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静岡県磐田市

農業生産法人 ビッグヤード株式会社

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こんにちは。
静岡県磐田市の農業生産法人です。主に水耕栽培でサラダ野菜やイタリア野菜、中国野菜などを生産し、全国の飲食店、スーパー、サラダ工場など幅広く納めています。
今回、個人様向け商品として、新鮮な産地直送野菜の詰め合わせセットをご用意することにいたしました。出荷に合わせた収穫をいたしますので、産地直送ならではの鮮度をぜひご賞味くださいませ。ご注文をお待ちしております。

品目名
フリルレタス、グリーンリーフレタス、サニーレタス、ロメインレタス、オークリーフレタス、イタリアンレタス、トレビス、トレヴィーゾ、レッドキャベツ、リーフチコリ、エンダイブ・ロマネスカ、ルッコラ、セルバーティカ、フェンネル、スティッキオ、ホワイトセロリ、イタリアンパセリ、デトロイト、ガーデンクレス、バジル、スイスチャード、パクチー、ケール、カーリーケール、エルバステラ、サラダほうれん草、サラダ小松菜、サラダわさび菜、水菜、紅水菜、春菊、ミツバ、荏胡麻、長ネギ、青ネギ、ラディッシュ、紅くるり、もものすけ、スナップエンドウ、ダビデの星、ブロッコリー、スティックセニョール、油麦菜、青梗菜、エンサイ、白空心菜、紅ひゆ菜、棒ズッキーニ、丸ズッキーニ、コリンキー、バターナッツ、アスパラガス、マッシュルーム、フルーツトマト、ミニトマト、中玉トマト、大玉トマト、種なしピーマン、パプリカ、ミニパプリカ、ハバネロ、ハラペーニョ、新玉ねぎ、新にんにく、えごま、コールラビ、ビーツ、渦巻ビーツ、カラフルニンジン、さつまいも、海老芋、ブルーベリー、フィンガーライム、エディブルフラワー、名古屋コーチンたまご、アローカナたまご、さくらたまご、もみじたまご、えごま油、えごまドレッシングなど。
リクエスト希望価格帯
2,000円  ~  10,000円
収穫時期
品目により周年栽培のものと期間限定のものがあります。
配送予定日・曜日
ご注文から3営業日以内での出荷となります。土日は出荷不可です
コメント
メッセージで収穫時期・配送予定日・曜日をご確認ください。

こだわり・栽培方法

  • 水耕栽培ならではの瑞々しさと柔らかさ、食べやすい食味の野菜を

    天竜川の天然伏流水を使用した水耕栽培です。土耕栽培の野菜とは違う瑞々しさと柔らかさ、そして苦みや辛味などの少ないマイルドな食味をぜひお楽しみください。水耕栽培は減農薬ですので、安心安全な新鮮野菜をぜひお試しください。

    2020年09月04日

育てているもの

  • 野菜ソムリエ推奨!多彩な食味のサラダボウルが作れる詰め合わせ

    弊社代表の野菜ソムリエがお奨めする、お好みの配分で多彩で立体的な食味のサラダボウルが作れるセットです。
    数種類のレタスを軸に、甘みのある野菜、辛味のある野菜、苦みのある野菜、旨みのある野菜、彩り野菜をお好みの割合でカットして混ぜてみてください。きっと深い味わいのあるサラダボウルが作れます。
    オリーブオイルと塩のみ(洋風)もしくはごま油と塩昆布(和風)でお楽しみいただくことをおすすめいたします。サラダチキンやシーチキン、生ハムなどと一緒に和えるとより一層おいしくなります。ぜひ一度お試しくださいませ。

    ※写真はイメージとなります。時期によりお届けする野菜は変動いたします。水耕栽培で柔らかくえぐみの少ないサラダ向けの生食野菜が中心となります。

    2021年01月24日
  • 季節限定出荷の伝統的京野菜海老芋

    海老芋の子芋は、里芋と違って肉質が軟らかく煮崩れを起こさないため、京料理などの細工料理やおでん、煮物に向いています。孫芋も特性は子芋と同じで、里芋の孫芋よりクリーミーな食感を味わうことができます。栄養面では、脂肪の燃焼に必要なビタミンB2が多く、しかも低カロリーなので、ダイエットには最適な食材です。カリウムも豊富で高血圧の方の栄養補給に適しており、独特のヌメリの正体であるムチンは解毒作用のある酵素で、肝臓や腎臓を丈夫にし老化防止に役立つと言われています。

    ※毎年11月から翌1月までの期間限定出荷となります。早いもの勝ちですのでぜひお試しください。

    2021年10月08日

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コメント

    • 返信 2023年01月27日 09:13 
      農業生産法人 ビッグヤード株式会社

      この度はご注文ありがとうございました。
      満点評価にも感謝です。
      ぜひまたご注文くださいませ。
      お待ちしております!

