ごひいき

｛目で食べるビタミンカラーベジタブル｝
十勝産 旬のスーパーフードやカラフル野菜 ・ 腸活・美活・免疫力お助け機能性野菜を詰め込んだ 【荒川屋】の野菜の宝箱
送料お客様負担にて 今年もよろしくお願い致します(๑˃̵ᴗ˂̵)
［送料のご案内］
80サイズ未満 ・5キロ以内 クール便
関西圏1,800円〜関東圏 1,600円〜
北海道1,100円〜
①【野菜の宝箱（送料別）】2,200円〜6品
②【チャレンジ野菜の宝箱（送料別）】3,300円〜8品ヨーロッパ風多め
③4,000円以上のリクエストは100サイズ対応 送料250円増し
【 9 月のおしながき】
①2,200円〜6品〜
● フラガール
● サラダケール （ヴェルデ ・ロッソ他）
● 黒キャベツ（カーボロ・ネロ）
● バンビーノ・ゼルダズッキーニ黄色
●黒長・黒丸 辛大根
● エゴマの葉
● カラーじゃがいも

✨｛チャレンジ宝箱｝✨
②3,300円〜8品〜ヨーロッパ風多め
［①2,200円宝箱の野菜に加えて］

● マイクロトマト
● カラーサツマイモ
● コリンキー
● 韓国ズッキーニ
● ステラ ズッキーニ（星型）
● サボイキャベツ
● 紫とんがりキャベツ
● エディブルフラワー（ナスタチューム・マロウ）
● プチヴェール
《 coming soon 》シークレット㊙️
● ホワイトパプリカ・
● パープルパプリカ
●メランツァーネ ゼブラ
●メランツァーネ ラテ
● ロロンかぼちゃ

今年も皆さまの食卓に 笑顔がたくさん咲いてもらえる宝箱をお届けしていきます。
【荒川屋】

今月に入り初霜初氷を観測、何度かの氷点下の朝も 日中のポカポカ陽気に 細々と成長しておりましたが、今週末の冷え込み後の雨予報。
温暖化の影響？手厚い防寒対策がここまでハウスの中の夏野菜達を守ってくれました。が いよいよ一桁気温突入です。

今月にて、果物野菜の朝採り収穫を終了致します。（トマト・ナス・ピーマン）

屋外栽培の スティックセニョールや キャベツ類、大根類も 最高気温が氷点下になるか？最低気温が二桁になる前に 収穫してしまいます。

引き続き プチベールは 朝採りしております。

ハロウィン?や クリスマスのお料理に カラフルな色のお野菜で演出しませんか(๑˃̵ᴗ˂̵)

積雪の無い年末年始 2年目 十勝平野

山の向こうは 今年もとんでもない大雪の年末年始のようです。

新年 明けましておめでとうございます。2020年より 荒川屋 ゴヒイキにて チャレンジ宝箱を ご利用頂きまして 誠にありがとうございます。
指名リクエスト頂いているのに 住所が届かずお出し出来ずの方には 本当に申し訳ございません。今年度もよろしくお願い致します(๑>◡<๑)
300年ぶりの新種の感染菌 いまだに衰えを知らず、生活を 心を大きく変えた 環境でも お腹は空きます。
荒川屋は 打ち勝つ免疫野菜もたくさん作りました。
野菜を食べる事で自己防衛体内バリアを高めて欲しい！と カラフルなcolor veji Powerたっぷりの野菜と共に【荒ミール】レシピ拡散してます(๑˃̵ᴗ˂̵)

野菜で 笑顔を（＾Ｏ＾☆♪
荒川屋の 宝箱シリーズ❣️は
冬季の休業を お知らせ致しますm(_ _)m

今年度も 西洋野菜や 珍野菜をたくさん 作りますので 荒川屋の宝箱を お楽しみにしていてくださいませ。
【color veji Powerの荒川屋】を
ゴヒイキ くださいませ。
Arakawa-nouen.com
よろしくお願い致します(๑˃̵ᴗ˂̵)
【 荒川屋 】

プチベール 3種 収穫してます。
【 数量限定 在庫限り 要相談 】
黒大根、黒キャベツ、サラダケール２色、カラフルじゃがいも2色（ピンク・紫）、レッドムーン、カラフル大根（ピンク・紫）、赤キャベツ、坊ちゃんかぼちゃ
《 オレの野菜の宝箱シリーズ 》
[送料別］
②普通じゃないチャレンジ野菜の宝箱 3,200円〜【要相談 限定数量】
③ロロンかぼちゃ と じゃがいも③種の食べ比べ宝箱 5キロ未満入 2,200円〜送料別】
箱代 梱包料金込み
【発送地域 】現在関西圏まで 80センチ
【発送料金 北海道より】
80サイズクール便
関東圏 1,800円〜 関西圏 2,100円〜
クール無し
関東圏1,500円〜 関西圏 1,800円〜
ご参考にご検討下さいませ。
※なおリクエスト金額は【送料別】にてご注文お願いします。
⚠️指名リクエストくださる皆さま
指名リクエストくださるだけでは 荷物は届きません⁉️
必ず 承認後のオーダー手続きが必要です。オーダー頂かないと発送伝票の作成ができません。
リクエスト時に メッセージにて質問くださいませ。
荷物の届かない 指名リクエストくださった方々 本当に申し訳ございません。
【荒川屋】

