る丹沢ネクタリン 【果樹屋総本家】世界の丹沢ネクタリンの丹沢隆です。 当園は今や希少となっているネクタリンを桃の生産量日本一のフルーツ王国山梨で生産しています。 ネクタリンは明治期に日本へ伝わりましたが、日本の気候に合わずプロ中のプロでも育成が難しい品種でした。 多くの人が断念する中、糖度が20度半ばまで乗る品種でとんでもないポテンシャルを秘めたネクタリンに惚れ込み、 1970年代に本場カリフォルニアまで足を運び日夜研究に明け暮れていました。 その後、日本の気候でも合う品種を持ち込み、先駆者的存在として様々なメディアからも注目頂いております。 この【大自然の恩恵を最大限享受できる山梨の環境】と【ネクタリン一筋約50年の叡智を凝縮した名人技】で作り上げたネクタリンは 一度食べたら忘れない糖度20度を軽く超えてくる世界へ誇れるネクタリンへと進化していっています。 ネクタリンと聞けば 「ネクタリンって桃なんですか？」 「ネクタリンって酸っぱいイメージがあります」 と割りと日本ではまだまだ馴染みがないのかもしれません。 本場アメリカで感じた美味しいネクタリンを日本向けへ流行させるため 約50年もの間ネクタリン栽培一筋で研究に研究を重ねてきました。 そしてやっと、日本人が好む【圧倒的糖度】と【爽やかな酸味】が折り重なった 絶妙なバランスで仕上がった日本人好みのネクタリンを生み出すことに成功しました。 事実、 今では日本全国津々浦々から注文を頂いており、わざわざ山梨まで足を運んで下さる熱狂的ファンの方も。 日本ではまだまだ珍しいネクタリンという希少性も相まってTV取材も多く頂戴しております。 一度食べたら忘れられないこのネクタリンの日本へ持って来た先駆者として 今日も食通の方々を虜にするため研究に研究を重ね更なる叡智を積み重ねていきます。

当面は魚主体で販売します。

ゴヒイキユーザーの皆さま 初めまして、岐阜県のGreen meal(グリーンミール)　タカハシです。　 仕事に家事に毎日頑張るユーザーさまの食事のお手伝いが少しでも 出来たらと思いOPENを決めました。 Green mealでは、ヤサイ以外の食材を販売していきます。 当面は、魚主体で数量限定の販売になります。 私の小さなネットワークで、ユーザーさまに大きな感動をお届けできたらと考えてます。

米（アキサカリ）、さつま芋、葉付き小蕪、葉付き人参、間引き葉人参、ジャガイモ、里芋、筍芋（里芋）、自然薯（大和芋）、ヤーコン、菊芋、キャベツ、サラダケール、プチヴェール（非結球芽キャベツ）、ロメインレタス、サンチュ、ブロッコリー、スティックブロッコリー、チンゲンサイ、わさび菜、コーラルフェザー（からし菜）、菜花、サラダほうれん草、スイスチャード、春菊、明日葉、青葱、白葱、パセリ、ローリエ、ローズマリー、ミント、コリアンダーシード、トマト、フルーツトマト、ミニトマト、蜜柑、デコポン、苺

徳島県北央部にある阿波市。 瀬戸内海式気候で日本で指折り数える恵まれた日照条件と、下流域でも美しい一級河川「吉野川」を有し、吉野川はかつて現在の位置ではなく、香川県との県境に位置していました。 悠久の年月を経て、山々の養分を運び、堆積され形成された日本で最も分厚い扇状地は四国でトップクラスの農業地帯となり、関西ではトップシェアを維持し続けています。 僕たち阿波ツクヨミファームは生物多様性をテーマに不耕起自然栽培で農産物を育てています。

閉鎖型植物工場内で農薬を使用せずに栽培しているレタスです。 ☆リーフレタス☆フリルレタス☆ルッコラ☆クレソン

☆障がいをお持ちの方々が全ての栽培工程に携わっており「農業+福祉+企業」の連携に取り組んで生産しています☆ 楽天本社社員食堂で提供しているレタスとなります。 今回コロナの影響で生産量に余りが出ておりますので、特別価格でゴヒイキでの販売をはじめました！！ 【参考】※オススメはリーフレタスとフリルレタスのレタス半々詰め合わせセットです。 ・レタス10株程度　1,000円+送料別（ヤマトクール便100サイズ） ・レタス8株程度+ルッコラ2株程度　1,000円+送料別（ヤマトクール便100サイズ） ・レタス20株程度　2,000円+送料別（ヤマトクール便120サイズ） ・レタス16株程度+ルッコラ4株程度　2,000円+送料別（ヤマトクール便120サイズ） 鮮度を保つため根元にウレタンを付けたままお送りします。 袋（ジップロック）等でウレタン付きのまま小分け頂き冷蔵庫で保管して頂ければ7日から10日程度持ちますが、生ものですのでお早めに召し上がり下さい。※ルッコラは5日程度。 ウレタン部分は食べれませんので、食事の際は茎ごとウレタンを廃棄してください。