    2023年01月26日
    はにこさん
    2,000円のリクエスト (送料別)
    全体リクエスト

    シャキシャキの葉野菜がたくさん届きました。
    名前の知らない野菜も入っていて
    サラダ作りが 毎回おなじものばかりで
    飽きてきていたので、良かったです。
    ありがとうございます!(´▽`)

    • 返信 2023年01月22日 22:00 
      農業生産法人 ビッグヤード株式会社

      いつもご注文いただきありがとうございました。
      満点の評価にも感謝しております。
      またのご注文をお待ちしております!

    2023年01月21日
    まりむ
    3,000円のリクエスト (送料別)
    指名リクエスト

    シャキシャキの葉野菜や、スーパーでは見ないお野菜があり、テンション上がりました⤴︎⤴
    ビーツも初めて下処理していただきましたが、甘くて美味しかったです。ボルシチにも挑戦してみようかなと思います。
    ブロッコリー、カリフラワー、アスパラ、パプリカ的な彩りがある野菜も欲しいなと思います。また、利用したいです。

    • 返信 2023年01月20日 17:06 
      農業生産法人 ビッグヤード株式会社

      いつもありがとうございます。

      海老芋はシーズン終盤ですので入れさせていただきました。
      子芋は炊いたり煮たりしてお楽しみください。おでんでも美味しいです。
      孫芋はきぬかつぎでお召し上がりいただければと思います。
      里芋にはない食感で美味しいですよ。

      次回もまたよろしくお願いいたします。

    2023年01月20日
    ごひいき子
    3,000円のリクエスト (送料込み)
    定期リクエスト

    いつも迅速丁寧なご対応感謝いたします。今回も新鮮で美味しそうなお野菜をありがとうございます。
    食べた事があるかどうか分からない、初めてのお芋が楽しみです。

    • 返信 2023年01月18日 13:19 
      農業生産法人 ビッグヤード株式会社

      いつも弊社の野菜をお買い上げくださいまして誠にありがとうございます。
      またのご利用をお待ちしております。

    2023年01月18日
    エルコ
    36,300円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    いつもありがとうございます!
    また是非よろしくお願いします。

    • 返信 2023年01月18日 13:18 
      農業生産法人 ビッグヤード株式会社

      この度はご注文いただきありがとうございました。
      ご満足いただけて当方も大変うれしく存じます。
      またのご利用をお待ちしております!

    2023年01月18日
    濃いめの赤
    3,000円のリクエスト (送料込み)
    全体リクエスト

    対応も早くしていただき、お野菜もみずみずしく美味しかったです。また、セットの中身もサラダとしてバランスよく食べられました。

    • 返信 2023年01月10日 18:55 
      農業生産法人 ビッグヤード株式会社

      いつもご注文ありがとうございます。
      おすすめの食べ方をお試しいただけて、
      しかも気に入っていただけて大変うれしいです。
      またのご注文をお待ちしております。

    • 返信 2023年01月10日 18:55 
      農業生産法人 ビッグヤード株式会社

      いつもご注文ありがとうございます。
      おすすめの食べ方をお試しいただけて、
      しかも気に入っていただけて大変うれしいです。
      またのご注文をお待ちしております。

    2023年01月10日
    トトのママ
    3,500円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    リピーターです!
    いつも新鮮な野菜をありがとうございます。
    おすすめの食べ方(オリーブオイルと塩+サラダチキン)がとっても美味しくてハマっています!
    また、よろしくお願い致します。

    • 返信 2023年01月10日 01:37 
      農業生産法人 ビッグヤード株式会社

      この度はご注文ありがとうございました。
      また是非よろしくお願いいたします。
      サラダライフをお楽しみください。

    2023年01月09日
    rabbit_hole
    2,000円のリクエスト (送料込み)
    全体リクエスト

    こまめに連絡をいただき、丁寧に対応していただきました。
    色々なレシピに挑戦してみようと思います。

    • 返信 2022年12月27日 22:20 
      農業生産法人 ビッグヤード株式会社

      いつもご注文いただきありがとうございます。
      今年は大変お世話になりました。
      良い年をお迎えください。
      また来年もよろしくお願いいたします!

    2022年12月27日
    Pom
    3,000円のリクエスト (送料別)
    全体リクエスト

    いつも美味しく頂いています。

    • 返信 2022年12月22日 09:17 
      農業生産法人 ビッグヤード株式会社

      この度はご注文ありがとうございました。

      評価が3と低めでしたが、
      当方の対応に何か不手際がございましたでしょうか?
      今後の参考にいたしたく、
      ぜひご指摘いただけましたら幸甚です。

      よろしくお願いいたします。

    2022年12月22日
    ことりちゃん
    3,000円のリクエスト (送料込み)
    指名リクエスト

    対応が早く発送も早かったです。お正月にお雑煮にして食べたいと思います。

    • 返信 2022年12月21日 18:03 
      農業生産法人 ビッグヤード株式会社

      いつもありがとうございます。
      今年はお世話になりました。
      来年も残り数回、よろしくお願いいたします。
      満点評価にも大感謝です。

    2022年12月21日
    ごひいき子
    3,000円のリクエスト (送料込み)
    定期リクエスト

    今回もありがとうございました。
    いつも美味しいお野菜が多く、いつも楽しく食べてます。
    迅速なご対応にも感謝いたします。
    本当にいつもありがとうございます。

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