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菊芋の唐揚げ

菊芋の唐揚げ
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菊芋の唐揚げ
やじま
  • 3
  • 2
やじまさんのレシピ
カテゴリ:ゴヒイキユーザー 提供農家: koma農園
ホクホク美味の唐揚げになりました
材料二人前
  • 小ぶりの菊芋 20
  • お好みで
  • 片栗粉 大さじ1
  • 揚げ油 適量
材料二人前
  • 小ぶりの菊芋 20
  • お好みで
  • 片栗粉 大さじ1
  • 揚げ油 適量
作り方
  • 1 菊芋を皿に乗せ、塩を4振り程して、ふんわりラップをしてレンジで3分温めます。
  • 2 1に片栗粉を薄くまぶします。
  • 3 2を揚げ焼きにします。
  • 4 3にお好みで塩をふって完成です。
コツ・ポイント
揚げ焼きにする時、こんがり色付くまで揚げなくて大丈夫です。
提供農家
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