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里芋(10月下旬~) りんご(11月下旬~)
北国の盆地ならではの寒暖差が甘さの秘訣 冬には積雪1メートルを越すような地域で、寒暖差を利用し、自然に逆らわず共生しながら安心で美味しく甘い野菜や果物をお届けしております。
夏大玉、中玉、ミニトマト 露地なす、枝豆、ピーマン、ししとうがらし(甘とう美人)、とうもろこし(白・黄色) 秋~春 カリフラワー、(ブロッコリー、子房)、ミニハクサイ、青ネギ、レタス類(玉レタス、リーフレタス、サニーレタス、サラダ菜)、
こんにちは。こあらfarmです 夏は茄子、とうもろこし(白、黄色)ピーマン、ししとう(甘ながとうがらし)、枝豆。 秋から春にはカリフラワー、ブロッコリー、レタス類(玉レタス、サニーレタス、リーフレタス、サラダ菜)、豆類を栽培しています。有機質肥料、減農薬と栽培にこだわりを持ち安心安全をモットーに頑張っています。 よろしくお願いします。 ご購入希望の方はリクエスト後、オーダーの確定をお早めにお願い致します。
れんこん【ひたちたから】 茨城県内で開発された品種です。 加熱することでホクホクとした食感に変化していきます。甘みも感じやすい品種です。
RENCOOON CREATE工房へようこそ 担当の髙田です。 当方は、『レンコン』専門農家です。 茨城県の南部に位置する、かすみがうら市でレンコン栽培を行っております。茨城県は『レンコン産出額全国第1位』で、その中でもかすみがうら市、土浦市は巨大なレンコン産地です。 霞ケ浦という日本で2番目に大きい湖に囲まれており、1年を通して温暖で肥沃な土地が多く、レンコンを栽培するにはもってこいの地域です。地下水も豊富なため、その地下水を利用して収穫作業を行っております。 土壌の質や養分をバランスを見ながら肥料を考え、品種ごとに違った施肥を行います。有機質肥料と化成肥料を成育時期で使い分けて、美味しいレンコンになるよう試行錯誤の連続です💨 農薬は無農薬ではありませんが、3割カットを水準として少しでも減らしていこうと努力しているところです。他の野菜と違い、農薬自体あまり使うことが無いため使用回数は3回しか使っていません。 美味しいレンコンをかすみがうら市からお届けできるように、今日も全力でレンコン栽培を頑張ります❗️
ポロネギ(リーキ、ポワロー) 根セロリ(セロリアック、セロリラブ) ベルギーエシャロット ジャガイモ カラーニンジン ビーツ
北海道十勝で西洋野菜の栽培をしている農家です。きっかけは、12年前にフレンチのシェフにリーキを作って欲しいと頼まれたからです。50種類以上のリーキ種子の栽培、試行錯誤から、北海道に最適の品種を見つけることができました。現在はミシュラン3星レストランをはじめ、日本全国のレストランに出荷しております。コロナ禍の今、ご家庭で美味しく体によい野菜を食べて、健康を維持していただきたいです。
自然薯、むかご
フレッシュとは新鮮なという意味です。 新鮮な野菜をお届けするのをもっとうにしてます。 #自然薯 #むかご
夏野菜ができるまでしばらくオーダーをストップさせて頂きます。 大変申し訳ございませんがご了承お願い致します。 初めまして!数ある農園からご観覧いただきありがとうございます。 鹿児島県霧島市にていろいろな旬の野菜を栽培しているひだまり農園です!(^^)! ひだまり農園ではビニールハウスなどを使った促成栽培や抑制栽培は行わず、自然の力で季節ごとの旬の野菜を減農・有機栽培で育てております。 ですので、野菜本来の旨味を味わっていただけると思います(*'▽') ただいまのひだまり農園の野菜たちは寒さに耐え、おいしく育っています。 寒締めという農法で霜にあたることで、旨味と栄養が増し大変美味です! ぜひ新鮮採れたての薩摩の野菜たちをお試しください☆
菊芋 里芋 ヤーコン スナップえんどう にんにく 紅はるか(さつまいも)
京都府京田辺市の山の麓に畑があります。5年目になる畑ですが、無肥料、無農薬で、あるがままに、自然のままに、野菜が育ってくれるような環境を作っています。 タネも、昔から誰かが繋いできてくれた固定種のタネを自家採種をし、命を繋いでおります。 スーパーマーケットで売っているようなF1の種は使いたくありません。 皆様に安心安全で、美味しい野菜を是非味わって頂きたくゴヒイキに出店を致しました。 今は、糖尿病に良く、天然のインシュリンと言われている、注目のスーパーフード、 菊芋。 どんなサツマイモよりも、はるかに美味いというところからその名がついた、 紅はるか。 ダイエットに良いと言われている、 ヤーコン。 あとは、胃や腸、肝臓、便秘に良く、 いも汁が美味しい、 里芋。 を召し上がって頂けます! よろしくお願いします!