紅芯大根のお漬物
- 紅芯大根のお漬物
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- 農園 要八さんのレシピ
- カテゴリ：生産者 提供生産者： 農園 要八
- 色鮮やかなお漬物
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- 材料つくりやすい量
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- 紅芯大根 1個
- 塩 適量
- 酢 少し
- 材料つくりやすい量
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- 紅芯大根 1個
- 塩 適量
- 酢 少し
- 作り方
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- 1 大根の皮をむき食べやすい大きさ切る。
- 2 保存袋に切った大根を入れて塩をふりいれ酢をすこしいれなじませ 呼び水少しいれる。 しんなりしたら食べられます。
- コツ・ポイント
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酢を入れることで色鮮やかに仕上がります。塩加減はお好みで
もっと簡単 浅漬けのもとでも
- みんなのクッキングレポート「cookレポ」
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このレシピの提供者
農園 要八さん
越後妻有十日町の農家です。農家のおか～です