＊夏野菜＊ トマト キュウリ ナス 他 ＊冬野菜＊ 白菜 大根 春菊(菊菜) ネギ 他 ＊桑の葉(桑の葉茶) ＊ハーブ＊ ローズマリー ミント カモミール 他 ＊ハーブティー(メディカルハーブコーディネーターがブレンド)

ご覧頂きましてありがとうございます。 主な野菜は主人が、自家栽培で作っております。安心して食べられる物！を追求し　出来る限り農薬は使わず手間暇掛けて作っております。ハーブは🌿メディカルハーブコーディネーター(JAMHA)の資格を取得したのを機に桑の葉茶やブレンドティーの販売を始めました。心にも身体にも優しいオリジナルハーブティー🫖はいかがでしょうか(^^)

ご覧いただきありがとうございます！ 『熊本県宇城市小川町海東地区』 豊かな自然と綺麗な水・空気のもと、 一生懸命・丁寧に生姜を育てています。 海東地区は熊本県の生姜生産地の中でも特に、 生姜の栽培に適した環境だと言われています。 小鳥のさえずりしか聞こえないような山奥で ＪＡや市場に出されている新生姜よりも はるかに品質の良い生姜を栽培しています。

ご覧頂きありがとうございます。 主に桃の栽培をメインで行っております。 ほかにリンゴや梨や季節の野菜なども少し栽培しております。 宜しくお願い致します。

スナップエンドウ・サヤインゲン・じゃがいも・サツマイモ・ズッキーニ・玉ねぎ・ニンジン・オクラ・カボチャ等

◆テレビ取材依頼あり 台風で幻に終わった海外テレビ（韓国）の取材依頼あり。 ◆お客様へのあいさつ ファミリー農美家畑産地直送便の大園順一です。鹿児島県鹿児島市出身。垂水市在住です。農園名のファミリーの由来は、家族で、農美家の由来は、農家・美容師の家で、畑産地直送便の由来は、畑で収穫した野菜を畑で箱詰めして発送しているのが、農園名の由来です。 ◆婆ちゃんの農作業の手伝いの経験から、会社を辞め農家へ 中学・高校のときから、婆ちゃんの家に遊びに行っては、農作業の手伝いをしたりしていて、いつかは自分も野菜を作って、色んな人に新鮮な野菜を届けたいと強い心を持ち続けていて、25歳の時に決意を決めて、会社を辞め農家になりました。 ◆桜島を見渡せる地域で サヤインゲン ・スナップエンドウ・玉ねぎ・ゴーヤ・オクラを栽培してまして、サヤインゲンは、全国有数の生産量の地域になっています。近くには、海・山があり、桜島を見渡す事が出来る地域です。 ◆農園 食品廃棄問題に取り組み土壌消毒不使用減農薬有機肥料栽培をしています。 最終的には、無農薬野菜を目標に家族一同日々勉強・努力し頑張っている所です。 収穫の状況では、見た目が綺麗だったり、非常に悪かったりしますので、誠に申し訳ございませんが、ご理解頂ける方のみご購入お願いします。 全野菜収穫しながら箱詰めＡＢ品大中小の混合箱詰めですので、ご理解頂ける方のみご購入お願いします。 ◆農法 土壌消毒不使用減農薬有機肥料・にがり液・木酢液・海藻ミネラル等の資材を使い、甘みを出す農法ですので、見た目が綺麗だったり、非常に悪くなったりしますので、少しの見た目でも、気になる方は、誠に申し訳ございませんが、ご購入ご遠慮下さい。 ◆食卓を賑やかにするお手伝いを 農園で作った野菜達が色んな食卓に並んで、食卓が賑やかになり色んなコミニケーションが生まれて、少しでも食卓のお手伝いが出来ればと思い一生懸命育てていきますので、よろしくお願いします。 ◆賑やかなファミリーで取り組んでいます ファミリー農美家畑産地直送便一同、賑やかなで笑いが絶えないファミリーです。