カリーノケールとラディッシュのサラダ
- カリーノケールとラディッシュのサラダ
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- ぷちゆかさんのレシピ
- カテゴリ：ゴヒイキ購入者 提供生産者： 荒川農園 Holistic-VegeBank 【荒川屋】
- 手作りドレッシングで。ケールは苦味が少なくみずみずしくて生でも美味しかったです！
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- 材料1人前
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- カリーノケール 6枚
- ラディッシュ 2個
- 粉チーズ 小さじ1
- ☆オリーブオイル 小さじ1
- ☆白ワインビネガー 大さじ1
- ☆塩 小さじ1/4
- ☆黒胡椒 たっぷり
- 材料1人前
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- カリーノケール 6枚
- ラディッシュ 2個
- 粉チーズ 小さじ1
- ☆オリーブオイル 小さじ1
- ☆白ワインビネガー 大さじ1
- ☆塩 小さじ1/4
- ☆黒胡椒 たっぷり
- 作り方
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- 1 カリーノケールは食べやすい大きさに、ラディッシュは薄く輪切りにする。ラディッシュの葉もサラダに入れます。
- 2 ☆をボールで混ぜあわせてドレッシングを作る。
- 3 食べる直前にボールに1を入れドレッシングで和え、粉チーズを振ったら完成。
- コツ・ポイント
- 野菜から水分が出ないように食べる直前にドレッシングと和える。
- みんなのクッキングレポート「cookレポ」
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このレシピの提供者
ぷちゆかさん
夫と0歳の子供と3人暮らし。夫のダイエットのため、ヘルシーでボリュームのある料理を日々研究しています。趣味は、料理と食べること。珍しい食材を使ったレシピを考えたり、食べることが好きです。