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カリっトロ~🍀😌🍀

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すずきふぁ~む
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すずきふぁ~むさんのレシピ
カテゴリ:農家 提供農家: すずきふぁ~む
あのお野菜が!? 大変身です😌💓 「フライドポテト」ならぬ「フライド蕪」
材料2~3人前
  • 1~2個
  • 米粉 適量
  • 塩・胡椒 適量
  • 菜種油 適量
材料2~3人前
  • 1~2個
  • 米粉 適量
  • 塩・胡椒 適量
  • 菜種油 適量
作り方
  • 1 蕪を皮が付いたままポテトフライの様に切る
  • 2 袋に入れて塩・胡椒をふって下味をつける。
  • 3 15分~20分置くと水分が出るので捨てる。
  • 4 水気を切ったら米粉をふって高めの温度200℃くらいで揚げる。 きつね色になったら出来上がり。
コツ・ポイント
塩・胡椒以外にもコンソメ味とか市販の唐揚げ粉でも味変出来て美味しいです。
生食ですとなかなかお子さんには合わないですが「フライド蕪」にすると食べやすいかと思います🥰
提供農家
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