ごひいき

☆青森県産福地ホワイト六片 スプラウトにんにく 　最高級品種のブランドにんにく福地ホワイト六片を使った 　栗のように甘く、加熱するとにおいが消える 　極上のスプラウトにんにく です！

こんにちは！ にんにく爺や　の　藤田です "特別なにんにく"にこだわり ”育てかた”にこだわり ”仕上がり”にこだわり こだわりにこだわって 栗のように甘く、加熱するとにおいが消える 極上のスプラウトにんにくを作りました！ こだわりにこだわった 極上のスプラウトにんにく なので 根っこから芽の先まで まるまる美味しく食べられます！ 部位ごとに旨さや食感がちがうので 根っこで1回 実で１回 芽で１回 なんと一片で３度たのしめるんです(笑) 電子レンジで3分～5分熱を入れたあと フライパンで根っこが少し焦げるまで焼き 最後にお塩を振ってできあがり 最初に、根っこをバリバリッと食べて 次に、ほくほくとした実の甘さを感じ 最後に、芽の食感を楽しむ もう最高です お箸が止まらない お酒も止まらない（笑） シンプルですが それだけに素材そのもの そのままの味わいが はっきりと出ます 芯まで火が入っていれば 2～3時間でにおいが消えるので 翌朝を心配せずに 安心して食べてもらえます おいしく食べて においも残らず 一片で3度も楽しめる そんなにんにくです ”食べた人たちの笑顔が広がる” そんなにんにくを目指して 一片一片、こころを込めて 人の手にこだわって育てています。 福地ホワイト六片は 日本を代表する ”最高級品種のブランドにんにく”です！ にんにく生産量日本一の青森県で栽培され 雪のような美しい白さを持つにんにくです。 そのにんにくを 水にこだわり 光にこだわり 温度にこだわり うまみが増して においが減り 甘さが増す ように仕上げています。 たくさんの人に美味しいにんにくを食べてもらいたい！ その一心でこころを込めて作っています。 ぜひ一度、食べてみてください！！

さつまいも 【シルクスイート】【紅はるか】【安野芋】

本州最南端に近いリゾート地白浜で、農薬と化学肥料を使わずにお野菜やハーブを生産しています。新米農家ですが、家族に食べさせても安心なものを心を込めて作っています。食べちょくさんを通じてみなさんの元に美味しいものを届けれるのが嬉しいです。

さつまいも・シャインマスカット

山梨県南アルプス市は、山梨県内でも有数の果物作りに適した産地です。 その土地で最高の自然の恵を受け栽培しております。 高糖度･種無し･皮ごと食べられる･香りの良い大人気のシャインマスカットや、南アルプス市平岡地域で栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培しているさつまいも。そのさつまいもをキッポシ（干し芋）にして販売しています。 他にも野菜や果物を栽培しています。

白ネギ、黒豆、有機米、小麦粉（強力粉、中力粉、薄力粉）

八頭船岡農場は、地域農業を守り続けるため、耕作放棄地の再生から、 農業の担い手の育成確保、耕畜連携による循環型農業の構築など様々な活動を行っております。 八頭郡八頭町の地域全体の食の安心安全を守り推進する取り組みの中で、 八頭船岡農場も有機認定へ向けて有機野菜の栽培を本格的に始めております。 日本古来の人と自然と農が共生していた農村を再生し次世代へ受け継ぎ、自分たちで守っていく。今や理想郷とされる共生の里づくりを目指し小さな一歩一歩が大きな変化へと変容していることを実感しております。 「食べることは生きること」食べるために生産し、また生きるために加工し保存する。その食べ物を大切に使い、大切に食べる。食べることの大切さ、 農業のもつ普遍性を忘れず,八頭船岡農場は、安心・安全な野菜を栽培し、皆様にお届けします。

ヤーコン、菊芋

レタス　長葱　玉葱　じゃがいも　人参 小松菜　など 栽培期間中・農薬・化学肥料不使用