＃旬野菜～水ナスのナムル
- ＃旬野菜～水ナスのナムル
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- Green Plantさんのレシピ
- カテゴリ：生産者 提供生産者： Green Plant
- 水ナスのみずみずしくシャキシャキした食感とナムルダレが後引く美味しさです！
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- 材料2人前
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- 水ナス 1本
- ごま油 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 粗挽き胡椒 少々
- すりおろしニンニク 少々
- 酒 小さじ1
- 材料2人前
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- 水ナス 1本
- ごま油 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 粗挽き胡椒 少々
- すりおろしニンニク 少々
- 酒 小さじ1
- 作り方
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- 1 水ナスの皮をピーラーで縞模様に剥き、縦に半分に切り厚さ7ミリ位にスライスする。
- 2 次に、ナムルダレを作る。調味料全てをボールに入れ少し白っぽくなるまでかき混ぜる。
- 3 水ナスを皿に盛り付け、ナムルダレを上からかければ、ハイ出来上がりです。
- コツ・ポイント
- 水ナスは冷蔵庫でしっかり冷やしたものを使ってください。
- みんなのクッキングレポート「cookレポ」
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このレシピの提供者
Green Plantさん
料理愛好家 GreenPlant タカハシです。
おいしいごはんでみんな笑顔！！
家族時間を楽しみましょう！！
GreenPlantはおうちごはんを応援します😄
時短メニューを中心に、おいしい元気ヤサイレシピ投稿していきます！