白ゴーヤときゅうりのサラダ
- 白ゴーヤときゅうりのサラダ
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- 農園 要八さんのレシピ
- カテゴリ：生産者 提供生産者： 農園 要八
- 苦味の少ない白ゴーヤ！ 生で食べられます！！
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- 材料つくりやすい量
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- 白ゴーヤ 1個
- きゅうり 1個
- ツナ缶 1個
- 塩 適宜
- マヨネーズ
- 材料つくりやすい量
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- 白ゴーヤ 1個
- きゅうり 1個
- ツナ缶 1個
- 塩 適宜
- マヨネーズ
- 作り方
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- 1 白ゴーヤを半分に切り、種とわたをよくとり、薄くスライスして、塩をふる。
- 2 きゅうりも、ゴーヤに、あわせ薄くスライスし塩をふる。
- 3 ゴーヤときゅうりの水気を絞り、ツナを混ぜる。マヨネーズであえる。
- コツ・ポイント
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ゴーヤを良く塩もみしてください。苦味がとれます。
マヨネーズだけでなく、ボンズも美味しいです。
- みんなのクッキングレポート「cookレポ」
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このレシピの提供者
農園 要八さん