＃旬野菜～ふわとろ長ナスのルーロー飯
- ＃旬野菜～ふわとろ長ナスのルーロー飯
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- Green Plantさんのレシピ
- カテゴリ：生産者 提供生産者： Green Plant
- 茄子も豚肉もトロットロなので、食欲がない時でもペロっといけます！
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- 材料2人前
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- ふわとろ長ナス ２本
- 豚バラ肉 150g
- ニンニク 2片
- しょうが 2センチ
- 調味料 醤油大さじ1オイスタ
- 中華だし 200ml
- 八角または五香粉 お好みで
- ごま油 小さじ1
- 材料2人前
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- ふわとろ長ナス ２本
- 豚バラ肉 150g
- ニンニク 2片
- しょうが 2センチ
- 調味料 醤油大さじ1オイスタ
- 中華だし 200ml
- 八角または五香粉 お好みで
- ごま油 小さじ1
- 作り方
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- コツ・ポイント
- 豚肉は、よく炒めた方が香ばしくて煮崩れもなく美味しいですし、豚の脂でナスを炒めることでコクが増します‼️あと好みもあるので、八角と五香粉は使わなくてもいいですが、使ったほうが本格的な味になります。
- みんなのクッキングレポート「cookレポ」
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このレシピの提供者
Green Plantさん
料理愛好家 GreenPlant タカハシです。
おいしいごはんでみんな笑顔！！
家族時間を楽しみましょう！！
GreenPlantはおうちごはんを応援します😄
時短メニューを中心に、おいしい元気ヤサイレシピ投稿していきます！