【荒ミール】ラディッシュとズッキーニ炒め
- 【荒ミール】ラディッシュとズッキーニ炒め
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- 荒川農園 Holistic-VegeBank 【荒川屋】さんのレシピ
- カテゴリ：生産者 提供生産者： 荒川農園 Holistic-VegeBank 【荒川屋】
- 割れ・スカラディッシュ活用、味変バリエーション！箸が止まらない【荒ミールシリーズ
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- 材料2~3人前
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- ラディッシュ各色 10個
- バンビーノズッキーニ 120g
- オリーブオイル 適量
- にんにくみじんきり すきなだけだけ
- マジックソルト 少々
- 材料2~3人前
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- ラディッシュ各色 10個
- バンビーノズッキーニ 120g
- オリーブオイル 適量
- にんにくみじんきり すきなだけだけ
- マジックソルト 少々
- 作り方
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- 1 ラディッシュ、ズッキーニはよく洗い。小ぶり一口サイズに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを温め、にんにくの香りを出し ラディッシュ、ズッキーニを炒める。
- 3 少し透き通る程度に炒めたら マジックソルトで味付け 炒める固さはお好みで。固めの歯ごたえ有りがお勧め。
- 4 今回はシンプル味。味変バリエーションは ひじき梅などふりかけシリーズ。塩昆布と鰹節、醤油で和風。タッパイソース、中華など
- コツ・ポイント
- 割れ・スカ・すいりのラディッシュ活用レシピ とりあえず炒めてみた( ˊ̱˂˃ˋ̱ )身体冷やしてくれる野菜だけど 温め調理で陰から陽食に！ビタミンミネラル食物繊維が豊富な葉っぱも入れて 常備菜に。冷凍ラディッシュ、ズッキーニなら時短調理可能
- 提供生産者
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北海道帯広市 荒川農園 Holistic-VegeBank 【荒川屋】
4.7 ( 216 )
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食材をリクエストする目で食べる ビタミンカラーのカラフルなお野菜の宝箱をお届けしています。
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このレシピの提供者
荒川農園 Holistic-VegeBank 【荒川屋】さん
廃棄野菜を減らしたい！
冷凍利用、エアドライ保存野菜の利用で旨味や食感を変えて楽しもう！
時短、手間なし、洗い物や捨てゴミ減らすお手軽レシピの提案しています。
イタリアン薬膳やアジアン薬膳など機能性野菜で◯活お助け致します(๑˃̵ᴗ˂