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【荒ミール】デビル👿なま酢

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 荒川農園   color-Vege-Bank 【荒川屋】
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荒川農園 color-Vege-Bank 【荒川屋】さんのレシピ
カテゴリ:農家 提供農家: 荒川農園 color-Vege-Bank 【荒川屋】
おせちの アクセントに!三色のじゃがいも🥔のなま酢。 アク抜き必須!
材料2人前
  • シャドークイン 30グラム
  • ノーザンルビー 30グラム
  • きたあかり 200グラム
  • お好きな酢
材料2人前
  • シャドークイン 30グラム
  • ノーザンルビー 30グラム
  • きたあかり 200グラム
  • お好きな酢
作り方
  • 1 三色のじゃがいもを 細スライス器で 好きなだけスライスする。 アクが抜けるまで ぬるま湯にさらす。
  • 2 水切りして 搾っる。お好きな味に七変化❗️
  • 3 【味付けアレンジ】① ツルヤの信州ふじりんごの🍎酢 ➕ オリーブオイル➕クレイジーソルト=🍻🍷肴決定
  • 4 ② 美味しいお酢 や べんり酢 で まろやかなま酢 ③ シーザードレッシング和え④胡麻ドレ和え など
コツ・ポイント
デビル👿シリーズ② 紫とピンク色のさらし水は捨てるべからず! 子供達の色水実験材料利用可!ʕ•ᴥ•ʔ 下に溜まる澱粉も乾燥させたりして お料理にご利用くださいませ(๑˃̵ᴗ˂̵)
提供農家
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