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白ゴーヤときゅうりのサラダ

白ゴーヤときゅうりのサラダ
白ゴーヤときゅうりのサラダ
白ゴーヤときゅうりのサラダ
農園 要八
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農園 要八さんのレシピ
カテゴリ:農家 提供農家: 農園 要八
苦味の少ない白ゴーヤ! 生で食べられます!!
材料つくりやすい量
  • 白ゴーヤ 1個
  • きゅうり 1個
  • ツナ缶 1個
  • 適宜
  • マヨネーズ
材料つくりやすい量
  • 白ゴーヤ 1個
  • きゅうり 1個
  • ツナ缶 1個
  • 適宜
  • マヨネーズ
作り方
  • 1 白ゴーヤを半分に切り、種とわたをよくとり、薄くスライスして、塩をふる。
  • 2 きゅうりも、ゴーヤに、あわせ薄くスライスし塩をふる。
  • 3 ゴーヤときゅうりの水気を絞り、ツナを混ぜる。マヨネーズであえる。
コツ・ポイント
ゴーヤを良く塩もみしてください。苦味がとれます。
マヨネーズだけでなく、ボンズも美味しいです。
提供農家
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