ビーツきんぴら
- ビーツきんぴら
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- ミッチョさんのレシピ
- カテゴリ：ゴヒイキ購入者 提供生産者： 農業生産法人 ビッグヤード株式会社
- 歯応えあって美味し！
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- 材料ビーツ
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- ビーツ 2個
- 出汁 大さじ二杯
- 砂糖 大さじ一杯
- ごま油 小さじ1杯
- ごま 少々
- 酒 小さじ1杯
- 醤油 大さじ一杯
- 材料ビーツ
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- ビーツ 2個
- 出汁 大さじ二杯
- 砂糖 大さじ一杯
- ごま油 小さじ1杯
- ごま 少々
- 酒 小さじ1杯
- 醤油 大さじ一杯
- 作り方
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- 1 ビーツ皮向いて、短冊切りにし、水に付ける15分程
- 2 フライパンに油を少々入れてビーツ炒める 酒を入れて、中火で蓋をし3分程蒸し焼きする
- 3 出汁、砂糖、醤油入れて弱火で5分炒める
- 4 最後にごま油とごまを絡ませて出来上がり
- コツ・ポイント
- あまり炒め過ぎると食感が無くなるので、炒め過ぎない
- みんなのクッキングレポート「cookレポ」
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このレシピの提供者
ミッチョさん
今まで、ワンパターンな料理しかしてなかったので、今回、初食材を使って、子供も食べやすいのを考えました(*´▽｀*)
いつものきんぴらより、意外と、食感や、彩りが良くて、子供達にも、好評でした👍