たくさんのメッセージありがとうございます。

皆様にお野菜を届けたい気持ちは滅茶苦茶あるんですが、作業が遅れて7月からの出荷開始になってしまいます…

7月から皆様にお野菜をお届けできるように頑張っていきたいと思いますので、よろしくお願いします！

ミニトマトたちが生えてきました?
今年からゴヒイキ頑張っていこうと思います

十勝の自然の力強さに 魅せられて

種子を守り
技術と知恵と共に 次世代に つなぐ。

この 極寒を越冬してくる野菜達の
再生根栽培や
落とし種子を その場で 自生栽培、
自家種子繁殖の連作栽培

反転耕起はダメですね。
外来種草達が わんさかしちゃいました。

根張り場所の 寝取りと砕き整地を
購入種子や 苗栽培時には 待遇 します。

自分スタイルの 農法で
日本の旧暦、24+72節季を参考に
月がメインの 天体パワーも
野菜に取り込む 農法で
パワー野菜

薬草や 草も資材や肥料や防御壁などの役立つ利用や 食べ方、保存活用法も少しずつ お気に入りを 増やしてます。
たんぽぽ、鈴菜、コンフリー、アカザ。しろざ、ハルジオン、よもぎ、ギシギシ、あかしそ、青しそ、ハーブ類、レッド・ホワイトクローバーなど

安全な土で 自分の信じれる野菜達の
種子を なるべく多く残すことに
苦悩 奮闘5年目

♯マイクロトマト
♯パースニップ
♯サボイキャベツ
♯プチヴェール
♯黒・赤・紫大根
♯マスタード
♯レタス・チコリ各種
♯ハーブ類
♯スイスチャード
♯黒大豆
♯小豆
ほか
♯越冬再生根作物栽培
♯自家種子繁殖の連作栽培
♯ 反転不耕起

自家製堆肥をふんだんに使ってます

【 11月の宝箱のお品書き 2022年】

● 【十勝平野で育てた さつまいも 達】
・パープルスィート （紫）
・ハロウィンスィート（オレンジ）
・シルクスイート（黄色）

【加熱料理専用キャベツ】
● カーボロ・ネロ（恐竜 黒キャベツ
地上最強の抗酸化キャベツ）
● ミニ サボイキャベツ

非結球芽キャベツ・ミニ葉牡丹の
● プチヴェール

● パースニップ （砂糖人参）
● カラー人参 ［ 黄色・ 紅 ・紫 ・柿 ］
● サラダケール（ロッソとヴェルデ ）
● トレビス・チコリー色々
●カリフローレ

カリフローレ復活してます❣️
珍しい西洋野菜 も 多数有り❣️

畑の冬仕度しています。
●マイクロトマト
● 紫キャベツ
● じゃがいも類
● 切り葉 ルッコラ
● カラー大根類
● 黒丸 黒長 辛大根
●コールラビ
など 見つけたら お入れします(ᵔᴥᵔ)

腸活 美活 デトックス 免疫力アップなど機能性野菜
スーパーフードの宝箱。

2,200円 ~
（送料別 お客様負担にてお願い致します。）

【 荒川屋 】

健康パワー^_^
健康つくりに役立つ 話題の野菜シリーズ ① ヤーコン
「畑の梨 」「 オリゴ糖の塊 」
フラクトオリゴ糖 含有率 No. ONE食材
血糖値を上げにくい 低 G I 食品
【腸活 ・ 美肌効果・老化防止 ・抗酸化作用・ 生活習慣病・発がん予防 などなど】
善玉菌を増やす
血中の悪玉コレステロールの酸化をおさえる血管の老化や動脈硬化を防ぐ効果
活性酸素を除く
【葉っぱのお茶 】には 余分な資質、糖を排出する ポリフェノールいっぱい、カフェインレス！

ヨーロッパ地方の冬の貯蔵野菜も今年は多種 作ってみました。
左から
【パースニップ 】
白い人参みたいですが、生食は不向きのようで、加熱調理で美味しさ劇的に。
サツマイモのような…？(ﾟ∀ﾟ)
あと30日程 地中にいてもらい、食べるの楽しみです。

【スティキオ】栽培苦戦中(*´◒`*)
ファンネルの細バージョンらしく
花はディル?ハーブティーにしました。
茎や葉は 乾燥ハーブに。
茎の鱗片部分でスクープする ディップ料理をイメージして作られた 野菜だそうです。香草好きな方には 根から花まで楽しめるお野菜です。

【セロリアック】スゴいひげ根(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
葉っぱは セルリー！ブーケガルニとして利用可。生食不可。
ひげ根の中には こんにゃく芋みたいな根の塊が！根魂をスープやフライ、シチューなどでたべるそうです。
生でシャキシャキ、加熱するとホクホク！こちらも楽しみです(*☻-☻*)

【黒大根・ブラックラディッシュ】
皮付き調理したいので、丸ごとサッと茹でたり、生食スライス！ブラックがお皿の中でもアクセントに(*⁰▿⁰*)
【ゴールドラディッシュ】

サボイキャベツもトマティロもブラックトマトとヨーロッパ野菜って加熱調理用で食べると美味しい野菜が多い?

