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ビーツきんぴら

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ミッチョ
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ミッチョさんのレシピ
カテゴリ:ゴヒイキユーザー 提供農家: 農業生産法人 ビッグヤード株式会社
歯応えあって美味し!
材料ビーツ
  • ビーツ 2個
  • 出汁 大さじ二杯
  • 砂糖 大さじ一杯
  • ごま油 小さじ1杯
  • ごま 少々
  • 小さじ1杯
  • 醤油 大さじ一杯
材料ビーツ
  • ビーツ 2個
  • 出汁 大さじ二杯
  • 砂糖 大さじ一杯
  • ごま油 小さじ1杯
  • ごま 少々
  • 小さじ1杯
  • 醤油 大さじ一杯
作り方
  • 1 ビーツ皮向いて、短冊切りにし、水に付ける15分程
  • 2 フライパンに油を少々入れてビーツ炒める 酒を入れて、中火で蓋をし3分程蒸し焼きする
  • 3 出汁、砂糖、醤油入れて弱火で5分炒める
  • 4 最後にごま油とごまを絡ませて出来上がり
コツ・ポイント
あまり炒め過ぎると食感が無くなるので、炒め過ぎない
提供農家
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