十勝では 冬に向けハウスへの定植や トレビスやルタバカの露地定植も始めてます。夏野菜もほぼ終わりに近づき、コリンキーやパプリカ ロロンやカラーじゃがいも、カラー根菜類に宝箱の主役が移行中。

トウモロコシ ポタージュなどの加工用でご利用頂ける方 お知らせ下さいませ。
【荒川屋】

2020年7月から発送を始め80日。たくさんの宝箱 リクエスト頂きありがとうございます?指名リクエスト頂いているのに 発送できていないお客様も多数！ごめんなさい?発送先がゴヒイキより届いてないので発送できてません。システムの 改善を求めてるのですが、システムの改善の方もお忙しそうですね。

十勝平野は 先週末から秋にグッと進み、今朝は一段と冷え込みました。

彩り鮮やかな ビタカラーの夏野菜達の終わりが近づいてるけれど、涼しくなって青々と茂ってきたトマト?やキュウリ?。ハウスの防寒も しながら もぉ少しお届けしていきたいです。

とうもろこし?も まだまだ出します。枝豆は 終了です(>_<)

長雨でじゃがいもが?掘れません｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

サボイキャベツ、ロロンかぼちゃ 仕上がってます。
箱のスペース取るのですが…
コリンキー やカラーパプリカも！

オレのビタカラー野菜達を ぜひ 味わっていただきたい！
雪の下になるまで 露地野菜作ってます！
今年は冬季間のハウス栽培もチャレンジしてみます！
オレのしばれる 新野菜に期待して下さいませ。【荒川屋】

フルーツパプリカの肉詰め作りました！ズッキーニ黄色と緑のみじん切りとホワイトコーンで肉のカサ増しして詰め込んで トースターで焼くだけ
蓋付けるとオシャレ感UP
枝豆と
コリンキースライスを生ハムでクルクル巻いた お花を添えてみました?

メランツァーネゼブラ と ラテを初収穫！
どんな味なんだろう？楽しみです。
スティック紫ブロッコリーの スカーレット、スティックセニョール、カリフローレも順調に収穫中
トスカーナバイオレット トマトと フラガールトマトは 毎年人気だ！
今年は緑のままのトマト
サリーナエメラルドも作ってみました。
ミニトマト嫌いな私も美味しい！と思えるトマトに感動！

スティック野菜 収穫少しずつ再開！
涼しくなるより寒すぎ|(￣3￣)|今日からは気温も上がってくれそう！
暑くても寒くても右往左往(＞人＜;)
お天気任せの成長の為 カリフローレは成長もバラバラ
スティックセニョールは 新芽もでてきたので少しずつ再開出来そうです！
紫スティック系のスカーレットダンスは快調です(^-^)v

スティック系は 栄養価の高いスティック部‼︎長さを活かした演出が楽しめる野菜達です。
時短調理その①シリコン蒸し器でレンジ調理でき、栄養を逃さない。 ナムル液や酢漬けにするだけのお助け一品常備菜
炒めても 煮ても 揚げても良しだが
素焼きのちょい塩 が(๑>◡<๑)一番最高です！
火の通りも早いので お好みの固さを探してください！
#スティックセニョール
#カリフローレ
#スカーレットダンス
で検索してみてくださいませ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

7月現在 チャレンジ野菜宝箱の発送可能野菜
8〜10品 詰合せ 3,200円〜[送料別]
ステイッキオ ステラズッキーニ 黒大根 黄金かぶ マイクロトマトなどから収穫できる物入り

野菜を作ってるうちに沢山の種類になってしまいました。何か作ってほしい野菜があれば挑戦してみます。

夏野菜の収穫真っ盛り！ズッキーニなり過ぎ(°▽°)
生で食べれるかぼちゃ コリンキー登場
イエローいんげん
三角キャベツ
花ズッキーニ
桃太郎ゴールド（我が家では金太郎と命名）
メランツァーネ系
バーニャカウダ人参、大根、かぶ
ネオルビー数量限定

とうもろこし?来週には出荷可能です！
さつまいも、じゃがいも、ヤーコン、セロリアック、パースニップなど秋野菜のご予約 頂だけます！
サボイキャベツもようやく巻いてきました！
ビエトラ、白菜、トレビスの定植も開始しました。
気になる野菜はどんどんお問い合わせくださいませ。